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图文：陆江 | 葡萄酒在线
年底年初，各类有的没的指南，又在满天飞，朋友圈总能看到有拉票的，有转发的，有做庆典颁奖发布的，名目繁多的各类奖项，堪比洗发水广告里洗头前的头皮屑数量，绝大部分都是没有消费者影响力的行业小圈层里的自嗨，你好我好大家好，各取所需。
因为我爱吃喝，所以对美酒美食的指南会有偏好关注，尤其是能帮我找到好吃的餐厅，所以餐厅指南是我留意颇多的类别。
不过在鱼龙混杂的指南大战中，真正评选时做得相对公正公平，流程和环节严谨的餐厅指南其实也就两三个，大部分指南其实没有投入足够资源进去，更多是形式主义，以及对合作餐厅们的年度宣传回馈。
#中国拉菲要来了# 最近上任的拉菲罗斯柴尔德集团（DBR，简称拉菲集团，拉菲酒庄的母集团）的新任CEO
Jean-Guillaume Prats 提到：
中国蓬莱产的“拉菲”葡萄酒终于要发布第一个年份，2017年份, 将于今年2019年9月正式上市。今年7月将会发布进一步消息。
这批2017年份产量共30000瓶，2500箱。这款酒调配的葡萄品种，是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马瑟兰（Marselan）。
这批酒将主要在中国市场销售，酒庄里存的过去未上市的年份，卖出去用作蒸馏之用。
蓬莱拉菲酒庄项目开始于2008年，是由拉菲集团和中信集团（30%）合资成立，去年2018年初中信退出。
附图是拉菲集团CEO Jean-Guillaume Prats先生，和拉菲
图文：陆江 | 葡萄酒在线
国际葡萄酒拍卖场，给人印象，就是罗曼尼康帝、拉菲酒庄扎堆。时不时爆出拍卖创纪录的新闻，主角往往都是法国勃艮第或是波尔多的那些所谓酒王们。
再看大部分佳士得，苏富比，Zachys，Acker等主流葡萄酒拍卖场里，除特定主题拍卖会外，往往大比例拍品都是来自于法国波尔多、勃艮第等主流产区的精品酒。都是好酒，可曝光太过频繁，时不时也会有些审美疲劳，再加之多样性，是葡萄酒的主要魅力之一，这时除这些主流的法国大产区外，我这样对酒有着强烈好奇心的葡萄酒爱好者，也会去了解竞拍那些相对“小众产区”的精品葡萄酒，往往因为竞争没那么激烈，可以拍到合理，甚至捡漏的价格。
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图文：陆江 | 葡萄酒在线
2019年3月15日香港创业板上市公司 怡园酒业(Grace Vineyard，08146.HK) 发布2018年度年报（货币单位：人民币）。作为中国首家上市的精品葡萄酒庄，怡园一直备受行业人士关注。不过在股市的表现不尽如人意，截止最新收盘，依然比去年上市时的发行价0.35港币低20%左右。
本次发布是去年2018年上市后的第一份年报。整个销售收入的增长，盈利率，销售渠道的拓宽调整，还有宁夏二期项目的暂停推进等，都和市场以及行业大环境相匹配，也显示了怡园管理层的稳健风格和发展思路，年报全文值得相关行业人士阅读。
怡园酒业(08146.HK)2018年度，
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编辑：陆江|葡萄酒在线
#酒界巨星陨落# 意大利布鲁奈罗Brunello di Montalcino，被不少爱好者认为最顶尖两家生产商之一Soldera酒庄。
庄主Gianfranco Soldera在意大利锡耶纳当地时间2019年2月16日10：30，从一场车辆事故中获救，但由于是心脏病发，最终抢救无效去世。
Gianfranco Soldera出生于1937年，享年82岁。他从一名保险经纪人改行，半路出家买了葡萄园，学习酿酒，经过不懈努力，特立独行，不墨守成规，最终成为意大利最有名葡萄酒产区之一Brunello di Montalcino产区的一代泰斗级大家。
他也是著名的葡萄园犯罪案件的受害者，2012年12月2日被前酒庄员工将2007-2012的6个年份的约
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隔了几周的一局，本来因为养病，想偷懒不再记录，可因为有几款是我仰慕已久的酒，还是在纠结拖拉中完成了这段笔记。
这次的双鸡酒庄干白是Leflaive Meursault 1er cru sous le dos d'ane默尔索一级园2008，相对偏优雅的默尔索，细致不张扬的香气，橙花，黄油，香草，柑橘气息，果味为主，酸度活跃，入口整体均衡，细致，有不错层次和集中度，回味蛮长。
对比的是意大利巴洛罗双杰的中高端作品：
-Barolo Falletto di Serralunga Bruno Giacosa 2007，已故产区泰斗遗作，典型优雅版巴洛罗，清晰完整骨架，入口细致，举手投足透出的雅致均衡风范，即使年轻也让人感觉愉悦舒服，一枚富有活力的儒雅秀才。
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图文：陆江
隔了几周的一局，本来因为养病，想偷懒不再记录，可因为有几款是我仰慕已久的酒，还是在纠结拖拉中完成了这段笔记。
这次的双鸡酒庄干白是Leflaive Meursault 1er cru sous le dos d'ane默尔索一级园2008，相对偏优雅的默尔索，细致不张扬的香气，橙花，黄油，香草，柑橘气息，果味为主，酸度活跃，入口整体均衡，细致，有不错层次和集中度，回味蛮长。
对比的是意大利巴洛罗双杰的中高端作品：
Barolo Falletto di Serralunga Bruno Giacosa 2007，已故产区泰斗遗作，典型优雅版巴洛罗，清晰完整骨架，入口细致，举手投足透出的雅致均衡风范，即使年轻也让人感觉愉悦舒服，一枚富有活力的儒雅秀才。
Giacomo Conterno, Barolo Cascina Francia 2006，雄壮巴洛罗的典范，产区标杆酒庄之作。一个多小时醒酒，开始绽放，舒展着结实有力的骨架，和饱满集中酒体很相衬，干净，隐隐透出霸气，很有深度和层次，一枚
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记得在1999年喜欢上葡萄酒之后，自己在餐厅就餐时总会习惯性地关注餐厅的酒水价单。 那时候除寥寥几家中高档西餐厅外，大部分北京的餐厅的酒单都很“朴素”，只是简单地在菜单最后一页或几页附上店里销售的酒水价格列表，有些餐厅酒水种类稍多些，店家会自己单做一本酒水单，或者直接让酒水供应商做个酒单，基本也是最简单地酒水产品罗列。
在北京的餐厅酒水中本土白酒、洋酒、品牌水和啤酒的消费普及和推介相对到位，而葡萄酒作为西方主力佐餐酒由于保存条件和酒具要求高，品种繁多，体系复杂，高税，饮食文化差异，以及因为信息不对称导致的市场混乱暴利等原因，消费者点单不多，葡萄酒并不会引起店家的重视，一般就是象征性备上点葡萄酒，为了调制当时流行的中国式“可乐红酒”之用，口感香气都不重要，更多是为了所谓保健效果和社交。
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图文：陆江 | 葡萄酒在线
年底年初，各类有的没的指南，又在满天飞，朋友圈总能看到有拉票的，有转发的，有做庆典颁奖发布的，名目繁多的各类奖项，堪比洗发水广告里洗头前的头皮屑数量，绝大部分都是没有消费者影响力的行业小圈层里的自嗨，你好我好大家好，各取所需。
因为我爱吃喝，所以对美酒美食的指南会有偏好关注，尤其是能帮我找到好吃的餐厅，所以餐厅指南是我留意颇多的类别。
不过在鱼龙混杂的指南大战中，真正评选时做得相对公正公平，流程和环节严谨的餐厅指南其实也就两三个，大部分指南其实没有投入足够资源进去，更多是形式主义，以及对合作餐厅们的年度宣传回馈。
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