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材料:春卷皮、蟹足棒、西生菜、胡萝卜、沙拉酱(香甜味)、鸡蛋、面包糠
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教大家做一道冷菜。叫我雷锋,不用谢~~~。
如果你觉得字儿太多让你恍惚可以直接看红颜色的字儿和图片。
这道菜用到的材料有:虫草花、莴笋、海蜇。
虫草花不是药,是菜,也不名贵,所以也谈不上假货,只有质量的区别。味道香甜,拌着吃,炖鸡炖肉放点儿都可以,既提高菜品的档次,味觉上也会有提升。
虫草化用凉水泡10来分钟后焯水过凉控干水分备用。
莴笋去皮切丝,丝切得均匀些会让你的菜看起来更有美感,如果觉得水平不行就别装,直接用工具擦丝,工具一定要选择好了,不然擦出来的丝软软的还不如切得难看更让人能忍受。
莴笋切丝后焯水过凉然后加盐腌一下,盐可以稍多一点,因为
今天两个崽子在家,中午不知道做点什么,炒炒煎煎伺候的也有点烦了,忽然灵机一动,把所有材料混一块炒炒不是更省事儿?唉,假期过的,越来越懒了。
香锅这东西可根据自己的口味儿,想怎么做就怎么做,材料选自己喜欢的,调味料选自己能承受的,虽然满大街都是麻辣香锅店,吃起来口味当然也很好,可是总感觉有不对的地方,吃了几家,主要觉得是油的问题,还是自己DIY最安全。
材料:鱿鱼、培根、排骨、对虾、虾仁、头菜、菠菜、豆皮
调味料:八角、麻椒、香叶、干辣椒、葱、姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱
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海苔章鱼酱包饭美食 |
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材料:海苔、米饭、章鱼酱