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纪世超,于玲玲

《春和苑食话》《春和苑食话2》作者

管相忠

《边走边想的教育》作者

周小进

《从滞定到流动》作者

博文

《电脑制作与学生自主学习》 赵军营主编  中国海洋大学出版社2010年2月出版  定价:28.00元

 

 

最让我感动的是书中学生创作的一幅作品《一样的爱》。不同的家境,一样的爱。放学时,下雨了,有开车来接孩子的,有骑车来接孩子的,有披着塑料布来接孩子的。熟悉的塑料布,我上小学和初中时也披过。那时一把黑雨伞十块钱,可家里不舍得买。我曾经心里暗自埋怨父母。现在,我才体会到父母省吃俭用完全是为了我和姐姐,尤其是为了我。做编辑,每年审稿数百万字,这幅作品最能触动我的情感,因为那块塑料布,它使我回到的下雨的童年。

《春和苑食话2》,作者:纪世超,于玲玲  定价:26.00元  中国海洋大学出版社 2010年2月出版

 

《中国烹饪》主编孙春明在序中说:“此文集中作者已将饮食文化的视角转向了我大江南北更广阔的领域。燕窝、鱼翅、果子狸类高档的山珍海味;佛跳墙、东坡肉、鱼香肉丝类国人耳熟能详的美味佳肴;辣椒、韭菜、笋、杏、西瓜等日常的蔬菜水果;它们的虚与实,过去与现在,历代国人对它们的态度以及它们在当今时代的形形色色,都被作者用学者的眼光,用一种东方文化特有的胸襟一一打包,然后展示给我们。阅读此书,我们眼前会为之一亮。读这样的文集,我们的心灵极易进入中华五千年文明史,并看到食文化的辉煌。这些值得骄傲的食文化中有国人的喜怒哀乐,有文人掌故的趣闻轶事,甚至有国家礼仪和治国方略。这些

2009年11月16日,《青岛财经日报》食在青岛栏目对《春和苑食话》一书作了报道。如下:报道

 

大连出版社

  ISBN:7-80612

  地址:大连西岗区长白街12号

  邮编:116011

 

 

大连海事大学出版社

  ISBN:7-5632

  地址:大连市甘井子区凌水桥

  邮编:116024

 

 

大连理工大学出版社

 

安徽大学出版社

ISBN:7-81052

地址:合肥市肥西路3号

邮编:230039

 

 

安徽教育出版社

ISBN:7-5336

地址:合肥市跃进路1号

邮编:230063

 

 

安徽科学技术出版社

ISBN:7-5337

地址:合肥市跃进路1号

邮编:230063

   

         

安徽美术出版社

ISBN:7-5398

地址:合肥市金寨路381号九州大厦

邮编:230061

 

 

安徽人民出版社

ISBN:7-212

地址:合肥市金寨路381号九州大厦

邮编:230061

 

 

安徽少年儿童出版社

ISBN:7-5397

地址:合肥市跃进路1号

邮编:230063

   

         

安徽文艺出版社

ISBN:7-5396

地址:合肥市金寨路381号九州大厦

邮编:230061

 

巴蜀书社

ISBN:7-80523

地址

关于图书的出版成本(2009-11-08 21:44)

    图书的出版成本,主要和以下几个因素有关:篇幅,开本,纸张,印数,印刷色数,稿件质量,等。

 

    在其他因素不变的情况下,一般来说,书稿的篇幅越长,成本越高,因为篇幅长了,审稿费用、排版费用、胶片费用、印刷费用、纸张费用等都会相应增加。

 

    开本也会影响书的成本,正常开本,比如大32开,比较省纸,而一些异形开本由于不能充分利用纸张,从而导致费用增加。

 

    如果用普通纸张,比如正文用书写纸,封面用铜版纸,则比较经济节省,但如果正文用轻型纸或铜版纸,封面用特种纸,则成本会比较高;如果做成硬壳精装本,费用会更高。

 

    关于印数,一般来说,印量越大,单位图书的成本会越低。因为一本书无论是印刷两千册,还是印刷两万册,前期的投入,比如审稿费用、排版费用、胶片费用都是一样

中国海洋大学出版社成立于1989年5月,系教育部主管、中国海洋大学主办的大学出版社。

建社以来,遵循党和国家的出版方针,坚持为社会服务、为学校教学科研和学科建设服务的办社宗旨, 依托本校学科优势,面向国家经济建设主战场和社会大教育,出版社逐步形成了以“大教育、大海洋”两大重点板块带动一般图书的选题策划和建设思路,形成了鲜明的出版特色。年出版

                            百年青岛荟萃“饮食佳话”

 

早报文娱专讯  有道是“民以食为天”。这“天”有形而下的东西,也有文化,人的生活习俗和情感尽在其中。那么,青岛作为一个建置百年的文化名城,我们的饮食文化流淌着什么?记者昨日获悉,由青岛本地饮食文化研究学者撰写的《春和苑食话》的由中国海洋大学出版社出版,读者可通过本市感受百年青岛内在的饮食文化底蕴。

  书的两位作者一是纪世超先生,一是于玲玲女士。纪先生是青岛市饮食文化大师、青岛市饮食文化研究会副秘书长。于女士是青岛市饮食文化研究会研究员。书是二人合作的饮食文化随笔、诗文集,文在前,诗随其后。就这种形式而言,可谓国内饮食文化类图书

杨叔子印象(2009-11-01 16:51)

周初的时候,忽然接到学校高教研究与评估中心宋文红老师的电话,说是周四余东升老师陪着杨叔子院士到海大来做报告,余老师想和我见见面。宋老师问我有没有时间。余老师在华中科技大学,是海大出版社的作者。为了出“新工具丛书”,我和余老师联系好几年了,今天终于有了见面机会,当然很高兴。宋老师接着说了余老师和杨院士的行程安排:周四中午到青岛,然后由高教研究与评估中心的几位老师陪着吃点便饭;晚上校领导会见杨院士和余老师……。宋老师问我什么时候方便。我说,周四中午。

说实话,毕业六年了,虽接触面不广,但比上学时见的人还是多了一些。见余东升老师我倒不紧张。让我紧张的是余老师身边的杨院