孙德伟：翡翠湾监察养了4头猪，计划春节宰杀。另，翡翠湾计划监察养1头牛，也是春节宰杀。同志们有预定的么？注释：翡翠湾监察猪牛是零利润百分百，完全惠民，并寻求安全猪牛解决案，而已而已。
消费者：我要预定春节猪肉：后臀尖10斤，排骨4斤，里脊4斤，猪肝1个，五花肉10斤。会发个这个猪肉的饲养标准---如多大开始喂粮食等等等吗？我以前买过从100斤开始喂粮食的猪，挺好的。
孙德伟：先别预定，等我发通知。回头我会发技术参数先。
问：石嫣退出小毛驴之后，联合小农户，做了一个50亩的小农园，你怎么看？
答：石嫣严小辉它们的通病是没意识到农业技术的极端重要性。这次石嫣新创业的成败应该是技术控制力的建设。记住：永远不想相信农民是专家，两码事儿！四千年农夫是苦难的农夫，忘掉苦难，去创造新世纪！
霁虹：这正是一个极好的对照：同是石嫣，同是小农户，同是CSA理念---对照之，正好可以看出小毛驴and其他普通农户联盟的差异性。另外，所谓的农户联盟and安全生产有关吗？应该没什么关系。
苍舒：据田间统计学原理，首先需其他条件一样，然后施不同的肥，才能有效看出肥效的差异。目前，管理者and管理理念and组织形式完全一样，如果前一个小毛驴红红火火，后一个石嫣扶持的小农户CSA难以为继，则说明什么？答案：前一个小毛驴只是政府and学校扶持的特区形象罢了，根本不是CSA本身的活力。
有机种养技术体系的实践and社区支持农业的思潮，之于当下这两个热点之间的纠纷and关联，是一个仁者智者and尚未见其端倪的事儿。
世界是相悖的，相悖导致正向。随便例举，每个股东，都不应该像它已经得到的那么多，也不应该像它已经得到的那么少。所以实操的精神在于实现团结的意念，而到达团结的途径就是牺牲和自我牺牲。
当此际，资本方一类的角色介入and联合食品安全生产方的意向很强烈。无论游资还是电商，其表述特点都很雷同毫无新意：资本方01.出资金更新种植设备，02.出资金扩大生产规模，03.供给资本方指定的特定通路and客户群，04.遵照资本方依据商业回报率设定的市场价格，05.要求吃掉生产方的全部产能，06.资本方可以随意扩展生产基地，生产方不得自由选择多路销售通路。若此，大谬。
食品安全的本质性解决，除了制度去解决，在企业and企业联合级层面，必须保证生产方and渠道方的双重独立性，这是食安行业的本质特点。即01.对等互信，对等风险，02.对等独立，对等拓展，03.N对N的市场联合，04.着眼于共享式平台的联合搭建，05.各自客户群的合理保护，溶于行业客户群的大拓展之中；06.之于各自客户群的合理保护，以品质加服务促保护则保护有望，以自营加屏蔽促保护则保护无功。
因为家里没有电视，很久没有看过一个完整的连续剧。前段时间去姑姑家做客，下午趁闲聊的时候看了两集最近非常火的《甄嬛传》，剧情一如既往的可被预知结果，可认同了丛林法则的每一个人真的就是丛林法则的获胜者了吗？
经常有人说：社会的常态就是如此！So
what?我们必须要顺应社会变得圆滑、老练、为利益斗争。如果如此，我想我该不会放弃好好的博士毕业后的前景选择这条不可预知未来的路吧。
难得的三天病闲，复读了蕾切尔*卡森《寂静的春天》新读了《蒙台梭利幼儿教育法》既然我们的前路上林立着无数的巨人的肩膀，我们有理由走的更高远。
经过几乎三天三夜的无法安寝，跳蚤的袭扰将要过去。身上百余处创口基本化脓完毕，肿胀的各处淋巴渐退。虽然我是过敏性体质，但跳蚤事件依然对翡翠湾是个警示：农场前来的孩子and女人的比例很高，我们必须做好行之有效的保护，要提高保险系数。例，养殖区的跳蚤是客观存在，如何防护要仔细斟酌。昨儿个黄昏，我又尝试着在养殖区工作了一个小时，又新添跳蚤创口两处。总之，以后可以拿我作为测试样本，对养殖区的安全防护测试做对比。
鸟之将死，其言也善。很多业内人士对于顾秀林女士的极端化非常反感，仅从我在乌有之乡的论辩上与顾秀林女士的一面之交观察，顾秀林女士有着异乎寻常的执著精神，当然，这不表示我对其坚持的观点有任何多一些程度的认同。同理也适用于常天乐石嫣小毛驴乃至王申福，虽然在我的某些眼界里，它们是十足的懦夫and媚俗，但这些人，至少在这些人践行的当下，都是在不同程度上值得尊敬的。虽然，虽然我和它们的争论乃至争端异常激烈，甚至是本质性的，但，但至少在落笔的这一刻，大家还是在一条路上奔跑的羚羊。我就是这么善良的人，当然，当然许许多多的人和我同样善良。
上海地区购买生态有机农产品农场推荐及评价：
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(2012-05-27 16:54)
铁鸟思考：
01.翡翠湾穷困潦倒的当下，虽然无法为成年人建设一个像样子的测试，但是否应该为孩子们建设一个美丽的厕所？
02.堆沙必须有，不能低于5平方米；
03.必须有5套以上4岁孩子能搬得动的小桌小椅，注意，每套的形状颜色等等等物理属性要不重复；
04.要有一块能够画画的黑板，扑在地上，要有铺毯；
05.要有水盆，要有水枪。
其实，某种意义上，翡翠湾可以依照这个构思来建造：做一个孩子们心底的天堂，然后倒过来感动女人。
“毒领土”
撰文/单之蔷
看精神，不看历史。精神在历史之外，历史在精神之中。
鸟儿生活在浓重的死亡气息里，这是鸟儿生活的本质。大家看到的鸟儿的所谓坚忍，不过是鸟儿在绝望中的最后一击。我还是能比较清晰地看透迷雾的，所以我走的比较果决。唯一自我庆幸的是，我一直在坚持一条类似清白真实的路途，这无形中契合了我当下做的有机技术园儿。
我不过是翡翠湾的一块门砖。只要有高的同仁到来，我就和盘奉上去，我觉得这才是最美丽的结果。我觉得我必须有清晰的自知之明。我从小霸道，所以长大后要时时提醒自己退身，否则必遭辱。
我可以帮助翡翠湾监察，呵呵。
可园儿：翡翠湾的小白菜咋那么老呢？
铁狼军：农品理论上会有一定比例的不达标。请去绿之盟备案，下次等量免费重配哈。
可园儿：不是免单的问题。如果有太老的，但又不缺菜配的话，老菜就别运这么远了。
铁狼军：不是故意送非标品，是比例问题；农品客观上有些会不达标，但看不出来。
可园儿：去年买过小白菜，十有八九都很老，后来就不买小白菜了。但今年的小白菜还是很老。朋友自己种的小白菜就很好。
铁狼军：小白菜，在刚刚过去的这个冬季，应该是零投诉的一个品类。就单讲绿之盟方面转来的评价：味道好
絮：
虽然我每天不说话，还是挺喜欢听你说的，很快意。等我有时间了，发些文章吧。很多的文字和图片呢，不过，都是很流水的。目前翡翠湾论坛http://www.ifeicuiwan.com太分散了，帖子不集中。其实，产品订购置顶，其他的帖子都不用分太多版块。
鸟：
翡翠湾论坛正计划全面整改呢。朱胜负责。您和他落实细则，帮帮我们？您做超级版主吧。
絮：呵呵，我目前做个小版面的版主还是可以的。
维舟：
除草之事，从生产角度讲，拔草只拔有效生产地块内的！先拔低矮的叶菜田的草，果菜and架豆类可缓！别搞全园大清理（路边什么的，你按景观要求考虑，别太秃就行）---拔下的草集中运到果树地，铺在树盘下即可（防土壤裸露，保持养分，盖杂草生长）---有机体系里面，拔下的草都是宝贝，没有废弃物，让同志们千万别按传统农业的思路走！
除草要点二：只拔能长高的and往植物上攀援的草，如：苘麻，野苋菜，苍耳，曼陀罗，蓼，狗尾草，狼尾草，拉拉秧，等等等。不认识没关系，拣高的拔，拣和高的长的像的还没长大的拔。天生低矮的贴地长的先不去管它。果树覆草还有一个优点是结水：类似铺膜一样，防止水份
宝妈：这次宅配的西胡芦不新鲜，有点儿坏了。
铁鸟：下次更换。
宝妈：不用了，算了，都吃了。
铁鸟：必须的。买了几个？
宝妈：就买了一个，不知道多重。
铁鸟：记下了。我下次补偿两个。大大歉意哈。
宝妈：不用，虽然不新鲜，但也被我吃了。
铁鸟：必须的。请理解我们的
事故的缘起---翡翠湾公告20120520：翡翠湾周六20120519采摘并用以市集销售的余量菜（菜花，圆白菜，西葫芦，莴笋）200斤，特惠答谢：4元每斤，谢完为止。注：仅限回龙观绿之盟自取；取货电话57109117。
棚仙儿：20120521下午托苏西妈带菜给我：2个菜花，3个西葫芦，莴笋没有了。但是菜花已经有些不新鲜了，其中一个还有黑点and烂的部分，让我很失望。市集没有卖完的菜，为了保本可以便宜，但是不能拿这样的菜来卖！隔了两天，菜蔫一点可以理解，但是？这样对农场的形象不好。本来今天要推荐朋友去帮忙买菜，毕竟你们成本也很高，同时要推荐朋友下个月开始从苏西妈那里订你们的菜。这一下让我有些小小的失望。建议你们要注意，我也是做市场的，口碑建立不容易，但是毁掉不难。
(2012-05-21 10:20)
有机农人张和平：
01.CSA是不错的选项，对消费者需求安全食品和对农户的帮助都有意义。其实中国几千年都是去集市赶集买卖的，即便是学习西方的CSA，这也跟有机没什么关系。
02.CSA不宜诟病有机认证和有机标准，貌似做有机而去认证是罪过，与花钱买证、生产作假同义，只有CSA才是真正的有机。
03.感觉多数人对有机标准一知半解，却都在说有机。有机仅仅是环境无污染、不用化肥、农药的说法对有机生产者来说有肤浅之嫌，有机标准和认证的真正意义在于有机生产单位内的管理体系和可追溯体系。
04.世界范围内的有机产品贸易通行的游戏规则是独立的权威的第三方认证，认证的依据是各国地区的法定标准。小农户对有机标准的解读能力有限，管理上执行标准的资源无法配置到位，因而他们的有机操作也很难按有机标准去衡量，所以自称的“有机”是很值得商榷的。
05.非有机蔬菜也可以选择环境优良的环境条件生产，产品可以比有机得好吃，但依据品尝判断有机真假是不靠谱的。广东有的蔬菜基地，化肥农药正常使用的前提下，辅以追施鸡粪肥，口感极佳，获取口碑而畅销。
06.“产地无污染（包括土壤空气水质）”也是无公害、绿色食品的环境要求。
总之，衷心建议CSA如果以“有机”作为产品标签的话，生产者真的要用心学习一些有机的知识和有机标准，否则会遇到可持续发展的障碍。一会儿羞羞答答，换个角度又理直气壮，讲出一大堆不认证的理由，甚至自称：我的标准比有机的高。这在逻辑上自我矛盾。你的标准是什么？对中国法定的有机标准了解多少？
注：新版《有机产品认证实施规则》（CNCA-N-009:2011）、新版《有机产品》国家标准（GB/T19630-2011）和《有机产品认证目录》已于2012年3月1日正式开始实施。
翡翠湾：质疑所谓的北京有机农夫市集*散点汇总http://www.ifeicuiwan.com/viewthread.php?tid=10153
中国农业大学*MBA教育中心*主任*付文阁：我个人认为，未来十年是中国农业发展的黄金十年，也是中国农业产业化升级变革的关键十年，因为不改没有出路。那么这种变革原动力在什么地方？就是老百姓需要安全食品。食品安全会倒逼整个农业产业链升级。
有机食品，有一说是必须经过有机资格认证的、受到法律保护的食品；另一说是“我严格按照有机标准去执行，但我没有去做认证。”，“我的标准比有机还高”。
(本次市集是室内外都有摊位。)
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