Romain's special classes for the Month of Love

又到一年二月时，the Month of Love。想给你爱的他/她亲手烘焙一份甜点么？为了庆祝中西方的情人节，霍曼甜点教室会举办特别的课程给情侣们（2月7号和26号）。

时间：下午２点到４点

学什么：各式巧克力松露

价格：每对２００元

地点：北京东城区北新桥板桥胡同，板桥4号

还在寻找爱的人，不用着急，慢慢来。霍曼为你们开单身烘焙派对（2月27日），不单纯为了找到那个他/她，更为了认识更多新朋友！

时间：下午２点开始

学什么：各式巧克力松露和热饮酒（mulled wine)

上完课之后大家可以喝喝酒，尝尝巧克力松露，交交朋友！

价格：每人120 元

地点：北京东城区北新桥板桥胡同，板桥4号

报名方式：发电邮至chezromainbakery@gmail.com　留下你的联系方式和希望上课的日子。

It's that time of the year when love is in the

还有一天2009年就要过去了，先祝大家在新的一年万事如意，最重要是身体健康啊！大家有什么愿望可以在这里交流交流。

由于这周末跟元旦连着，所以霍曼把这周末的课推迟的下个星期，这样大家如果外出玩的话也不会错过上课。余下的课也因此顺延。

下节课教的是Chocolate & Caramel biscuits cake 巧克力饼干千层

照片可以在博客里找到的。

明年见大家啦！！！

December12 ~ 13 : Baked cheese cake 烤奶酪蛋糕 – 140 RMB

December 19 : Demonstration @ Pantry Magic in Sanlitun

December 20 : Ginger bread 姜饼- 120 RMB

Jan 9 ~ 10 : Choc

大家好！霍曼甜点教室又有新课程啦!
各位有兴趣的同学欢迎报名！
课程的内容如下:
（由于国庆黄金周，原本的课程日期有所改动，以下面的日期为准）

－　９月１９－２０日：　法式牛油蛋糕／ｑｕａｒｔｅｒ　ｐｏｕｎｄｅｒ　ｃａｋｅ　（１２０元）
－　10月10－11日：　ｃｏｏｋｉｅｓ　（１００元）
－　10月31－11月1日：法式咸蛋糕（１２０元）
－　11月7－8日：法式柠檬蛋糕　(１２０元）
－　11月14日-15日：千层巧克力饼干蛋糕　（１４０元）
时间：早上10点-12点

地点：鼓楼东大街206号连理树西餐厅

报名方式：每个星期五前发电邮至chezromainbakery@gmail.com，告知你想上课的时间，留下你的联系方式。
如果这五节课都上的话全部课程有９折优惠。

另外我们现在还可以帮大家采购一些烘培用品，如果大家有需要的话可以在过来上课之前用电邮告知。
我们可以帮你们购买：
－　电动搅拌器　６５元
－　橡皮刮刀　１０元
－　圆形活动底蛋糕模,6寸，　１５元
－　隔蛋器 22元

Baking lessons make French goodies accessible to locals

Romain Beaulande teaching how to make chovolate truffles at Connection bar & grill

By Annie Wei

One morning last weekend, a quiet restaurant on Gulou East Avenue suddenly became filled with excited chatter. A dozen young Chinese women were at Connections bar and grill for their first French baking lesson,