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(2018-04-19 14:54)
第二次来到"深业上城",第一次乘坐公交,这次选择步行。从莲花西路,往莲花东路步行至宏威路。然后,转至莲花路的公交大厦。再往前进入辅道,继续步行约10分钟到达停车场,全程约半个小时。

第一次走正门,这次来到停车场,不知道怎么进购物中心里面,询问了一位保安大哥入口的方向。进到购物中心,与第一次相比,多了不少商铺。第一次来的时候走楼梯,这次想找电梯,逛来逛去从头走到尾都找不到。看到电梯与洗手间的标识很像,进去却不是。后来得到一位保安大哥的帮助,带领我找到电梯。听保安大哥说,由于目前的人流量不是很多,所以有的电梯暂停使用。

看到购物中心还有很多空位,有的是即将开业。饭点时段是最多人的了,食客们穿梭于各间食肆,一派热闹景像。"深业上城"还是挺不错的购物中心,这次要特别对热心助人的保安大哥说声感谢!



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(2018-04-18 16:26)
來到深業上城一樓的食代館逛逛,這裡美食眾多。之前已研究了一番,想先試試這檔"星牌燒鵝"。入門直走就看到,檔口掛滿了豉油雞、白切雞、叉燒、燒鵝、燒鴨,擺放了滷味:豬大腸、豬肚、鹵水蛋、金錢肚、牛肉、牛舌、豬手……等。除了燒臘、滷味,"星牌燒鵝"這裡還有飯:脆皮燒鴨飯、蜜汁叉燒飯、港式豉油雞飯、秘制燒排骨飯。想喝湯的,有三款滋補營養湯:茶樹菇燉排骨湯、花旗參燉土雞湯、蟲草花烏雞湯。可說是種類豐富,任君選擇。

檔口有三位元服務員,服務很好、速度快、乾淨衛生。外帶了深井燒鵝、豬肚、豬大腸,各有適量鹹菜作墊底。正要付款時,服務員告知,這裡買單付款是不收現金的。可以手機掃碼支付,或是到食代館門前的售卡車買卡,之後進行點餐,吃貨們注意了!

深井燒鵝:斬件之前,師傅會詢問要哪個部位,點了鵝上莊。只見師傅手起刀落,快速地將燒鵝斬成一件又一件。鵝肉夾著薄薄油脂的鵝皮,口感香、皮脆、肉嫩,每塊大小均勻,45元一例分量不少,真是很實惠;豬肚和豬大腸:首先處理得很乾淨,吃得就放心!就賣相來說,個人覺得和平時吃的豬大腸、豬肚相比較,顏色稍淺點,口味稍微淡了一點,口感還不錯。總體評價:"星牌燒鵝"價格實惠,好吃不貴!



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(2018-04-17 17:18)
遛彎的時候發現在上梅林中康路,在路邊有一間店鋪。第一次聽說"眾鴨鴨",它是來自大連的一個品牌,全國有很多連鎖加盟店。"眾鴨鴨"的烤鴨採用醃制而成,上爐烤制前是本色,成品已為誘人的棗紅色,非常靚麗哦!

店面不算大,櫥窗掛滿了成品烤鴨,看著就想嘗嘗。環境還可以的,只適合外帶。人氣蠻旺,尤其傍晚時段,許多食客前來外帶烤鴨回家。門邊有兩個大烤爐,通過透明的烤爐可以目睹一隻只烤鴨在慢慢地轉動,烤制、烤熟,隨後香味彌漫開來,飄散在空氣中,吸引著過路人。店裡的電視不停地播放著烤鴨的製作過程,這下我也被烤鴨吸引了,帶回一隻嘗嘗。25元一整只烤鴨,還配了餅皮、大蔥、片皮鴨醬,超級實惠!烤鴨肉質香嫩,幾乎沒有脂肪,這很意外,值得贊!鴨肉帶咸,回味持久,其實還蠻不錯的嘞!服務也很好,會考慮下次再光顧!



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(2018-04-16 17:21)
"老碗會"的名字聽了很久,總想什麼時候來嘗嘗,離家不遠的綠景虹灣就有一間,開了好一段時間了。這天來"老碗會"探探,從一樓的扶手電梯至上到三樓,一上去就看到了。店鋪蠻大、蠻寬敞,環境佈置以白色為主,燈光柔和,給人的感覺非常整潔、明亮。在廚房位置,有一個旋架在半空中的大型裝飾,約6張凳子的寬度。個人感覺像是師傅在製作拉麵,這很符合"老碗會"的形象,極具藝術與想像力,使人一看就知道這間的麵條是純手工製作。

服務員好熱情,效率蠻高。不曉得"老碗會"合不合自己的口味,考慮後,決定先小試一碗"一口香澆湯麵"嘗嘗。食材有木耳、黃花菜、秘制瘦肉、蔥花、醋。秘制瘦肉:肉質鬆軟、入味;湯:由於放了蔥花和醋,使湯喝起來帶有清香。既不太濃,又不油膩,還有醋的香,非常順喉;醋:不會很酸,個人覺得很適合!

最後,把麵湯也喝光光,這是在別的面店未曾有過的現象,最主要不辣,合自己的口味,真的很棒的一碗面。臨走時,特意到廚房向師傅們表示感謝,讚揚師傅們的手藝。帥哥小師傅說,不客氣,這是應該的!雖是第一次光顧"老碗會",下次還會再來的。只為能品嘗到一碗合味道的面,再去見一面!



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聽說"奈雪"推出了新品,鹹芝士茶。離家不遠的綠景虹灣一層,就有一間"奈雪",馬上去探探。詢問了服務員,確實有哦!還有三款新品中國風系列的軟歐包,有川味、咖喱味、京味:泡椒牛牛、咖喱牛牛、京醬肉肉,選了溫芝士金觀音、京醬肉肉和梅菜肉肉嘗嘗。

芝士金觀音:上層是芝士咸奶蓋,奶蓋厚而細膩,味道很突出,很滑。金觀音茶,第一次喝。是以鐵觀音為母本,黃金桂為父本,採用雜交育種法育成,是福建省的名茶。茶味很清新、淡雅,就像一位知性、文靜的女孩。芝士和金觀音,兩者喝起來很互補,又很默契,是一種大膽、創新的嘗試,口感很不錯;京醬肉肉:京醬肉絲做內餡,挺大個的"8"字型軟歐包,之前吃過奈雪的歐包覺得有點硬,這次有驚喜!輕輕的壓了壓包體,哦?好軟哦!吃起來確實很鬆軟,口感鹹香,很中國風,蠻好吃;梅菜肉肉:其原型為"梅菜扣肉",是一道客家名菜,作為客家人肯定要嘗嘗。外觀像一塊大披薩,面上均勻地鋪上白芝麻,餡料蠻足。梅菜和肉的比例合適,口感細嫩,很不錯。這里加了創意,把原本不辣的"梅菜扣肉"改為微辣的歐包"梅菜肉肉"。吃過"奈雪"的中國風軟歐包,開始對往後的新品更有期待!



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(2018-04-12 12:02)
分类: 美食體驗
距離家門較遠,選擇自駕:從北環大道往西麗方向,到雅園塘朗酒店,這裡可以停車。下車後,看到旁邊有間車行,往前走幾步,有一個路口,走進去就看到店了。店裡整潔、光亮,服務員小哥小妹很熱情!廚房乾淨,師傅們都是小帥哥呐,有廚藝又有顏值!

去年看了一檔電視綜藝節目介紹重慶小面,很吸引,一直想嘗嘗。但轉念想,重慶小面會不會很辣的呢?身為廣東人不太能吃辣,一直在糾結要不要嘗一嘗。

招牌銷魂牛肉麵:真是一碗名副其實的銷魂牛肉麵,湯底飄著誘人的清香。牛肉有好幾塊,大小適中,肉質鬆軟、入味。師傅的火候處理得恰到好處,完美;招牌黯然肥腸面:湯底香辣,刺激著味蕾。肥腸處理得乾淨,內有花椒,口感微辣、香軟入味,吃過久久回味;精選小菜:黃瓜清爽、微辣,很開胃;渝你鹵蛋:很讓人驚喜的鹵蛋,顏色不深,味覺上很豐富,吃到有五香味;特別要贊"渝你一起"的面:爽滑、彈牙,吃起來像手工面,超級無敵贊!兩碗面上都配有生菜和香菜,讓外觀看起來更加光鮮。"渝你一起"確實是在用心做好每一碗面,一碗有誠意的面。

"渝你一起",讓我更新了對重慶小面的認識,這裡有選擇辣的程度,有不辣、微辣和辣,可說是廣東人都適合吃的面。




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(2018-04-11 15:02)
這間"樂裡"位於綠景虹灣的一層,旁邊是喜茶。在外面看店鋪不大,走進裡面發現還蠻大,挺旺場的。店裡環境舒適,天花上的燈飾很特別,像朵花球,讓人感覺很溫馨。靠牆位置有一個書吧,擺放了各種書籍,可以一邊享用著"樂裡",一邊感受著閱讀的樂趣,任時光靜靜地、愜意地流逝。店外有露天位置,放置了好幾張桌椅,方便用餐。服務員熱情周到,點了一杯"抹茶拿鐵",口感順滑,除了喝到抹茶的絲絲苦,還有牛奶的香。抹茶和牛奶的比例很均勻,甜度適中。如果平時喝不慣抹茶又想試試抹茶的味道,這杯"抹茶拿鐵"是不錯的選擇。本來想試試"樂裡"的歐包,服務員告知不做歐包了,準備做蛋糕點心,那下次再來試試吧。



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(2018-04-11 15:00)
光顧了N年之久的"一品軒"品牌麵包店,第一次寫點評。這間麵包店位置在景田西,店面不大,服務還算可以。網紅"髒髒包"的熱度持續不減,看到一品軒也在售賣"髒髒包",就買一個嘗嘗吧。髒髒包:面上有可哥粉和巧克力醬,內餡是巧克力醬,包體結構均勻。口感比較甜,價格是比較實惠的。



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(2018-04-09 16:41)
逛家樂福,看到有"髒髒包",還有幾個口味選擇,白巧克力、黑巧克力和抹茶。選購了一盒兩個裝的黑巧克力和白巧克力嘗嘗,價格23.7,也不算貴。"髒髒包"的個頭蠻大,面上有可哥粉和巧克力醬,可頌的麵包體,內餡有巧克力醬,略顯不夠酥,口感偏甜,用的是代可哥脂。白色"髒髒包",同樣偏甜,面上的白巧克力撒有糖粉,更覺甜了,內餡換成了蔓越莓幹。從實惠的角度說,是挺實惠。



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來世界之窗拍拍法國凡爾賽宮,它是巴黎著名的宮殿之一,也是世界五大宮之一。(北京故宮、法國凡爾賽宮、英國白金漢宮、美國白宮、俄羅斯克里姆林宮)。

微縮景觀以灰色、朱紅色及白色組成,面積很大。從凡爾賽宮的大門進入,首先看到廣場中央的路易十四騎馬雕像,左右兩側是南北翼宮。宮殿有許多窗戶,可見當時的雄偉盛世,人口眾多!宮殿後面有一個皇家園林,有許多噴泉,有水湧出,增添了真實感。花園設計很特別,看似一個大迷宮,還種了很多花草。如此可見,在當時的宮殿的生活是多麼豪華奢侈。



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