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主料:梅林午餐肉,牛羊肉片(我懒,都是用的涮火锅用的肉片哈,不用切肉了,嘻嘻),连藕片,莴笋段,金针菇,豆皮、大白菜等(这些,可以不按我的方子来哈,想吃什么就放什么哈)
配料:大重庆火锅底料1/2包(怕辣的可酌情减少),葱段、姜片、蒜瓣(这个可以多放哈,很好吃的),香料(我是花一块钱在鑫地卖调料的地方让人给配的:八角两个、花椒、草果、干辣椒、大红灯笼椒,茴香、肉寇、山奈1块、桂皮1块、香叶,你跟人说你要是做麻辣香锅的,老板会帮你配好的)
做法:
1、
把藕片,莴笋,金针菇,豆皮依次放进沸水中焯熟,注意火候,口感清脆的材料比如莴笋稍微煮就行,不要煮软了。处理好的材料要沥干水分,不然做出的麻辣香锅会水水的。
2、 锅里放油,油要比平时炒菜的多放一倍哈,油热后把配料放锅里用小火慢慢煸香。直到出了红油。
3、 把牛羊肉片先下锅(这个没有焯),变色后,依次放入处理好的材料和午餐肉、大白菜
主料:猪蹄
配料:姜、 蒜、 大料2个、 香叶三片、 整个干辣椒1把(想吃辣的可以多放)
做法:
1.猪蹄洗干净,凉水下锅焯出血水和里面的脏东西(加点料酒和大姜片去味)后,再捞出来晾凉;
2.拨毛(我用的眉钳子拨呀拨呀,哇,眼晴都拨花了,吃个猪蹄我容易嘛

),洗干净(注意哈,用温水洗)凉干水份
3.支锅点火烧油,下姜片,大料,香叶,下猪蹄翻炒,加点老抽,加一小勺糖,等炒得上色后加干辣椒和一勺蚝油翻炒两下,加开水大火烧开转小火开炖,普通锅得1小时(注意哈,水一定要加足哦,不然,一会干锅了,蹄子还没有炖烂,中间加水就不好吃了,我家,我一般投省事,会用高压锅炖,上气后15分钟就可以)
4.炖得差不多了(以蹄子烂了为准哈,如果是高压锅的话炖的话,就从高压锅里倒到铁锅里,)加盐,蒜末,开大火收汁,加调味出锅即可
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(PS:先占个坑,有时间我再补作业)
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HAPPY 牛 YEAR
未来的音乐家
爸爸:老婆,该给我家小宝做胎教了
妈妈:噢,那咋做了
爸爸:嗯,要听音乐了,从明天开始,早上给小宝听听贝多芬呀,巴赫呀,柴科夫斯基
什么的哈,让我家小宝一出生就有音乐家的天份哈,到时好赚钱多孝敬我呀
妈妈:切,尽做白日梦
睡觉
爸爸:喂,老婆,你咋又平躺着呀,小宝不舒服了(23周多了,肚子越来越大了)
妈妈:噢,没事,我舒服就行了
爸爸:那不行,看,小宝踢你啦(把手放到我的肚皮上,小宝儿是在动了),来来来,我来帮你翻个身,侧躺着吧
妈妈:嗯,不,我先平躺一会,侧躺着我会难受呀
爸爸:不行,现在,我家小宝儿在难受,还是侧躺着吧,侧躺着,你放屁也好放呀
妈妈:Orz。。。。。。(K,什么逻辑呀)
大熊猫
干活
爸爸:等小宝出来了,我就让小宝给我干活,到时我们在小宝腿上邦个两个抹布,让他在地上爬,顺便把地给擦了
妈妈:嗯,这个主意不错,你就等着吧,到时他边擦边拉,你再跟在后面擦哈
爸爸:·#¥¥%…………
陪玩
爸爸:以后我就专门负责跟小宝玩哈
妈妈:嗯,行,你玩吧,你玩他三年,他玩你一辈子哈
陪产
妈妈:老公,到时你会陪我进产房吧
爸爸:嗯
妈妈:那到时你要亲手给小宝剪脐带哈
爸爸:啊,那不我进了,我害怕,我要是一剪子下去剪坏了咋办了
妈妈:K,胆心鬼
爸爸:老婆,老婆,注意胎教哈
吃什么
爸爸:大宝,晚上吃什么
妈妈:不饿,不想吃
爸爸:那我要吃呀,小宝也要吃呀
妈妈:嗯,家里有红菜苔,再炒个芹菜香干吧,省事
爸爸:啊,那没有肉呀,没有肉呀,小宝也得吃肉才有营养呀
妈妈:噢,小宝今天跟我,不饿,也不用吃肉啦
爸爸:啊,那不行呀,我饿了,我得



,败吧,败吧,反正也便宜,10块给4双耶,跟那个卖袜子的阿姨砍了半天,人家就是不降价,让败妈好没有成就感,不过,为了宝儿,咱忍了


