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博文
揉茶机(2009-11-18 11:42)

11月15日下午,茶界泰斗张天福在中国海峡大茶都参观茶博馆。九十九岁高龄的张老看到馆内陈列着一台木质揉茶机,不禁兴致勃勃地用双手推动这台揉茶机,在场的人们纷纷按动相机快门,记录下这一令人为之动容的情景。一九三一年,为了结束中国茶农千百年来用脚揉茶的历史,张天福针对中国农村的特点,设计制造出了这种造价便宜、操作简便、可以手推的揉茶机,开启了中国人采用机械制茶的历史。

11月8日在同安古堡也看到一架老旧的揉茶机。这玩意儿看起来好玩。

转:白芽奇兰的底细(2009-10-27 23:31)
白芽奇兰的底细
作者:萧春雷  来源:厦门网 www.xmnn.cn  编辑:朱国文  更新时间:2009-10-26 20:09:49  
        前些年我曾

全国人民对四川话一直怀着敬意阅读[18275]  回复[226]
 
积分:334引用修改只看此人楼主:还不就那样儿2009-09-09 14:12版面封ID全局封ID


其一,四川话变化多端,诡异难辨,比如说“吃”,同是达州人,渠县人老老实实,一般说“吃”;开江人说“七”,开江说“七个包子七碗面”,如果你是老板,请千万不要端七个包子七碗面,否则,你会亏血本的;达县人说“切”,切饭了,切饭了,声音悠长婉传。
   其二,四川话的霸主地位。它总是爱理不理的样子,一副江湖老大的派头。全国人民都在学说普通话,但是,四川人基本上我行我素。最好的反问就是:邓小平老人家就说四川话,可全国人们都听懂了,我们还说啥子普通话呢?随便到四川的什么地方,只要打开当地的新闻,就会发现四川的县长们市长们很庄严、很认真、很清晰的说着川话:同志们,建设社会主义新农村,不是说起好耍的,是要流毛毛汗的,我们要发现莽牯牛儿精神,要格老子雄起,创作条件也要估倒干,我的仙人板板哟,这是一项大工程,不能开哈玩笑。
   其三,用四川话骂人,绝对有气势。我们做过实验,找AB两个人对骂,A用普通话,B用四川话,选择不同的母题进行对骂

本周茶事(2009-10-18 19:53)

13日晚上与友人到茶店喝数泡新出铁观音秋茶,店主边品边鉴定新到货茶叶价格。友人赠十年老茶500克,其茶口感不错,未知真假,感觉是新茶。
14日上午喝坦洋工夫,口感很好,同事赠一罐约120克。下午得金花茶25克,据说金花茶是一种古老的植物,极为罕见。晚上购《海峡茶道》两期。

16日上午喝仿烟盒装云夷大红袍,得友人赠德化陶瓷红色茶具一套。下午喝陈年铁观音,晚上酒后喝和甲养肝茶。

17日上午喝元正牌正山小种,晚上喝白芽奇兰试制的红茶并获赠400克左右,该茶少量试制,未上市。茶店偶遇詹梓金教授。

18日友人赠《世界茶王李瑞河》一书。上午购正山小种2两,又一罐海堤老枞水仙,想与平和天醇公司试制红茶做比较。

总体感觉较喜欢喝中上品级大红袍及传统白芽奇兰。

 

2009-10-18

种好茶 闯市场 打品牌
——一位县长的醇厚茶经
作者:佚名  来源:闽南日报  编辑:周艺桂  更新时间:2009-10-15 8:14:11  
大河(2009-07-19 21:13)

我的确羡慕屋后有青山门前有池塘有竹林的小院

但是今天我胸中有大河在汹涌在奔流在呼啸

长江黄河跟这条大河比算什么呢

我胸中这条大河,文人墨客描绘不了诗人无法吟唱

我胸中这条大河,也许只能以佛的智慧去参悟以百姓的粗口去咒骂

大河啊大河,我胸中的大河!我在酒杯里看见你在晨光中看见你

我在亲朋好友的笑谈中听见你在帝王的面前拥抱你

我知道我是一粒沙一颗稻谷但是我胸中充满你荡漾着你的血液

大河就是大河!大河的样子就是我那农民的父亲见过的样子

因此我爱你我崇拜你大河!就象我爱我的父亲尊敬我的父老乡亲!

 

厦门老茂

2009-07-19

假期第一天(2009-07-13 23:52)

算是又可以不用急忙忙起床早饭了。

但是没有办法看书,几拨朋友来家里坐,也出去拜访了朋友,也接了无数个电话,中午在家、晚上在外各喝了几瓶啤酒。看了一篇博文。

儿子马上要读小学了,上午看他自个描红认字,请他用“水果”造句,我提醒他如果造“这水果然好喝”老师是不会给分数的。他表示理解。他用“竹子”造句“竹子是中国国宝最爱吃的食物”时,我说那要造“竹子是大熊猫爱吃的食物”吧?他说那太直白了不好。哈哈!

一天基本上就这样打发了。

 

厦门老茂

2009-07-13

金骏眉(2009-06-18 01:03)
最近金骏眉炒得很热,经常看到有人从口袋摸出5克小包装金骏眉来泡,边泡边聊这种茶有多珍贵。

 

记得前年曾有朋友送几罐金骏眉,因不懂得泡法,泡了一次并不觉得有多么好喝,就搁在家里,岳母每天抓一点,用绿茶的泡法泡着喝。等茶叶全部喝完了,才知道那是天价茶叶。很好嘛,老人家有福气享受到好茶。

 

这半年也喝了几次,感觉如果懂得泡茶的方法,金骏眉真是很好喝的。有一

愧对乡亲(2009-06-02 22:14)

最近公务好象也没咋特别忙,但是博客总是没有更新,真的很愧对来串门的乡亲们。我理解,当你们看到本庭院无人打扫,挂满蛛蛛网,是会很失望。我也很失望。

 

其实荒废的不仅仅是博客,好久以来我一直觉得人都这么老了,还没什么成就,只是虚度了岁月,荒废了青春,浪费了很多米饭。真不知道怎么办才好。很惭愧啊!

 

最近经常想,很古代的时候圣人说:“吾十有五而志于学,三十而立,四十不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲不逾矩。”能不能改改啊,改成“四十而立,五十不惑”,到五十的时候才不惑行不行?因为总感觉自己还没怎么“而立”,更感觉现在还很“惑”,简直越老越惑呢,对这个世界这个社会的很多事情不明白的地方多了去嘛!

 

可能是出现了老男人的心理危机!呵呵!

 

昨天是儿童节,没有给儿子拍张照片,小子很懂事的说不要紧,明天补拍。下午下班回来,在家里给他拍了几张数码照片。也给自己拍了几张,毕竟今天是咱三十老几大寿,留张照片么。看看照片,发觉自己最近的确很肥很油啊,明天开始下决心跑步锻炼了!

 

老茂

2009-06-0

 

 

    (长篇小说《山坳上的土楼》,何葆国著,海峡文艺出版社2009年4月第一版,定价29.8元)

 

    客家土楼以其独特的建筑外形和博大精深的内涵强烈地吸引着人们的目光,尤其随着福建土楼正式列入世界文化遗产名录,中国土楼成为旅游观光热点。如何讲述好客家族群独特的历史传承,描写好客家土楼独特的建筑风采及其文化内涵,成为作家们的重要课题。何葆国是最早参与这个课题并取得丰硕成果的重要作家,在其著作中,我读过的相关作品就有《土楼梦游》、《土楼》、《石壁苍茫》、《永远的家园》等多部。近日又读到其新作《山坳上的土楼》,心里充满了喜悦。
    在何葆国的土楼系列作品中,我们经常能够获得客家人及其民居客家土楼的知识:如客家人,其祖先在中原,因战乱而流血流