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昨天的微博写了德国野韭菜分布,@德国生活在线 转了一下,之后.... 好多转发@我的,刚才看见有其他人写的地方版韭菜指南。。。
我似乎都能想象到周末德国多地华人欢快采韭菜的场景。不过在德国采摘韭菜,请注意安全和自然保护。

1. 德国的野韭菜容易和另外两种有毒植物混淆,
一种是Herbstzeitlose秋水仙,有毒;


另外一种是下面的Maiglöckchen铃兰,有毒。
据说每年都有人误食中毒。
区别方法: 
外型上,野韭菜基本上是2片叶子一株,极少数会长3叶,梗相对较长,并延伸到叶子上,叶背中间很明显的有一道叶脉。
气味上,只有Bärlauch才有韭菜的独特气味。
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杂谈

昨天的微博写了德国野韭菜分布,@德国生活在线 转了一下,之后.... 好多转发@我的,刚才看见有其他人写的地方版韭菜指南。。。
我似乎都能想象到周末德国多地华人欢快采韭菜的场景。不过在德国采摘韭菜,请注意安全和自然保护。

1. 德国的野韭菜容易和另外两种有毒植物混淆,一种是Herbstzeitlose秋水仙,;另外一种一种是Maiglckchen铃兰。据说每年都有人误食中毒。
区别方法: 
外型上,野韭菜基本上是2片叶子一株,极少数会长3叶,梗相对较长,并延伸到叶子上,叶背中间很明显的有一道叶脉。
气味上,只有Brlauch才有韭菜的独特气味。

2.Naturschutz
Brlauch不是德国保护的物种,联邦自然保护局的保护名单上没有收录熊葱。而且没有哪个联邦州有保护Brlauch的法条。

但是。。。
不能在自然保护区采摘,那里的一切都是受保护的。
维基上提到Bremen,Hamburg(囧 昨天还发了汉堡的公园),Schleswig-Holstein,Brandenburg等地,保险起见还是不要摘了。

采摘的时候,建议每株韭菜只摘取1片叶子,还有就是不要挖掘球茎,可持续发展嘛

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杂谈

在网上找了一些德国人采摘野韭菜的地点,分享一下。下面的地点除了特别指出的,都有大量野韭菜生长。

莱比锡:
Auenwldern,z.B im Rosental
Clara-Zetkin Park, 
Wldern Richtung Markkleeberg

柏林:
Plnterwald Berlin 

法兰克福:
Frankfurt-Sachsenhausen im Wald, Eddersheim, Gro Gerau, 
Neu-Isenburg
Niedwald Frankfurt Nhe Nidda

汉堡:
Stadtpark(极少,注意保护)
Meyers Park (少量,注意保护)

乌尔姆
Neu-Ulm, direkt vor der Rmer Villa, Eingang zum Glacies

爱尔兰根
Walberla, Richtung Pretzfeld

德累斯顿:
Plauen的森林里

网上信息就这些了,毕竟德国人很少吃这个。4月份Brlauch应该是花期,之后口感就一般了。
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Behind-the-Neck Lat Pulldown(颈后下拉)
  颈后下拉是让你的肩膀旋转,让它们处于容易受伤的位置。这会拉伤你的肩膀,对你的颈部也不利。你如果要尝试,可以让肩膀在身体前部运动。

Behind-the-Neck Shoulder Press(颈后肩膀下压)
  颈后肩膀下压也会和颈后下拉一样损伤肩膀。在举重的时候你可能不会注意,但是当你变得更强壮的时候,加大重量会使你受伤的风险也增加。

Sit-ups(仰卧起坐)
  当你想锻炼腹部的时候,你会选择仰卧起坐。但是实际上,仰卧起坐锻炼的是你的臀部,同时也会损伤你的背部。下次当你想要锻炼腹肌的时候,可以选择别的运动。
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分类: 德国
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