菜花宝点

红色的五月，多彩的五月，因为有了春风，有了春雨，有了暖阳，花儿们争相竞放。

这个星期日，去走了宁波东钱湖福泉山的东道岭古道。只是小小的短短的一条古道，一路上却开满了各种各样的野花。多是叫不上名的，但这也不影响我对她们一次又一次的簇足。

    今天发现电脑的桌面上还有一个文件夹，打开来一看，原来是3月份去参观凤JJ的个人影展现场。竟忘了写几个字纪念一下。

    整个影展的感觉就是——亲切。作者是一起的摄友，而且参展的很多作品，我们也一起去拍过，也在生活中同样注意过拍摄过。每每看到一幅作品，会会心一笑，那种共鸣，那种亲切感油然而生。

来自孟教师的100道小蛋糕：

材料：红茶包4小包，牛奶50G，全蛋2个，细吵糖120G，色拉油100G，低粉200G，泡打粉2小匙。

做法：1、取出红茶包内的茶叶，与牛奶混合浸泡10分钟以上，呈咖啡色的奶茶汁备用。

2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。

3、加入做法1的奶茶汁，继续搅打呈均匀的液体状。

4、低粉与泡打粉一起过筛，再加入3中，搅打成均匀的面糊。

5、装入模具内8分满。

6、上火190度，下火180度，烤25-30分钟。

    一年一度的春天又到了。每年这个时候，必需要做的几件事：一个是一定要去上坟，祭拜先人；一定要去挑点马兰、青、野葱，回到家一定要做青团，一定要摘点香椿芽，回家或炒蛋，或腌制；一定要采一大捧映山红，回家一定要做在客厅里一大团的红红火火；一定要出去踏青，拍一些油菜花、樱花、桃花等等，回家一定要放在博客上。哈哈，这些一定，好象每年都雷打不动。

    所以，这段时间都不够用，人奔来奔去，挺累得慌。春天，所有花都约好了的似的，一起怒放，让人来不及，措手不及。

    油菜花要拍大场面，由于去年去了石潭，今年再无地方可去，也没有特别拍摄。这桃花是奉化一带常有的，已经是铺开盖地的，但极不好拍。有天下第一桃园之称的萧王

    宁波的电厂有许多，但并不是容易进去拍摄。难得的一次机会。这是一组在运煤船上的片片。一上船就感觉到新鲜，但却不知道怎么拍。

    煤码头的缰绳很有质感。

    嘿嘿，又鸟枪换炮了，镜头再次升级，小白兔上手！

    一出相机店的门，就上月湖试镜了。

  皎口水库连接图 

    连续半个多月的雨水，一点也没有放晴的迹象，让我实在是憋不住了！不管今天下多大的雨，我都要出去转转！

    来到皎口水库，一眼望去，所有的山山水水草草木木，都被连日的阴雨浸淫着，雾气蒙蒙，隐隐约约，天连着山，山连着水，淡淡的别有一番味道，而树木在雨水的滋润下，颜色也显得越发干脆利落。

    这也是上星期因为下雨才做的，一款网上的小点心，做法简单，由于黄油的加入，整个饼干的回味是买来的饼干所不能比及的。

配方:

黄油10G，盐1G，糖粉30G，鸡蛋1个，低粉125G，芝麻5G，海苔1-2片。

做法：

1、黄油软化后加入盐和糖粉用手混合均匀，分几次加入鸡蛋，直到完全混合均匀。

2、筛入低粉，并加入芝麻

材料：蛋黄2个，糖50G，牛奶150G，低粉15G。

做法：1、蛋黄里加入糖打发。

2、加入过筛的低粉，继续搅打。

3、牛奶煮开，把1/3慢慢倒入蛋糊里，边倒边搅。再倒入全部的牛奶，拌匀。

4、蛋奶过筛，倒回锅中小火加热，边加热边搅。