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我读书  我快乐(2009-04-08 15:44)
“书是人类进步的阶梯”这句名言对我有很大的启发。学校走廊里的墙壁上贴着各种各样关于读书的名言,在这个充满书香的学校中,人人都散发着书的香味。

    书,是我们的良师益友,是我们的知心朋友,只要你正确对待它,便会得到其中的乐趣。人的生命是有限的,但书是无止境的。如果你想读大量书,就要掌握好的读书方法。

    中国有非常著名的四大名著,其中的《西游记》对我的启示很大,这部书是由作家吴承恩先生编写的。里面的人物各有各的特点,特别是那些能够上天入地,飞行自如的神仙们,更是集中人们的想象,作者把人们丰富的想象收集起来,编写了这样一部令人惊叹的书。

    书读百遍,其意自见,读书多了,自然而然的就把其中的道理悟出来了。

  

1960年,哈弗大学罗森塔尔博士在加州的一所学校中做过一个著名的实验。   
   新学期开始的时候,他让校长把三位老师叫进办公室并对他们说:“根据过去三四年来的教学表现,我听说你们是学校最好的老师。为了奖励你们,今年我们特别挑选了三班全校最聪明的学生让你们教,这些孩子的智商比同年级的学生智商都要高,希望你们能给他们带来更好的成绩”。   
  老师们表现出掩饰不住的喜悦,临出门校长又叮咛:“要想平常一样教他们,不要让孩子和家长知道他们是被特意挑选出来的。”   
   可是在一年之后,这三个班的学生成绩是整个学区中最优秀的,他们考试的分数比平均分值高出两三成。   
   在老师非常高兴的时候,校长告诉他们真相,这些学生并非刻意挑选出来的,而只是普通学生。三位老师万万没有想到事实会如此,只有归功于自己教得好。   
   校长不好意思告诉他们另一个真相:他们三个也是从教师中随便抽出来的。但是整个结果就如罗森塔尔博士所料:这
领略美国中学(2009-03-23 19:02)
随着中国经济的迅速发展,汉语也开始在国外流行起来。很偶然的一个机会,我被丹佛当地的一所高中聘用为中文
老师,开始了我的执教生涯。

这所高中坐落在一个大型居民区附近,最初成立于1882年。经历了100多年的风风雨雨,学校由最初的1位老师和30个左右学生发展到了目前的100多位老师和1600个学生。  

转眼间就到了开学的日子,我正式进入了传道、授业和解惑的状态,同时也领略了美国中学与国内中学不同的方方面面。


美国的学制和中国略有不同。小学是一到六年级,初中只有两年,高中有四年。

就课程安排来讲,我觉得这里的初、高中更像国内大学的模式,也就是说学生从初中开始就有选修课程,而且不是在同一年级里选,只要是学校提供的课,无论你在哪个年级都可以报名。所以,坐在同一间教室,并不等于他们都是同一年级,也不等于他们一天都和同样的同学一起上课。开设的课程也是五花八门,英语、数学、历史、化学、生物都属于基础学科,其他的就是看个人兴趣了。网页设计、陶艺、法律、经济学、首饰设计和制作、表演、木艺等;音乐还很细致地分为了
一般将来时(2009-02-12 19:04)

 

一般将来时的定义:

 

一般将来时表示将来某个时间要发生的动作或存在的状态,也可以表示将来经常或反复发生的动作。

常常和表示将来的时间状语连用。

 

时间状语

tomorrow  明天;                tomorrow morning 明天上午;

tomorrow afternoon明天下午;       tomorrow evening明天晚上;

the day after tomorrow 后天      next Monday 下周一;

next week下周,下星期;             next month下个月;      next year明年      

in two days 两天后         &n

小肥羊火锅底料(2009-01-22 15:59)
药料配置:
原料:
八角6克 三萘3克 桂皮2克 小茴香3克 草果6克 香叶5克 白寇3克 肉寇3克 草寇3克 丁香2克 砂仁3克 筚拔3克 良姜3克 白芷3克 陈皮2克 香茅草5克 香芹籽2克 罗汉果1个 干姜6克 花椒3克 白胡椒3克 当归8克 黄芪3克 沙参5克 杜仲2克 枸己2克 玉竹2克 广木香3克 淮山药6克 辛荑2克 紫苏2克 甘草2克 水50千克
制法:
将上述药料,加入有白酒的清水浸泡30分钟,捞出装入纱布袋里,制成香料包。
2、汤卤的配置:
老母鸡2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鸭架2副 当归15克 白芷3克 山柰5克
制法:炒锅上火,放入油烧热,下当归、白芷、山柰略炒后,倒入鸡块一同煸炒,至水分将干时,起锅倒入不锈钢桶内,再放入牛骨、棒子骨、鸭架及香料包,然后注入水50千克,大火烧开后,撇尽浮沫转用小火熬约6个小时,捞出渣料,不用,及得白汤.
3兑汤:
原料:
白汤3000克 姜片20克 葱节75克 蒜瓣400克 党参8克 大枣4个 桂圆2个 精盐20克 味精5克 鸡精5克 胡椒粉3克 沙姜粉3克 牛油、羊油各5克 鸡油10克。
制法:取熬好的白汤3000克,装入火锅盆内,加入上述各料上火熬5 分钟后,配上味碟即可涮食
几种火锅底料(2009-01-22 15:41)
几种重庆火锅的做法!
 
“魔芋鸭火锅”是重庆火锅中的一个新品种,由于其制法独特,用料上乘,滋味鲜美,故而风行全川乃至全国各地。它用重庆特产魔芋豆腐或雪魔芋与鸭肉合烹,鸭香浓郁,滑嫩软糯,老少皆宜,为火锅中之上品。魔芋有降压舒心、通便润肠、护肤美容等保健功效。若用清汤制法,则更为老年人所喜爱,对心血管疾病及糖尿病患者更为有益。 

用料:(六人份) 

水发雪魔芋1000克净鸭1只(约重1500克)鸭掌12只 

鸭肠100克牛肚100克牛环喉100克 

鳝鱼100克水发海带100克黄豆芽100克 

土豆100克青菜100克 

制法: 

1、将水发雪魔芋反复淘洗,去尽涩味,捞出沥干水,改成一指条装盘。鸭子除尽毛桩,去掉爪壳、嘴壳,洗净,用纱布搌干水分,放入冷水锅中烧开,改用小火煮至七成熟,捞出稍冷,剁成3厘米见方的块。鸭肠治净,切成6厘米长的节。鸭掌洗净(以去骨为佳)。牛肚冶净,改成
重庆火锅(2009-01-22 15:37)
重庆火锅的做法红汤火锅底料汤料制作方法
2007-12-28 09:43

重庆火锅的做法红汤火锅底料汤料制作方法

一、火锅底料的炒制

原料:菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克

制法:

1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。

2、炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢慢炒约

 

一、最高级用于三个或三个以上的人或事物的比较,其基本句式是:

主语+谓语(系动词/行为动词)+ the +最高级+ 名词+ 表示比较范围的介词短语或从句

表示比较范围的介词一般有of 和in。

eg:    She is the cleverest girl of the three.

      It’s the cheapest car in China.

二、形容词最高级的构成

一)规则变化:

单音节词和少数双音节词

1. 词尾+est ;    cold-colder-coldest   fast-faster-fastest  warm-warmer-warmest

2. 以e结尾,词尾+st ;    nice-nicer-nicest    large-larger-largest

3.重读闭音节词尾只有一个辅音字母,双写辅音字母,加est; 

big-bigger-biggest     thin-thinner-thinnest        hot-hotter-hottest

4.以“辅音字母+y”结尾,变y为 i , 加est;  easy-easier-easiest   happy-happier-happiest

多音节词

形容词比较级练习-2(2008-12-21 20:01)

一.选出最佳答案

1.  Bob never does his homework_____ Mary.

    He makes lots of mistakes.
       A.so careful as    B. as carefully as   

       C. carefully as    D. as careful as 
2.   Now air in our town is ____ than it used to  be.

     Something must be done to it.
       A. very good       B. much better  

       C. rather than     D. even worse
3. feel __ better than yesterday.&

感叹句-1(2008-12-14 09:58)

How+副词或形容词  !

1.真冷啊!    How cold!  

2.真漂亮啊!  How beautiful !

3.真聪明啊!  How clever!  

4.真快啊!    How fast!&n

高考加油站
电视机