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嘉明与逸轩论酒
嘉明与逸轩论酒
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品饮于17年5月底
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(2017-05-30 15:28)


Henriot “暗香” 98 (16年除渣)
冰糖炖雪梨 尾韵白垩矿味细致清新

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Formerly named Vieille Vigne de Cramant.
Tasted on May 1, 2017.

The powdery, saline scents of chalk are so intense & de
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(2017-05-01 13:17)


The trio of golden 80s - 82, 85 & 88. Thanks to Ray and Donny for sharing! 
Tasted on April 30, 2017
 
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各位朋友,不好意思,偶几个月来微信朋友圈发的多了,博客草长长了。现回来拔草!

The oak
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多谢何叔分享!

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(2016-12-27 10:44)
标签:

香槟

champagne

美酒

分类: 嘉明话香槟
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      这周的魔都,一面是陡降的气温,一面是香槟迷高涨的热情。21日晚,香槟骑士团上海五周年庆暨授勋晚宴,二百余人济济一堂,觥筹交错,衣香鬓影。23日,又迎来“知味葡萄酒”推荐的Billecart-Salmon 香槟大师班,由酒庄第六代传人Antoine Roland-Billecart 亲临讲解。

Billecart 总经理 Alexandre Bader (左)与 酒庄第六代传人
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