ˇ畅点儿ˇ　精致美滋味

    小时候每到端午节，都会从家里带几只粽子、几只用艾叶煮的鸭蛋或鸡蛋，到学校里和同学玩碰蛋，谁的鸭

蛋先被碰破谁就输了。然后大家哈哈一笑，一起吃粽子、蛋。

    妈妈一直不会包粽子，我长大后，就不再麻烦别人了，包粽子的任务就交给我也。家人最爱吃的就是蜜枣

粽，后来又学着包些肉粽或是红豆花生馅的，都不怎么受欢迎。今年就想着花点功夫做点好吃的馅料，原来包的

    前阵子和老公一起去晨练，看到早点铺的煎包摊前围了好多人，看那油汪汪的水煎包真是馋人，想起上海的

生煎了,顿觉舌底生津。去年带着儿子和姐姐一起去上海，在路上姐姐就说到上海请我吃小杨生煎。上海的生煎

果然是名不虚传，刚出炉的生煎外皮底部焦脆，上半部撒了一些芝麻、香葱。成品色白，软而松，肉馅鲜嫩，

舟有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，怪不得不管是外地人还是上海人对它是趋之若鹜。

   水煎包是齐鲁名吃，距今已有360多年的历史，起源于利津县。利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，物

产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清

    天气暖和了，不做公车了，早上骑车去上班，沿途可以看到坐车看不到的人文风景，明媚的阳光，错落的树

荫，充满生活气息的街巷，行色匆匆的人们，其中还发现一个大问题呢，过了几个十字路口，我发现无论是上学

的学生，还是年轻人，抑或是中老年人，几乎是无视红灯的存在，直接闯过去，但是我依然坚持等待绿灯的亮

起，只是想告诉身后的行人，做一个遵守交通规则的好市民，珍惜生命，从我做起，责无旁贷。

    一年之计在于春，立春过后，万物复苏，春意盎然，但此时气温冷暖频繁交替，吃些温补的食物，不仅可以

充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病。中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚

弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，

有强健身体的功效；但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。

    菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前前茅，春天是菠菜最嫩的季节，此时的菠菜称为“春菠”，根红

叶绿，鲜嫩异常，尤为

    最近身体不好请了病假，这一段时间不是去医院看医生就是在家躺着休息，几乎不出门，感觉整个人很疲

乏，博客都懒得更新了。这身体刚刚恢复好，周日一大早被那个人叫起来一起去湖边晨练，漫步在云龙湖堤，两

岸的垂柳在春风的吹拂下微微摆动，湖水轻轻的荡漾着，环湖路上三三两两晨练的人们，这一切昭示着生命的美

好，呼吸着清新的空气，感觉整个人都神清气爽起来，春天来了，该振作了。

    阳光明媚，春风吹来阵阵花香，又闻到香香的爆米花的味道，呵呵，已走到小区门口了，爆米花的摊子已开

张了，甜甜的奶油味勾起童年的回忆，小时候最爱傍晚时听到的嘭嘭地爆米花的声音，让妈妈给准备好大米或者

      三八节给自己最好的犒赏就是看了一部电影，《那些年，我们一起追过的女孩》，多美好幸福。青春的味

道，还有眼泪和阳光灿烂的笑容。一点一滴，一举一动沾满青春的记忆。为这一场奇特的爱情唏嘘不已，或是说

在为自己一去不复返的青春感到唏嘘。

    最近到一家常去的烘焙网店买材料，看到店主正在忙呼着，案子上摆了好几张饼，上面撒的奶酪丝，挺好奇

的，店主说是有人向她订的披萨，用墨西哥饼皮做的，这个办法还真不错呢。我和儿子都喜欢吃肯德基的墨西哥

鸡肉卷饼，披萨也是那小子的最爱，回家试试。

    外卖的墨西哥饼皮咱吃着不放心，还是自己回家做，在网上找了些饼皮的方子，感谢万万，在她的饼皮方子

       春天就要来了，当冰雪融化，万物复苏，大地一派生机盎然，看那娇艳欲滴的草莓，感觉这个春天将会