6月太忙，导致没有时间来这里灌溉，现在总算过了那个晕头转向的阶段，来吧，继续美食。

   人家都说秋天是丰收的季节，但是对于我来说，夏天才是最丰盛的，夏季是广西最美好的季节，也是南宁最幸福的季节，当然，要排除台风和汛期的影响。哎，这段时间的暴雨，估计又有得忙了。

   从“六一”开始，今年的欢乐时光就拉开了序幕，从什么开始？从杨梅开始。

   记得往年总能在隔壁的部门“偷”几个从浙江空运过来的杨梅，那个杨梅大啊，一个个媲美乒乓球，一口下去，满嘴流汁，饱足得很。只可惜这样的杨梅要吃上只能靠运气，不一定每年都吃得到，而且空运过来的，怎么都不是很新鲜了。

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   老大出差去了，哪？北京！！我刚回来的地方，哎，老不能凑一块。

   中午到的他无所事事，无聊到想再进故宫去看珍宝馆，这家伙，是去看还是别有目的啊，去年不是刚去过吗？有本事弄个珍宝什么的给我啊！！！

   无聊的人做无聊的事，到了西单无聊得不知道干嘛，于是直接找吃晚饭的地方。据说想去全聚德吃烤鸭，***$$$@@@###，一个人去吃？太奢侈了吧。想到前门大街的都一处，于是推荐给他，没想到他还乖乖的去了，在那还问我要点什么好吃的。这个嘛，我就去过一次，能说什么好的？于是实话实说，上次我也就吃了那些东西。

   原以为他多少会点和我一样的，结果3样完全不一样的：猪肉大葱烧卖、酱瓜、扎啤。末了回了一个短信，说很腻......哎，麻烦大了，回

   这段时间有点提不起精神，每一件事做起来都是没有动力没有成就感，咋就变成这样了呢？

   还是北京，还在北京，还写北京，北京的东西折腾了一个月还没有写完。随性吧，现在连码字都没有动力了。

   在《北京的吃儿》那本书上，提到聚集小吃最多的地方，不是仿膳，不是地安门，不是护国寺，而是一个叫九门小吃的地方。可问了一把，连大个都不知道九门小吃在哪，只是听说过，可就是找不着。哎，北京那么大啊。

   可，不怕，别的没有，我有动力。别人忙着，好歹我还有一点晃的时间，于是在工作结束后，那天下午，一个人拿着书，背着两个相机，满北京城找吃的去了。

   按说这书上每个店都有详细地

   要说在我对美食着迷前对北京有什么期许，那除了故宫就是胡同，就是四合院。

   其实在那个年纪也不知道胡同是什么，不知道四合院有啥特别的，只是模糊记得人家说能骑自行车逛胡同，是在北京玩和逛最地道的一种方式。于是就那样立下了愿望，要逛胡同，要看四合院，最好还是带骑自行车的。

   慢慢的，长大了，也去了好多次北京，开始发现其实胡同也就那个样，四合院在电视里也看多了，没啥特别的，还是美食好。

   可，这一次，在大个子的带领下看了真正的四合院，或大家一起，或一个人逛了胡同，慢慢的能体会到一个城市的变迁和变化，特别是一个人逛的时候，逛着各式的胡同，看着各式四合院门口的小兽，心静下来了，又喜欢上它了。

   没想到北京第一站播出后，反响还不错，恩，小有鼓励，今天继续。

   还是那本书，《北京的吃儿》，我这次北京之行的葵花宝典。那本书的封面，除了各式小吃的图片，还写出了种种诱人的名字：白水羊头、烧羊肉、爆肚、门钉肉饼、卤煮火烧、褡裢火烧、灌肠、烧卖、肉末烧饼、炒肝、扒糕、百果年糕、茶汤、炒疙瘩、炒红果、豆汁、焦圈、奶酪、双皮奶、奶卷、奶、酪干、面茶、盆糕、撒子麻花、艾窝窝、糖卷果、豌豆黄......那么多的东西，光是看名字就会流口水。先不说什么老字号，最正宗的老店，如果你想在一个地方一网打尽，尽可能的在一个地方吃到最多最便宜的小吃，那地安门小吃店绝对是最好的选择。

   我们还在北海里晃着，还吃着仿膳的小吃时，作为“老北京人”的大个就提出要带我去一个好地方，那里的小吃比仿膳的便宜多了，实惠多了，而且可以摆上一桌让我随意的拍照，听得我是巴不得乾坤大

   六一都快到了，我还在整理着一个月前的东西，惭愧，真是惭愧。

   记得四月某天的天气预报短信，其中有一句是“人间最美四月天”，想来有点夸张，但不是完全没有道理的。四月还算是春天，特别是在中国大部分地区，气候温和，到处郁郁葱葱，怎么说都是一个好时节。记得去年四月和浩子去了一趟杭州和西塘，今年的四月，我又有机会出去了，虽然是遥远的北京。

   其实说到这个北京，因为种种的原因去了也有7、8次，除了古迹，似乎只能逛街，而且北京太大，交通不方便；北京太干燥，得不停的喝水；北京的饮食太浓郁，什么都勾芡的不适合我这南方人.......印象不是特别的好。

   但，这次，幸福的四月，真的多少感受到北京的美和北京的好，接下来的这几天，我就这样铺开我的北京幸福之类了。

   浩子曾经这样评价我做的菜，那就是第一次做的都是最好吃的。这话说得是有一些道理的，不知道为什么很多菜都是第一次做的最好吃，比如卤牛腱、比如卤肉饭，等等，但是也有例外的，比如这个苦瓜炒蛋，硬是到了第三次才算正式成功。

   住进这个小区也有几年了，但似乎也是去年才开始成气候，楼下的商业街的店铺和人气开始旺了起来。记得那是某个星期五，我和浩子懒得煮饭就在楼下寻觅着解决晚饭问题。这不，找了一个小店，点了一条酸菜鱼，再来一份苦瓜炒蛋，价格实惠量又足。那个苦瓜是最先上来的，不知道是饿了还是怎么的，觉得那个苦瓜炒蛋特别的好吃，两个人空吃就扫完一碟菜。回来之后想想，这个菜难度应该不大啊，恩，实践一把，要在不断的实践中提高自己的技能水平

   上网找了菜谱，发现其实也不是那么难，于是趁某天老爸他

   有的东西得来全不费功夫，比如这个鬼马牛腱。

   周末，公司组织气排球比赛，于是又得和平时一样在8：30前出门。可能是前两天在中山路买的冰豆浆太爽，于是昨晚提前泡好了黄豆，用10分钟做好了新鲜的浓豆浆。本想在楼下再买些油条配的，结果还是来不及，等不到油条，可怜了我那一壶豆浆，只能空喝了。

   11点回来，提前回来的浩子已经买好了油条。他还说再也不去楼下买豆浆了，放的是糖精，而且黄豆磨得很粗，还不过滤干净。哎，刁民一个，嘴巴越来越刁了啊。

   边上网边吃着干巴巴的油条，浩子建议中午是不是随便煮点什么吃了，他还要去加班，想着是煮粥还是什么的，忽然嘴里那块干干脆脆的油条提醒了我，貌似以前在饭店里吃过一道这样的菜，叫鬼马牛腱，就是用油条做的，恩，试一下也好啊，反正这个油条那么干。

   记得前段时间在博文里回复导导的评论，说到某个晚上差点十点下厨，其实那都是卫星惹的祸。就因为那些美食节目，每晚黄金时间我终于可以名正言顺的夺回电视遥控器的遥控权，而且还是声控的。那一个又一个的美食节目：近厨得食、雪映移城、东京印象、世界那么大、是不是米其林、美食大三通、蔡澜提菜篮、生活智慧王、厨娘教子、时尚玩家、型男大主厨、铁人料理、料理三人组......反正是和吃的有关的，全都归我掌控

   就在这一波又一波的美食轰炸中，某个晚上，被迫陪着我看电视的浩子终于忍不住爆发了，晚上快十点，对着电视里的卤肉饭大流口水，哄着逼着要我去煮，按导导说的，半夜十点啊，他也不怕胖，可看他那馋样，又有点于心不忍，于是到厨房里转了一圈，1分钟过后，很高兴的告诉他，没有洋葱，做

   从北京回来也有一个多星期了，这期间立下雄心壮志，想着要把各式传统小吃，美食一一罗列，也不枉费这几天的辛苦奔走。无奈照片实在是太多，不多不少，也有那么3、4G的大小，乖乖，整理起来不是一天两天的功夫，加上码字，配图，可是一个浩大的工程。想起小龟的澳洲游记，哎，这种事还是要有冲动的，一冲动，啪啪啪的就整理清楚了，不然，放上那么三五周也是正常的。

   还在飞机上，就想着要写的内容，要标的题目，什么仿膳、地安门小吃、呷哺火锅、麻辣诱惑、南锣鼓巷、后海、九门小吃、故宫、狗不理包子......光是那个小吃的名单就能从左排到右，数到流口水为止，可是，草稿打好了，没有合适的照片，照片OK了，有内涵的文字又想不出来了，哎，这个木鱼脑袋，不中用了啊。

   于是又开始寒号鸟的生活，今日复明日的，反正也没有人催我，干活，上班，偷萝卜，