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曾经决定不以文字为营生,然后在寻找营生的路上乱了阵脚,忘却了文字,赌气坐在地上发怔,却发现自
己已经不是一个长于舞文弄墨的人了,我有一点惊慌,于是开始劝说自己,试着每天都写一些东西吧,哪
怕一点絮絮叨叨也好,可是没有坚持下来,果然理由是没有用的。后来发现当我真的要寻找平静的时候,
还是它了,文字对我来说是一个平和宁静的世界呢。
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转自《中国新闻周刊》第399期
从“蛋白精”到三聚氰胺
一方面是卫生部对食品中蛋白质含量的严格规定,另一方面是全国蛋白质饲料的90亿斤的缺口。20世纪80年代中期,难题摆在了中国饲料业面前。
以王厚德为代表的专家抓住了这个机会。他以尿素和甲醛为原料,研制出一种名为“蛋白精”的饲料添加剂。其配方后被以上万元的价格转手,在“土专家”和渴望致富的农民中不停流变,最终衍生出多个版本的“蛋白精”。
而在七八年前,有人开始用尿素提炼出化学物质三聚氰胺混入饲料业。它的成本更低,并更能提高饲料的氮含量,也能逃脱检测。为掩人耳目,这种导致数万婴儿肾结石的化工原料同样假借“蛋白精”的名义推销,最终使中国饲料业遭逢危机
★ 本刊记者 / 陈晓舒 ☆谢良兵 王婧
李赫然(发自北京、河北沧州、湖北武汉)
如同那些“场串子”记者,20世纪90年代初,时英频频穿梭于各种饲料研讨会。当主办方承诺可以为参会者“包办”一切费用后,她迫不及待地从自己生活的深圳赶到了秦皇岛的会场。
“凯式定氮法”的漏洞
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科学家~将军~老师~大明星~~~~——我们争先恐后地大声地说
那时我们5、6岁,课本的封皮上有升天的火箭、闪烁的星星、站在天文望远镜旁边的小女孩还有向日葵。窗边高大的梧桐树无声地落着花,我大声说完之后还会在内心小声补充两个扭捏的小愿望,就是双胞胎和伴娘。
双胞胎是出生就决定的事实,但是我拼命不肯相信,小的时候曾经无数次幻想自己其实是双胞胎走散了,然后大人因为伤心,所以隐瞒了这一切,直到有一天我在大街上捡回一个蓬头垢面的小女孩,洗干净之后发现长得特别美,和我很像,大人们惊讶之余后,利用耳后或者脚底板之类的地方的胎记得到正解,得以相认,抱头痛哭。这个梦做到了大学,才慢慢地勉强接受了自己不是双胞胎的事实。把重心放到了争取当伴娘的这个事业上,一直都觉得,如果说新娘是一朵盛开的鲜花,伴娘就是一个含苞的骨朵,张爱玲说:新娘是一部电视剧的结束处,映着剧终两个字,儿那些年轻的女孩子们则是一则下期预告。但是但是,这些都是说给别人的借口,我也还没有搞清楚自己为什么喜欢当伴娘,是晶莹剔透的晨露的感觉吗?还是无限的可能性?或者什么别的?让我想想……想想……v