上善若水 悠悠我心

   折腾了一圈，还是发现，现在的所有都不是我想要的。

   郁闷，理想总是离现实那么远。

    看完了《怦然心动》，朱莉的纯粹在心里反复，那是一个曾经与自己多么相似的影子，只有年轻才有如此的状态和冲动的勇敢。

    很喜欢这样的女孩，应该就像欣赏曾经的勇气一样。那段有过太多回忆的日子，学会了埋藏，学会了忍让，却也失去了最纯粹的执着。

    这样的日子，再也回不去了，灿烂的泡沫，消失在空气中。

   一团一团烦心恼人的事好多，加上一年中最不喜欢的元旦又要来了，整天整天的闷着，不开心。想要了留在杭州加班，没买车票。到了最后时候想回家了也没机会了。这个圣诞，只好在工作中度过...

   写我的烘培吧，再不上来踩踩，估计等回家能玩烤箱了，也记不得任何一个方子了。这个蜂蜜柠檬，还是夏天离职前夕，给萌萌她们留下的最后小点心。翻来翻去没什么可发的，就它吧。

   记不得是在谁家的博客里看到过类似造型的蛋糕，于是就在淘宝上找到了模具，自己开烤。普通中乳酪的方子略做改变，多加点低粉（为了蛋糕的坚固），出炉后在凹陷处抹上蜂蜜柚子茶，或是巧克力酱，又或是橘子果酱，都可以吧~~

   再来一张最原始的中乳

   记不清这是第几个没有懒觉的周末，骨子里超级嗜睡的我开始挺怀念起上一份工作周末可以肆无忌惮的睡上一整天不起床的日子，貌似去杭州以后就开始了没有周末的日子，去杭州前下载的电影居然一部都没看，日子实在是有点悲剧了。Anyway,下周即使还是如此忙碌，一定要抽时间放松一下，想K歌，想玩烘培，想看电影...

   来年的元旦又将来到。年末时分总是有些伤感，脑海中依旧会回放若干年前跨年的点点滴滴,以至于心中几乎是恐惧元旦的来到，甚至期待加班，把这些不怎么令人愉悦的元旦填补掉。

    以一种几乎没有人能理解和支持的方式，我就这样的离开了银行，游山玩水逍遥自在了2个月。然后，自虐的放弃了另一个银行不错的OFFER,自虐的来到了一个收入和职位都很一般的地方，自虐的过着几乎每天都要加班的日子。

   想想我的离职之路，真是无比的曲折。过去的几个月，听到的最多的朋友的评价就是：你真是有魄力。其实呢，我知道大家想接的潜台词，这么好的工作干啥就给辞掉了。记得7月交出辞职报告的时候，个金的老总丢下了一句话：你以后真是要后悔的，这么走了太可惜了。今天，我还是想说，辞职了，一直很开心，也许需要后悔，后悔没有早早随了自己的心意。

   我就是这个天生爱折腾的人吧，没有挑战，没有难度，再高薪厚禄，貌似也没

这是一款纯属瞎掰的蛋糕。

配方和做法都是自己瞎掰的，就连蛋糕的装饰插件也是瞎弄的。

原因之一就是家里的马苏里拉芝士在冷藏室丢了很久，奶油奶酪也是冷藏-冷冻-又冷藏的反复折腾，再不用掉恐怕只有长毛的悲惨命运。

再加上新买的12连的玛芬模具也还未开烤，得，这前所未有的蛋糕就

    周日又在淘宝上订了几个新模具，到货后忍不住马上试试，于是，家里又堆满了蛋糕。但这次的模具质量真的不错，而且那间店不同款式的模具还不少，打算继续败家。模具啊模具，买不完的模具...

【皇冠戚风】(分量：我用了22CM的咕咕霍夫模具)

配料：鸡蛋3个，低筋面粉60克，色拉油35克，橙汁50克，细砂糖40克(

    忙碌的日子，需要思考的问题有很多，但每一天却在匆匆的飞逝。最近放下了很多爱好，没有电影，没有音乐，连TAOBAO的频率也骤降。不过再忙，还是想抽点时间开开烤箱，有烘培的生活，是快乐的。

    很喜欢奶油奶酪，乳酪蛋糕不论是直接冰冻的还是进烤箱的，总是

每个人 

生来就是天使

为了爱情 

不顾一切地折断翅膀

来到人间

所以 

珍惜爱你的人

    在上大宏基广场里有间小小的店，从我本科时代已经开始经营，到如今硕士毕业工作，那间西西里依旧存在。店里的招牌泰式吞拿鱼烤饭也是依旧好吃。虽然在玛格萝妮也尝到相同做法的金枪鱼芝士烤饭，但总觉得味道不及西西里餐厅的。终于有一天，经过反复实践，自己也作出了相似度99%的金枪鱼芝士烤饭。惟独缺的1%，是留那间小小的餐厅里太多回忆。

【金枪鱼芝士烤饭】

材料：（两人份）

番茄1个，洋葱1/4个，金枪鱼罐头半罐，马苏里拉芝士(Mozzarella)50克，黑胡椒粉，糖15克，番茄沙司20克，鱼露1小勺（没有的省略），干辣椒10克（不喜欢吃辣的省略）

制作过程