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芭比娃娃蛋糕裱花奶油裱花芭比娃娃蛋糕的做法美食 |
经过上两个芭比娃娃的制作经验,这次又修改了芭比蛋糕胚在模具上的使用方法。采用了8\7\6寸蛋糕模具,三个蛋糕打底,在裙子蛋糕切形状后浪费的量要少一点,感觉裙子也更加丰满一点。话说家里也败了一个芭比裙子模具,但始终觉得还是拼接起来的裙子比较丰满一些。
蛋糕胚的配方依旧是两个8寸戚风蛋糕的配方,在蛋糕糊制作好以后分别放入8寸7寸和6寸的蛋糕模里。8寸模就和平时的量放一样戚风满,7寸的模大概放到5~6分满,6寸模也可以放到大概6~7分满的样子。
芭比蛋糕的切割拼接方法和抹面等具体参见我上上篇两篇芭比娃娃的制作方法吧,今天这个贴主要讲装饰。
据说在一个领域坚持5年就是专家,坚持十年就可以成为权威。最近有人夸我了,哈哈,说我做出的东西完全不像是业余选手啊。^_^问我是怎么自学的