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白洋淀水天
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终于,耐不住寂寞的2018第一场雪不期而至!



白洋淀上徒增色彩,银装素裹。

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        12月4日已近小寒,白洋淀结冰了而且冻得很结实,白洋淀随即变成一个天然溜冰场!、



  入冬以来雪下得很节约,如有一场皑皑白雪覆盖而扮靓白洋淀,那景色可真是求之不得的。到那时白洋淀会徒增一种神秘感,你觉得呢?

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    秋风起,螃蟹肥。金秋时节,正是吃蟹的好季节,这个时候螃蟹味道鲜美,营养丰富,深受青睐。螃蟹的鲜美堪比任何美味,往往在多地当作最后一道圧桌底的大菜。酒席宴前若先上螃蟹,其他菜肴就 索然无味了。中国人吃蟹始于东汉,历史上第一个吃螃蟹的人,据传是东晋的毕卓。《世说新语》里有载,毕卓曾云:「得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了吃一生矣。」而诗仙李白在《月下独酌》中吟:「蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。」看,古代文人雅士把饮酒、赏菊、赋诗、吃螃蟹作为秋之的雅事,其实可以好浪漫。但是咱今天只说河蟹,不言海蟹等。

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好多的人和多年的北漂一提起北京小吃,如数家珍的搬出:烤鸭、豆汁、面茶、卤煮、炒肝、麻豆腐、炸酱面……嘿嘿,不老少啊!作为短暂在北京待过的我说不上有研究,但是真糊弄不了咱!老北京四九城里的小吃要分开来说,回民的有嘛?汉民的都有啥才对。到一个卖吃食地儿啥都有,那肯定是外地人开的,说正宗那不就是睁眼说瞎话,胡说八道嘛!告诉你,卖啥的就是卖啥,这叫规矩!

 

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雄安

白洋淀

文化

分类: 白洋淀纪事
    7月23日,全国知名作家看雄安采风创作活动启动仪式暨座谈会在雄安新区安新县举行! 


   

河北省作协主席关仁山为我题词:天上的白洋淀。




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爱心公益拍卖的作品:
自作诗咏周振卿桃花双燕图,
诗云
三月桃花燕子飞,醉眼熏风去又回。写意枝头春烂漫,信笔点染尽芳菲。
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    近年,“荷叶茶”逐渐称为茶饮市场的一支新秀。它产自素有北国江南”, 华北明珠”之美称的白洋淀。这里荷红苇绿,有万亩芦荡荷塘,是北方梦里水乡。在水文、气候、自然环境的完美配合下,依托得天独厚的地域优势,产自这里的荷叶茶颜色碧绿,味道香醇,口感极佳,兼具养生保健之效,被誉为“北方第一茶”。



    荷叶为多年生水生植物莲的叶片,其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。《本草纲目》记载,荷叶、荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。其中荷叶能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒之功效。自古中国人民就珍视荷莲的食疗作用。荷叶蒸肉、荷叶粥等以荷叶为食材的菜肴不胜枚举。
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