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不凡茶业
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博客五周年

我的博客今天156天啦!

2009年07月17日,在新浪博客安家。

2009年07月17日,写下了第一篇博文:《【茶宠 变色茶宠 紫砂茶宠】限量版变色三脚金蟾大号》

2010年07月25日,上传了第一张图片到相册。

这些年来,新浪博客,陪伴着我一点一点谱写生活。

文 章  23篇
图 片  112张
访问人数 786次
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平时我们自己喝茶可能没那么讲究随便冲泡出来就可以品饮了,可在茶艺馆或者是在茶艺表演中就不是这样了,品饮方式更加的讲究。下面我们来看看品饮凤凰单丛茶的九大步骤

       第一步:温杯烫罐 温杯烫罐也叫“治器”。包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯(壶)等六个动作。先起火大约十几分钟后,当水声飕飕作响时,那就是“鱼眼水”(95℃-98℃的水)将成了,应立即将水壶提起,淋罐淋杯,起到高温消毒的作用。

        第二步:引龙入宫 引龙入宫也叫“纳茶”,就是将茶叶倒在一张白色的纸上,粗细分开,把最粗的放在罐底和壶嘴处,再将细未放在中层,最后才将粗叶放在上面。这样,纳茶的工夫就完成了。为什么要这样做呢?是因为茶未(碎茶)是最浓

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美食

分类: 潮州凤凰单丛茶

从产地环境上说明凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区。凤凰山主峰海拔1497米,为粤东最高峰,濒临东海,山内峰峦连绵,气候温暖,雨水充足,云雾弥漫,空气湿润。夏无炎热,冬无严寒,无处不宜茶,无处不产茶。凤凰山之乌岽山顶上有高10多米、覆盖面积一亩多、年龄600多岁的宋茶树王,山顶还有面积60多亩的古火山口凤凰天池。凤凰单丛茶是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的

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    儿茶素类:俗称‘茶单宁’,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。
    咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。
    矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
 
 文章出自:www.nanfangchaye.com
 五钻淘宝店:http://shop34445838.taobao.com/
 新浪博客:
http://blog.sina.com.cn/bufanchaye
本店实体店坐落在广州南方茶叶市场北门
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凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。
  采制工艺与茶品特性:单枞茶,系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,

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第一泡:茶王黄龙袍,它的特征是香味高强奇特,结大酸煌带有天然生人参酒味。条索肥壮结实匀整、色泽鲜润光亮、汤色金黄明亮、叶底肥大、黄亮、均匀。
第二泡:南岩观音王,它的特征是香味馥郁持久,结大花煌带有天然水果酸甜味。形结实、色乌油润、汤金黄、底鲜红柔软、匀整。
第三泡:凤山观音王,它的特征是香味浓郁、持久,结大煌口还有天然酸鲜奶味。形肥状、色乌砂绿、汤金黄、底肥厚软亮稍红
第四泡:粒粒香铁观音,它的特征是香味清高醇厚,带有天然生花生仁味。形圆结、色黄砂绿、汤橙黄、底肥厚。
第五泡:醉贵妃铁观音,它的特征是香味清纯甘润,带有天然鲜甜石乳味,形紧秀、色青砂绿、汤橙黄、底黄绿。

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美食

广州不凡茶业有限公司坐落在广州市荔湾区芳村大道中517号后座18号(南方茶叶市场北门),这里集中芳村茶叶批发市场、山村批发市场、锦桂茶叶批发市场、华裕茶叶批发市场等几大批发市场。不凡茶业是一家专门从事云南普洱茶、福建铁观音,浙江龙井茶、潮州凤凰单枞茶、锡制茶叶罐等茶叶和茶具的批发和零售业务的商贸企业。公司在芳村茶叶市场这边多年跟各大厂家都有很好的合作关系货源跟价格都很有优势。公司加强市场营销,严格为经销产品质量把关,规范自身的市场行为,遵守市场秩序,大力弘扬茶文化,促进茶经济的发展。
公司以质优价廉、热情服务的原则,竭诚为企事业单位、党政机关、广大消费者提供中高档普洱纪念饼、团购礼品、福利、会议接待茶叶。目前与多家大型企业及行政事业单位建立了长期稳定合作关系。公司本着“诚信经营,以茶会友”的宗旨笑迎各界宾朋友!
乘车方式:地铁芳村站C出口左转乘57 55 75等车到石围塘车站下车即到;联系方式:13631416278 020-89537469 020-62755864
联系QQ: 593444066
联系人:姚生
三钻淘宝联系地址:
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美食

 

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