
以前没见过这种蔬菜--红苋菜,近些日子见超市有卖,于是买了尝试一下。我是一看见没吃过的东西就异常兴奋的孩子,就像不断的挖掘宝藏般执著,呵呵。网上一查,貌似营养价值很好的,我觉得味道也非常好,推荐给大家
。步骤很啰嗦,其实还是很简单的,味道却是超赞。
网上是这样介绍红苋菜的,呵呵:“苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位,它富含钙、磷、铁等营养物质,而且不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用,还能促进儿童的生长发育。苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。”(以上来源网络,嘻嘻)
材料:红苋菜1小捆,粉丝一小捆,
相比西餐,我打心底里面更喜欢传统的中餐,中餐的菜式多元远非西餐可以比拟。
现在市场上好多新鲜的小的绿
任何花哨的食物都比不过一道简单的家常菜,淡淡的家的味道,春天泥土的气息。连着作了好几次甜品,今天换个超级简单的家常菜--凉拌土豆丝。平平淡淡才是真,回归自然,这才是生活的真谛。
原料:土豆一个,胡萝卜一根,干红辣椒几个,盐1小勺,白醋1小勺
材料:白萝卜1段,胡萝卜1根,葱1段,鸡蛋1个,盐2小勺,面粉一大勺
做法:(如图)
1.白萝卜和胡萝卜洗净去皮
2.白萝卜用擦丝的工具擦成丝
3.胡萝卜也擦丝
4.准备一个大碗,将打好的萝卜丝和切好的葱花放入,打入一个鸡蛋
5.加入2小勺盐,搅拌均匀,放5分钟让其出一些水
6.加入一大勺面粉,数量大概相当于萝卜