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2013年《食全食美》播出时间:
首播时间为周一至周五18:00分,次日重播时间为11:20分,14:31分;
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火旺

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刘哥

会烧一手好菜的刘哥,为节目录制现场留下了许多珍贵的图片,喜欢我们的朋友快来看看吧!

路小路

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小宝儿

咱家导演

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常来咱家的非常食客,营养方面的问题可以咨询她哦!

韩姐

韩姐是食全食美的老朋友了,喜欢下厨房的您快去跟她学两招吧!

乔冠英

美女DIY美食俱乐部

刘润东

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文怡

《食全食美》忠实的朋友《巧厨娘之馋嘴美食》的作者

杨姐

西餐做的一级棒的杨姐,她博客也非常好看哟

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杂谈

说到日本美食,大多数人想到的是寿司、三文鱼和鳗鱼饭,但实际上,日本的美食种类

之多制作之精到令人惊讶的程度,每到一处,都有让人留连忘返的美味料理。今天,我们就

带大家领略一下日本的当前炙手可热的海港旅游城市——福冈的美食。

从半空中俯瞰,福冈由港口铺展开来,紧紧地依偎着着一大段北九州的海岸线,沿海公

路的两侧是一派忙碌的港口和繁华的都市、其乐融融的生活区。福冈被丰饶的大自然环绕,

既有山珍,也有海味,称得上是日本国内数一数二的美食宝库。福冈人的热情和福冈独特的

美食文化使游客无论选择哪家餐馆,都能品尝到高级美味的料理。

说到美味的日本料理,能让味蕾记住的味道就是—— “鲜味,日本人对鲜味

味觉感受特别敏感,福冈著名的博多拉面高汤的鲜味就是一大佐证,而今天要带大家领略的

美味料理,都离不开鲜味这个日本料理美味的

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食在大厨——鸵鸟蛋饼
      外壳坚硬的鸵鸟蛋怎么打开更方便?如何烹饪简单又营养?王大厨给您介绍一个粗粮细作的吃法,把鸵鸟蛋和玉米面巧妙相结合,做道鸵鸟蛋饼,颜色金黄惹人爱,口感细腻如蛋糕,您还不赶紧学学? 


主料:鸵鸟蛋玉米面
辅料:白糖
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杂谈

食在大厨——脆炸鸵鸟肉
       有一种肉类,让吃肉从此变得没负担,它的脂肪含量仅是牛肉的三分之一,钙含量却是牛肉的三倍,鸡肉的七倍——养殖的鸵鸟肉已经成为眼下健康美味新的风向标哦,脆炸鸵鸟排,味道口感也是无可挑剔,快来跟随我们一起尝尝鲜吧


主料:鸵鸟肉
辅料:鸡蛋 面包糠
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美食

大家好,值班编导路小路这厢有礼了!

11月的第一个阴雨天,气温明显降低了,要多加衣服多保暖哦!

椒香开屏鱼

主料:武昌鱼

料:

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美食

今天是重阳节,值班编导路小路温馨提示您,在忙都要记得回家跟家里的老人吃顿饭,聊上几句!
如果能亲自下厨为老人烹制一道美味佳肴那就更好啦!


老少平安

主料:嫩豆腐 龙利鱼

料:鸡蛋

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美食

明天就是十一长假啦!小伙伴们都有什么计划呢?
9月的最后一天值班编导路小路为您送上提升好感度的美食哦!

泡姜酸豆角煮鲜鱼

主料:笋壳鱼 豆瓣酱

料:小米辣

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美食

大家好,值班编导路小路

九月的最后几天,拥堵的日子就要得到缓解啦!赶紧欢呼吧!

今天买二送一,再多送一道菜给您!



培根烩土豆

主料:土豆 培根

料:

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值班编导:谷子

主持人: 火旺 东子

大厨: 蔡佳俊 北京南沙渔港行政总厨 从厨二十多年 

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美食


臊子排骨

主料:净排

料: 盐,醋,辣椒面

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编导:谷子

主持人: 火旺 东子

 蔡佳俊 北京南沙渔港行政总厨 从厨二十多年 擅长粤菜 海鲜烹饪

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