作为人口百余万的县级市,一个多月时间里,锦江之星、汉庭、如家等三大连锁酒店巨头相继入驻,这成了诸暨酒店行业讨论的一个热门话题。
其实,诸暨并非个案。记者调查发现,在杭州湾区域二三线城市,各大经济型连锁酒店都在加紧布局。经济型连锁酒店大举扩张的背后,是机遇还是风险?
经济型酒店齐喊“狼来了”
“生意是越来越不好做了!”早在月初,诸暨某宾馆业主顾某曾向记者诉苦。顾的宾馆有客房百余间,没挂星,“应算二星标准”。
顾的担忧源于经济型连锁酒店的冲击。6月底,客房120间的锦江之星诸暨城西商务区店开业,尽管5年前,锦江之星就在诸暨有加盟店,但本次开业的直营店,对当地酒店行业更具冲击力。
当然,具有冲击力的不仅是锦江之星,同为经济型连锁酒店巨头的汉庭、如家,也相中了诸暨,目前其诸暨店正紧张装修中,其中汉庭诸暨点定于7月底开业。
经济型连锁酒店诸暨“走马圈地”,按照平均每家店120间客房来算,1个多月时间里,诸暨就多出三家经济型连锁酒店,多出客房近500间,业内人士认为“这将严重影响当地的酒店业态。”
“经济型酒店不
笔者想如果要数全中国最多连锁经济型酒店的城市,上海不是数一就是数二。锦江之星,汉庭酒店,7天,如家快捷,莫泰
本网记者独家获悉,经济型连锁酒店莫泰连锁酒店(下称“莫泰连锁”)的收购交易结果将最快在三周内落定。
知情人士称,二轮竞购早在2011年1月间完成。此前颇为低调的汉庭连锁联手联想控股旗下的弘毅投资现身买家之列。而市场热议的七天酒店等公司则已在二轮竞购中出局。雅高、如家连锁则尚未离场。
另有业内知情人士称,汉庭酒店较之此前热议买家如家对莫泰连锁的收购意愿更为强烈。该人士称,“汉庭完成并购后,将在门店数上有能力与如家一较高下。”但对此,汉庭酒店相关人士不予置评。
中国经济型酒店网2010年第四季度全国快捷连锁酒店排行榜显示(以客房数排名),莫泰连锁排名第五位,仅此于如家连锁、七天连锁、锦江之星、汉庭连锁。不过,与排名第一的如家连锁客房数94540间相比,莫泰连锁的绝对客房数要少一半以上。
推迟的收官
上述收购的知情人士称,目前的进度已经距离莫泰酒店大股东摩根士坦利的预期收官时间推迟了一个月。“摩根士坦利此前放言在今年春节前确定买家。”该人士透露。
“收官时间的推迟很有可能与买家对价格、后期整合方案的难度等多种因素相关。”上述人士向本网透露。多方消息人士均向
1、钟点房和半天房。因为不用过夜审,价格上和单位折扣控制不是很死的酒店最容易赚零花钱。
这个应该是最容易的飞房,但如果客人是刷卡消费,还要账单或要开发票,基本上没有什么成功率了。
2、事后折扣。很多接待员会用借口说客人退房才说出自己的协议要求打折,没办法不打折。
如果是房费REBATE控制严格的酒店,这类飞单也不容易出现,而且客人如果刷卡消费,基本没有飞单可能。
3、对于客人的未结帐务。很对客人会忘了结走自己的钱,而聪明的接待员就知道这就是自己的了。(大多数是不拿的)
一般情况下这类未结的帐酒店通常都会入pending账号,接待员在
经济型酒店管理个性化服务是最贴近顾客感受的,服务质量的高低影响了客户的直接体验,是提高酒店竞争力的重要手段。所以如何提高经济型酒店管理的服务意识,成为了每个酒店管理者必须学习和思考的东西。对于经济型酒店来说,打造自己的个性化服务,提高酒店服务质量,至关重要。
由于经济型酒店管理近几年的崛起,造成了行业内激烈的竞争。有自己独特服务理念的酒店,在这时候往往有较好的竞争优势。作为经济型酒店管理行业内的一员,不断完善自己,在满足顾客需求的同时,打造自己独具特色的服务策略。坚持酒店标准化服务,个性化服务,超值服务为一体的服务理念,不断提高自己的行业竞争力。
我们认为,经济型酒店管理服务质量的高低应该是随着不同客户的需求而变化的,其实有许多顾客对于酒店彬彬有礼的服务并不会感到满意,反而会给顾客造成一种拘束感。过于注重标准化服务磨损员工的积极性,而个性化服务又缺乏固定模式可寻。很多酒店在两端徘徊中,不能细节中做到恰如其分的改进。
某经济型酒店管理坚持“一切为客户着想”的服务理念,随不同的客户需求提供个性化的服务策略受到广大顾客的好评
中国本土经济型酒店品牌10来年就站起来了,跨国经济型酒店品牌在中国的市场份额还不到5%。
国家旅游局发布《关于促进旅游饭店业持续健康发展的意见》
《意见》对旅游饭店业产业结构优化、标准体系完善、行业监管、行业协会建设等方面做出了指示。提出要引导旅游饭店业从注重“硬件”向“硬件”与“软件”协调发展转变,从数量增长向质量提升与数量增长并重转变。争取用五年左右的时间使我国旅游饭店业产业结构更加优化,集团化、品牌化水平明显提升,服务质量和消费者满意度水平明显提高,节能减排水平迈上新台阶。
中国经济型酒店初具规模
12月1日,如家签约酒店达到1000家,其中开业酒店约750多家,如家透露未来期望新开店中60%为加盟店。
12月6日,7天连锁酒店第500家店分店在西安正式投入运营,成为国内经济型酒店行业除如家之外唯一在营店数超过500家的酒店品牌,目前筹建中的饭店超过200家。
评议:中国本土经济型酒店品牌10来年就站起来了,跨国经济型酒店品牌在中国的市场份额还不到5%。
网络中介进一步介入酒店业
12月,淘宝客栈系统上线国
岁末年初,经济型酒店在杭州开始了新一轮的“跑马圈地”。继如家、汉庭等经济型酒店品牌不断开出门店后,本土的布丁等品牌也加速了新一轮的扩张。
而青年旅舍的圈地速度更是迅猛,或许是看到了世博市场的“蛋糕诱惑”,或许是期许西湖的申遗成功,从2010年上半年开始,仅一年时间,不仅在“满陇桂雨”四眼井一带的山坡上,不断有新青年旅舍涌现,而且在灵隐和玉皇山两个版块也开始陆续有青年旅舍的身影出现。
如今,“跑马圈地”渐进尾声,当酒店一番数量和速度的角逐后,愕然发现原本供不应求的市场现却僧多粥少。在经营模式以及客源上存在诸多共性的双方,如何避免竞争时的相互掐架?记者带着疑问对杭州的快捷酒店和青年旅舍进行了走访。最后惊奇的发现,原本价格平均在170—240元之间的快捷酒店纷纷推出百元特价房,采用低价“血拼”的廉价牌开始抢占低端市场;与“向下求索”呈鲜明对比的是原本走廉价线路的青年旅舍却开始针对休闲、商务、度假的客源推出了中高档的房价。
百元大战 酒店“上下”求索扩品牌外延
由于跑马圈地速度过快,杭州快捷酒店初显集聚效应后,不得不面对酒店价位和服务
近日上海证券报报道称,如家(HMIN,36.81,-1.18%)快捷酒店集团的首席财务官颜惠萍在北京的一次会议上表示,如家正在考虑收购莫泰168连锁酒店。虽然如家CEO孙坚表示:目前收购计划尚未进入实质性阶段;但联系起一个月前如家通过发行高级可转债融资1.6亿美元,很容易让人觉得如家“早有预谋”。
莫泰由美林阁和大众交通合资成立于2002年;后来大众交通退出,摩根士丹利(MS,30.01,+3.41%)成为莫泰大股东。根据盈碟统计的数据,莫泰在全国共有276家门店,
43801间客房,覆盖全国70多个城市;在中国品牌经济型连锁酒店中排名第五位。
同样来自盈碟的统计数据,截至2010年第二季度,拥有两万间以上客房数的经济型酒店只有如家、锦江、7天(SVN,19.69,-1.40%)、莫泰168、汉庭(HTHT,21.29,-2.65%)、格林豪泰6个品牌,其中如家、7天、汉庭和锦江四个品牌都已经上市;如果莫泰真的出售,那中国经济型酒店的格局将改写!
(2011-01-26 10:21)
很少企业会用财务高层做策略高管,而如家却任命其首席财务官吴亦泓为首席战略官,可见其对收购是早有预谋。如今“莫泰168”正计划出售,业内已有传闻,如家是最有可能性的接盘者。
经济型酒店行业格局正在酝酿一场强烈变动。经济型连锁酒店品牌“莫泰168”正在计划出售,业内已有传闻,国内最大的经济型酒店集团如家是最有可能性的接盘者。而锦江之星方面则透露接盘可能性不大。若如家最终收购莫泰,其他酒店品牌必将承压,而在规模上实现超越也将越发困难。
如家任命吴亦泓为首席战略官 其实是早有“预谋”
昨日有媒体报道,如家快捷酒店集团的首席财务官颜惠萍在北京的一次会议上表示,如家正在考虑收购莫泰168连锁酒店。对此,如家CEO孙坚对记者表示,目前收购计划尚未进入实质性阶段,不便接受采访。但是,如家在日前发布了2011年门店扩张计划显示,将在今年新开260-280家门店。该速度的激进程度可在业内创下开店记录,而收购将成为达成目标