(2012-03-25 22:29)
自由姐姐的老式面包是早就想尝试的了，只是因为种种原因，一直没做。
现在上正常班，平常工作日再没有这么长的时间做面包了，就有点特别珍惜起周末来。
如果有面包机帮忙，做面包其实不是特别麻烦的事情，但是真的需要一大段的时间，要等，等发酵，等二次发酵，大半天就在那里耗着，有点耗神的。大概和不是特别熟练也有关系。
安妮的模具买回来，做了屈指可数的几次戚风，没有一回是成功的。卖家说：可能你的做法不对。但是我用阳极模做出来的都是很好的呀。同样的做法，变成安妮的不粘模，就每次都缩得厉害，丑得不能看了。
买的中空模的时候在贝印和安妮之间犹豫了很
(2012-03-25 22:09)
天气开始放晴，又潮又霉的春水天以来，少有的晴天。
今天，卡爷爷回湛江，卡奶奶回韶关。卡爸还在茂名回不来。
可怜的娃，生病还没好，咳嗽，还有少许鼻涕，嘴唇四周不知为何红的厉害，风筝也没有放上天。
感觉卡卡的情绪其实不是太好。
但是相片是可以骗人的，卡卡看上去多么兴高采烈，精神抖擞啊。
其实，他在我镜头中就笑了那么一下下。
(2012-03-21 20:07)
第一次独自坐大巴去茂名找卡爸。
周六，碰上他们单位的年度篮球赛，刚好那一场在信宜打。
才知道原来信宜好远啊，从茂名过去都要1个半钟头的车程，差不多从珠海到广州的距离了。
快要到信宜的时候，太阳忽然露出脸来，阳光灿烂。
在信宜吃了传说中的柴枪粉，简单的材料，简单的做法，味道却不简单，很香、很醇的米粉味道。
周日，就顺便去了附近的大仁山。
这是最近的，其他还有更远更好的去处，只是因为我中午要坐车赶回珠海。
(2012-02-12 09:18)
今年春节年三十去花市买回一盆牡丹。
买的时候，一朵都未开，很多花苞都青青的，说实话都不知买回家会不会开。
放在阳台，没想到开起来鲜花烂漫的，煞是喜人～～
暖和了，牡丹开得更甚，青涩的花苞次第开放。
就算是有玻璃窗挡住的阳台，吸引来了好几只蜜蜂。
蜜蜂辛勤采蜜，我晒着暖洋洋的太阳拍它们劳动。
这两日，天又冷了，牡丹败了，还有些像是发育不良的花蕾紧闭着，没有开放的迹象。
看着这些相片，还记录着她们美丽的瞬间，倍感珍惜。
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(2012-01-30 08:04)
春节跟同事换了两个班，挪出了三四天，跟家人出门走走。
时间也不长，只能就近。
选择去闸坡，一是想带爸妈去散散心，那边的海滩比较漂亮。一是听说那里晚上有很多烟花看。
源源表哥在车上就跟卡卡说：哥给你放烟花，好不好？
卡卡一脸镇定：好。
源源表哥一家后来去海南了。
卡爸和我还是打定注意要去给卡卡放烟花，没有烟花，怎有过年的气氛呢？
去闸坡的路上塞车好几段，到的时候已经天黑。
被各种彩灯装饰的夜景让人眼前一
(2012-01-01 14:07)
妈妈总是失眠，吃阿胶固元膏有疗效。天气冷了，就做了一些孝敬她老人家。
做过好几回了，这次做法比以前的都有改进，没那么麻烦，味道也好，一定要买东阿阿胶哦！
一盒是250g的，让药店帮忙把阿胶打成粉。可以做两次。
把125g阿胶粉泡在大约170g黄酒中，盖盖子放几个小时，待全部溶解即可。
其他的东西自己任配，我放了这些：宁夏枸杞、芝麻、红枣、桂圆肉、核桃（在烤箱180°烤了15分钟左右）。
红枣要去核。
融化了的阿胶黄酒，加上所有的材料（除了枸杞），混匀：
(2011-12-05 12:52)
做这个面包，纯属跟风。
废物再利用，也还是不错。
烤出来的时候，真的给我一份惊喜！
暖洋洋的秋日阳光，暖暖的橙色，刚出炉面包神采飞
(2011-11-25 23:29)
卡卡的绿色摇篮幼儿园今天组织小朋友们去坦洲秋游。
孩子们都兴高采烈，叽叽喳喳一群小麻雀，老师们就辛苦了，估计一天下来嗓子都痛。
因为是小朋友的秋游，家长不参加，所以我就蹲在幼儿园门口等着拍秋游活动出发的情形，做个纪念吧，毕竟是卡卡人生的第一次集体出游呀。
在教室门口列队准备出发：
(2011-11-21 23:21)
去广州开小范围的同学会，决定带卡卡同行。因为想带卡卡坐人生中的第一次火车。
卡卡果然很开心的啊。
去的时候，车厢根本没有多少人，我就拿出相机照啊照，哈哈：
(2011-11-15 22:32)
一开始看到万万做蝴蝶面就想跟风。
但一直嫌麻烦，没做。
上次做彩虹面条，几种颜色面团揉得软硬不一，搞的后来有点麻烦。有点心理阴影了。
借着卡卡生日的机会，终于做了这个漂亮的蝴蝶面。
卡卡是个不爱吃蔬菜的小朋友，就把蝴蝶面改进了下，做了这个菠菜版——'翡翠蝴蝶面'。
很喜欢深绿+浅绿+白的色彩搭配，只是这次的菠菜汁不够浓，深绿和浅绿看着差别不是很大，效果没有出来。
其实上次做的彩虹那种，相比做面条，做这种蝴蝶面应该更好看。
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