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博文
定制高级传统(2009-11-25 12:40)

Chanel定制服

 

自从这两大阵营形成以来,旧世界的葡萄酒不断收到新世界的冲击,法国的市场占有率年年下降,时间长成本高的传统工艺正面临着巨大的挑战。与此同时,另一个教条森严程度与酿酒旗鼓相当的行业也正受到快节奏时代的冲击,那就是时尚界的高级定制服。

 

    跟酿造葡萄酒一样,高级定制服(Haute Couture)称得上是法国的国粹。1858年,Charles Frederick Worth首次将设计的观念引入时装界,并在巴黎开设了以他名字命名的专为上层女性度身顶制的高级服装店。这是历史上第一个高级定制服装店。Charles Frederick Worth最早以设计师而非传统裁缝的身份出现在世人面前。他的设计得到法国皇后的青睐,从此

有眼不识LV(2009-11-03 08:23)

在香港这个“先敬罗衣后敬人”的地方,无人不识Louis Vuitton(路易·威登),但其总设计师就并非人人认得了。前不久,LV的创作总监Marc Jacobs到香港主持品牌艺术展,岂料,这位连张曼玉、巴黎·希尔顿等明星名媛都争相膜拜的时尚大师,到中国会用膳时,却因为穿了裙子而被拒诸门外,中国菜与名香槟尚未尝到,先尝了一顿闭门羹。

 

热爱时尚、熟悉LV

我的第一件缝纫作品:黑色暗花女裙

其实大部分工序做好很久了,只是一直没有时间去买腰部的纽扣,终于在国庆假期完成了!

特别鸣谢在假期第一天一大早起床带我去买布和配件的华姐!!!

 

这块粉红色为主的画布和黑色蕾丝布都是妈妈买的,很便宜,给我练练手艺

但其实分开来看我两块都不太喜欢,我觉得这两种花纹大面积使用都有点怪怪的

没想到重叠起来却有1+1大于2的效果!

 

国庆期间,非常勤劳而富有创造力的Bobo做了有很多作品

其中当然包括在假期快要结束的时候给家人做的美味的芝士蛋糕!

除了提拉米苏之外还尝试做了绿茶芝士饼,为了方便好学的常常问我步骤的朋友们

我把步骤都拍下来了,哈哈,这次做的是消化饼做的饼底……

 

材料

奶油芝士(Cream Cheese

自从上一篇博文起了一个渴望能红的骇人听闻的标题,发现“访客”一栏中多了很多不穿衣服的头像

看来是标题起作用了,但这不是我想要的,算了,还是不温不火的师奶仔标题比较适合我的风格

要说到师奶仔的幸福生活,中秋聚餐就是这个长假期的重中之重,两对爸爸妈妈和哥哥都来我们家过中秋了

为此,我特别结合我在营养师课程中学到的知识设计了一个健康新菜单:

摄影/Gogogo

 

一年过得真快啊!去年11月创刊的《葡萄酒WINE》杂志,今年的10月刊马上要出版了

这一期的封面是由我和新加入的Anny小姐一起统筹的,我们不仅贡献了私家珍藏道具,还贡献了血与汗!!

在广州生活了二十多年,还是第一次来到绿树成荫“树木公园”

由于缺乏丛林外景经验——以往拍外景做好防晒就行了,没想到还要防蚊

非常失策地穿了短裤,极度饥饿的丛林蚊群对蚊怕水和白花油是有免疫功能的

性价比婚礼(2009-09-19 00:09)

 

安茹浪漫桃红-Rose-D'anjou                   Vera Wang“不完美”系列

 

这是近来最有趣的时尚新闻:美国鳄鱼养殖场正面临一条鳄鱼也卖不出去的危机!一掷千金买鳄鱼皮包的人越来越少,金融海啸让时尚鳄鱼保住了小命。“这是我们碰过最糟糕的情况,Gucci、LV

上周六由大家姐MayMay召集的美女厨房大食会,也是“八婆八公网”的开张志庆活动,哈哈

每人炮制一种食物,还有香槟和红葡萄酒,开始的时候酒好像也特别好喝喔

 

期间穿插我与美女Anny模仿猫叔的表演,猫叔真是好好好可爱啊!

 

看看我们的作品:

Kent姐的阿尔萨斯风味牛肉沙拉,Anny的培根鸡蛋薯仔沙拉,MayMay与Hilda合作的咖喱鸡翅和面包糠炸鸡

这里只是一部分而已,还有两个甜品未出

图/江启敏@时尚荟

 

前不久,广州日报时尚荟的小婉邀请我做煮旋律的嘉宾,要我讲烹饪真是又紧张有兴奋,每一样食物都是伟大的发明!上报纸喔,当然要漂亮,不是说我自己而是要从我手中诞生的那一盘东东。而且考虑到天气热容易没胃口,冰冻的甜食可以增加食欲,看起来也赏心悦目,还可以解决家里喝剩的红白葡萄酒,所以决定做两个简单又清凉的甜点:提拉米苏、樱桃红酒果冻。

 

 

尽管经常号称自己很爱下厨,但亲手用新鲜鱼做菜今天还真是第一次

之前也试过做煎局鲳鱼和银雪鱼,但那些都是以被肢解冷藏的鱼块,至于新鲜鱼

一直觉得有点怕,因为杀鱼血淋淋的,还要跟生猛的大鱼搏斗,实在未能胜任

虽然现在都是鱼贩杀干净才交到客人手上的,但我还是有点心理障碍

今天终于鼓起勇气,决心要买一条鲜鱼!街市的东西就是新鲜,选择又多

可是真是有点脏,而且不能刷卡,找回来的零钱都湿湿的,胜在人情味搭救

海鲜档的选择很多,眼花缭乱,挑了一条的“盲曹鱼”,因为没吃过,不知道是什么

售价25元一斤,这种鱼的最后一条了(销路不错),还在畅泳,综合这些因素来看,值得一试

稍微讲了一下价,老板娘算我23元一斤(1斤2两,实收27元),叮嘱我下次还要“帮衬”她