加载中…原载2011-01-20《世界新闻报》
2010年底，菲律宾央行发行的一套新版钞票遭来质疑。菲律宾央行坚称6种新版钞票不存在差错。对错与否，相关权威机构自有定论。但不可否认，新版钞票的图案设计精美，把该国的历史、地理、文化及艺术紧紧浓缩在一起。其实，钞票作为一种流通工具，也是一种文化符号。无论哪个国家和地区，在设计钞票图案时均赋予其特殊的涵义。
风土人情跃然纸上
法属瓦利斯群岛、富图纳群岛、波利尼西亚、新喀里多尼亚等地物产丰富、风景如画，居民过着世外桃源般的生活。他们所使用的法郎，也表现了这种生活状态。10000法郎的纸币上，是一位波利尼西亚少女，她鬓簪红花，夕阳在其秀发上洒下橙黄色的光芒。少女左前方，鱼儿自由游弋在珊瑚丛中。整个画面，构图鲜明，立体感强，犹若一幅浓缩的世界名画。
法罗群岛是丹麦的自治领地，2004年底发行的500克朗纸币，正面图案是一只螃蟹。螃蟹雕刻采用粗线条技法，尤其是在蟹钳部位，线条粗厚深重，用手触摸有非常强烈的凹凸感。科摩罗曾是法国殖民地，位于西印度洋，南临马达加斯加，有“月亮之国”的美誉。该国2006年发行的1000法郎纸币
（原载12月8日《世界新闻报》，友情鸣谢：就是你！）
12月初，我国首家3D主题概念餐厅在广州开门迎宾。主题餐厅在我国处于起步阶段，而在国外已发展得相当成熟。它们之所以得到顾客的认可，除了鲜明的主题特色，更重要的是其浓厚的文化内涵。
用刺激带动消费
有学者认为，主题餐厅的最大特点是赋予餐厅以某种具有文化特色的主题，并围绕既定的主题来组织餐厅的生产经营活动，营造餐厅的经营氛围。它体现了经营者对历史与未来、自然与人文、理想与现实的认识和评价。
布拉索夫是罗马尼亚的古城，那里有许多中世纪风格的城堡，因而有家颇具特色的城堡主题餐厅。餐厅本身就是座城堡。该城堡修建于1600年，当时用于防御土耳其的侵略，1980年改建为餐厅。餐厅入口处，大门紧闭，两名头戴钢盔、身穿铠甲，左手持盾、右手握枪的“武士”站立两旁。客人要进入城堡，先敲三下门，门内守卫问过口令，才缓缓打开大门。城堡内大小餐厅的墙壁上均挂着刀、箭、盾、甲等军事装备。客人用餐完毕，离开城堡前，身着士兵服装的服务员会给每位客人发一份证明，上写：下次再来，无须口令。
西吉什瓦拉是众所周知的吸血鬼
好友，追求完美爱情，首先是精神其次物质，守着“宁缺勿乱”的原则，不小心错过最佳适婚季节。两个月前，好友约我去酒吧，一口气喝得两腮绯红，接着用哀怨地说：“你说，我会不会这样孤独终老一辈子，真的好想好想恋爱啊！”好友心情可以了解，大多单身女性一旦切下27岁的生日蛋糕，各种烦恼与忧郁开始天女散花状从天堂坠入尘埃。对自己缺少信心，在意眼角是否多了条细纹，当看到大街上或电梯间搂抱的
激情是创作的动力，捷克音乐家雅纳切克就是一个生动的写照。７０岁那年，雅纳切克创作出他最重要的室内乐作品，弦乐四重奏——《青春》，在世界乐坛上留下光辉的一笔。
《红楼梦》被目光呵护Ｎ次后，总觉三分憾事在书里头。曹雪芹把后半部留给他人操笔，“宝二爷”被整进庙里当和尚，不知道曹老头满意否？难怪中国小资的祖母张爱玲老太在《红楼梦靥》牢骚，一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨《红楼梦》未完。然而这等遗憾并非只在中国人心中盘桓，西方古典音乐里，也存在着花好月不圆的轶事，俄罗斯钢琴家吉利尔斯未能录完贝多芬最后一首奏鸣曲溘然辞世，就是最大的遗憾。
《红楼梦》里，第一次读到贾宝玉衔玉而生，便对玉产生好感，遂向母亲索要。母亲常把我喻为贴心小夹袄，如此央求，怎忍心不满足？于是，在一个煤油灯点亮山村夜晚，母亲笑意盈盈，将一块用红头绳穿坠的玉件挂于我脖颈。那刻，我笑了，比整个夜色还要妩媚千万倍。
女孩爱美是天性，我自然也不例外，且比同龄女生更懂得如何打扮自己，那时我就开始用锅烟灰画
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今年11月，《人民日报》头版标题：“江苏给力‘文化强省’”，成了网络上下话题的焦点。在很多人看来，“给力”这个网络用词的蹿红，反映出大众对网络流行语逐渐认可的态度。网络流行语发展到今天，一直饱受争议。而从无厘头恶搞到追踪社会热点事件，与其说是自我救赎，毋宁言是灿烂的绽放。
恶搞，一种发泄形式
1994年4月，国际上正式承认中国为真正拥有因特网的国家，网络因而进入了千家万户。在中国网络的新生年代，“青蛙”和“恐龙”是两个经久不衰的常用流行语。
“做人要厚道”，电影《手机》中的一句台词，也迅速在网络上被恶搞成“做人不要太厚道”、“太厚道就不要做人”等等。本来是一句至理名言，被恶搞后，反而成为网民们对他人诚信的质疑和对自己不自信的诘问。
“贾君鹏，你妈妈喊你回家吃饭”被网民们誉为2009年第一神帖。6个小时点击率近40万，参与回帖者近17万，各种恶搞图遍地开花，就连易中天也被恶搞成“贾君鹏的班主任”。对此，网上有人这么解释：“我们跟的不是帖子，是寂寞。” 而“不要迷恋哥，哥只是个传说”则源自猫扑大杂烩， 随后恶搞图片蜂拥而至。该帖子爆红后，“不要
这些天，我一直在看《我的最后一口气》。书中，处处回荡路易斯·布努埃尔的声音。其实，《我的最后一口气》非布努埃尔撰写，由他生前好友让·卡里埃尔执笔。布努埃尔1900年出生在西班牙，辞世于1983年，有“超现实主义电影之父”之美誉。
9月初，纽约时报宣布其首席食评记者弗兰克·布鲁尼将于10月离职，转而供职其下辖的杂志。其实，这不过是一次正常的人事调动，却引起纽约餐饮界一片“哗然”，可见食评家在美国饮食文化中举足轻重的地位。
食评家，决定餐馆的命运
美国各大平面媒体都有美食版，全美还有一个“美国食评记者协会”(AFJ)，由各媒体美食版的编辑、记者组成。该协会提出：“好食评就是好新闻。”就是说，一篇写吃吃喝喝的食评，也不能违背新闻的基本原则。
为此，AFJ列出了食评记者的行规，如：记者去某家餐厅试吃时，应以普通食客的身份就餐。为了避免暴露身份，订位时不得使用办公室的电话。用餐至少要两次以上，以保证客观和公正。试吃时，绝对不能接受餐厅的免费招待，付账时也不能使用本名的信用卡。一旦被认出来，写食评时需注明。若餐厅给予“特别招待”，就应实名写作，为自己的文章负法律责任。
《纽约时报》上其他专栏作者都张贴有个人照片和简介，唯独美食版专栏记者的照片被其他图片所代替，就是担心餐厅老板会给予“照顾”。
一般来说，食评家试吃后，会对所试吃的餐厅以“星”级为标准进行评鉴。满分为
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