健康自古以来是人类追求的美好愿望。影响健康的因素很多,但饮食营养无疑是最重要的条件之一,因为它提供了健康的物质基础。随着人民的生活水平的不断提高,在温饱问题解决之后,吃的科学,以及以膳食营养促进健康已成为人们追求的目标.
本站博主于2004.9参加人事部全国人才流动中心和中国保健协会心理保健专业协会联合举办的营养专业人才培训后获得《高级营养保健师》专业人才资质证书。
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<40岁男人>的健康营养工作
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本站将本着严谨负责的态度,以“食疗养生”为宗旨,以中国营养学会制定和推荐的《中国居民膳食指南》,《特定人群膳食指南》,《中国居民平衡膳食宝塔》为依据。对40岁的不同人群,不同食物,不同季节的选择提出建议和进行科学营养配餐
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保护脑细胞提高记忆力,美专家推荐十种健脑食品 很多人认为益智游戏有助于健脑,实际上,吃对了东西可达到同样的效果。近日,美国著名心理学家、《今日心理》杂志的专栏作家哈拉玛拉诺推荐了十种健脑食品。它们均有助于保护娇弱的脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害。当然,国家不同,食物结构亦有差别,这份食单仅供参考。
<p> 1 菠菜 <p> 菠菜具有极强的抗氧化能力,有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者,对年长者特别有益。美国波士顿人类老年营养研究中心的科学家最近给8名老年妇女饮用了菠菜的提取液,结果发现,该液具有“强力抗氧化活性效果”,可使她们机体的抗氧化能力提高20%,这相当于摄取1250毫克的维生素C。
<p> 2 深色绿叶菜 <p> 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。
<p> 3 三文鱼 <p> 鱼肉
“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德-达达姆医生提出来的。
彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出,为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结果体重照样在增加,原因就是食物对人
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蛋和奶酪:赶走起床阴云
天气越凉,对床的眷恋就越强烈。早晨不精神,一整天都倦怠。怎么办,在你的早餐里加上蛋和奶酪,它们都含有丰富的铬。研究表明,铬能帮助人体克服与抑郁有关的倦怠、对碳水化合物的渴望以及心理上的过度敏感。此外,铬还能帮助维持胰岛素和血糖平衡,而胰岛素和血糖升降过于剧烈会导致丧失精力和情绪不稳。
鳄梨:激发体内乐观潜能
你在情绪非常低落,看问题容易只看坏的一面时,去买点鳄梨来吃吧!鳄梨就是牛油果,超市进口水果专柜一般都有。鳄
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