标签:
服装马褂兜肚马蹄袖对襟北京文化 |
分类: 老北京物件 |
晚清服饰 |
标签:
红星二锅头烧锅北京酿酒厂黄秋芳文化 |
分类: 老北京小知识 |
一出现即受追捧,50年来畅销不衰
喝烧锅酒是老北京人的习惯
标签:
南锣鼓巷糖人面人腰鼓秧歌阿龙老北京草堂纪文化 |
分类: 老北京小知识 |
标签:
中轴线钟鼓楼火德真君庙地安门 |
http://news.folkw.com/Fuke_Files/BeyondPic/2007-2/5/Img248029155.jpg
http://news.folkw.com/Fuke_Files/BeyondPic/2007-2/5/Img248029156.jpg 从古都北京的景山上向北眺望,可见一条笔直的街道从南往北直达巍然耸立的钟鼓楼下。这条车水马龙的街道也是京城中轴路的一部分。在这条街道的十字路口处原有一座建于明代的古老城门,最初叫北安门,是北京皇城的北门,清代改称地安门,民间俗称其为“后门”。这是一座砖木结构的宫门式的建筑,面 |
标签:
留学圣约翰大学毕业证清心女中稳婆周村文化 |
分类: 老北京小知识 |
http://reading.cersp.com/gallery/UploadFiles_8180/200606/20060613101801560.jpg
民国21年(1932年)7月,圣约翰大学附属高级中学毕业证书。这种中英两种语言的毕业证书通常是教会学校的产物,在中国历史的其他阶段是很少见的。
http://reading.cersp.com/gallery/UploadFiles_8180/200606/20060613102234235.JPG
民国11年(1922年)12月,清心幼稚园园长颁发给学生的肄业证书。
http://reading.cersp.com/gallery/UploadFiles_8180/200606/20060613102234553.JPG
标签:
羊头马羊头肉白水羊头马玉昆老北京文化 |
分类: 老北京小知识 |
《燕京小食品杂咏》里有段竹枝词是专门赞誉'羊头马'的:'十月燕京冷朔风,羊头上市味无穷。盐花洒得如雪飞,薄薄切成与纸同'。
'羊头马',大号马玉昆,从他这儿往上数,几辈经营羊头马。马家的羊头肉在京城算是一绝,选料极严,'羊头马'每天亲自到'汤锅'(屠宰场)选白色的羊头,羊龄一般不超过两年。选料回来,把羊头里外拾掇得干干净净,连羊舌头都要抻出来拿刷子刷,然后,根据老嫩程度下锅。
羊头肉是白煮,味道全淡,吃的是羊肉本身的鲜味。在早北京有位专门写老北京风情掌故的作家叫金受申,老先生在《老北京的生活》一书中,对羊头肉详加描写:'北京的羊头肉,为京市一绝。切得薄如纸,撒以椒盐
标签:
我记录城市印象文化感悟随笔休闲谈天说地老北京经典段子 |
分类: 老北京小知识 |
颠了,屁颠颠 逗闷子.撂挑子,捅篓子.
例子1:说你一大老爷们儿家,一大早清儿的就站在当院满嘴跑火车,半点
儿不着调我隔着窗户纸这都运一脑门子气了,您这是唱的哪出儿啊?对,没错,就说你呢.
例子2:你还别跟我揣着明白装糊涂.原本一老实巴交的人,现在学会耍猫儿腻了,见天皆当街晃荡打油飞,时不
时的整出点汤儿事,再不就是胡吃闷睡.你自个儿照照镜子去,好嘛