也不知道有多久没有更新了,我也懒得看过去的日期!就是很久的样子...
近来小店的生意效益一直都在增长,这不得不感谢淘宝也感谢马云,要不我实在难以想象没有淘宝我现在会在做什么,也许在烈日下给别人打工,也许在贫困中在家赋闲。现在很自由,时间也很充裕,虽然钱是没挣多少,但还是可以依此度日,我觉得我的生活很快乐!
最近在一家非常不错的西餐店里偷学了一例非常好喝的汤,招牌南瓜汤,一份要卖38元人名币的。
首先是选南瓜,一定要选长的(就是咱们说的倭瓜),因为扁南瓜不甜,做出汤来欠缺味道;
其次,准备好淡奶油和牛奶,如果没有淡奶油也可以用原味的奶油;
之后就着手要做汤了...
把南瓜去皮去心切成小块,大概2-3cm3
然后找一个平底深点的锅把南瓜加水煮烂,水没过南瓜就可以了,期间不用加任何调料,煮到南瓜大部分的肉变的面软就可以加入淡奶油一起煮了,至于量的多少,依个人口味而定!一般一斤南瓜需要加两大勺淡奶油,如果是奶油的话只需要一勺就可以了!
淡奶油溶解入锅里,用勺子拌匀后加入牛奶,不可以加太多,加点就OK了!此时你就能感受到你的成就了,味道是很香浓诱人的。
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