布衣本草

春困不能小觑，因为睡眠过多对人体往往弊大于利，尤其是对三高人群来说，有增加病发可能的风险，可以多吃一些防止血栓及降低胆固醇功效的食物来赶走春困，比如说黑木耳。

主题：荸荠炒黑木耳

食材：荸荠6~8个，干黑木耳10~12颗，辣椒、大蒜适量，食用油、食盐、白砂糖适量

做法：

1.荸荠去皮切成片；干黑木耳冷水泡发后控干待用；蒜拍碎，辣椒叙切成小段；

2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和辣椒慢慢爆香，放荸荠在油里翻炒几下；

3.接着下黑木耳同炒，炒至黑木耳有一点软塌，放白砂糖、食盐，炒匀后即可起锅。

此菜清肺养胃、凉血止血。

39食神特别提醒：

一、黑木耳含木耳多糖 降低血液粘稠度

木耳，别名黑木耳、光木耳，木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，有“素中之荤”之称。中医认为，黑木耳性平味甘，入肺、胃、大肠经，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、活血、强志养颜等功效。

而春困有时是因为天气转暖后人体表皮血管扩张，导致大脑供血不足、缺氧，继而表现出春困。然而，

对于三高人群来说，睡眠时间过长，吸入氧气量有限，体

    一 高温排毒法排出深沉污垢

　　尝试过用精油洁面么亲？护肤达人告诉你，用精油洁面不仅可以深处清除毛孔里的污垢，还能促进面部肌肤的血液循环，排出体内废毒，令脸部充满光泽。做到洁面、保湿与柔嫩护理兼顾。

　　步骤：

　　1、热水蒸脸

　　洁面后在洗脸盆内装上热水，做个建议的蒸汽敷脸。

　　2、涂抹精油

　　将精油倒在双手，用手掌包住脸部肌肤，轻轻的按摩，使整个脸部充分吸收精油。

　　3、化妆棉清洁

　　用湿透化妆水的化妆棉轻轻搽拭脸上的精油，彻底清除毛孔深处污垢的同时补充水分。

　　二、面膜+精油令护肤效果1+1>2

　　达人研究护肤技巧，发现如果在使用精油的基础上再敷面膜，会有肌肤瞬间光泽的惊艳效果

　　步骤：

　　1、把精油捂热匀开

　　滴1-2滴精油到手心，捂热，使其更容易被吸收。

　　2、涂抹

　　将精油均匀抹在脸部，并轻轻按摩促进吸收，也可以涂抹在嘴唇上，顺便做个嘴膜。

　　3、排毒

　　顺着淋巴，由脸部中心向外的

                                         图为：雷雅婷女士

　春天是减肥瘦身的好时节，39健康网邀请了雷雅婷女士为大家分享了在减肥瘦身上的饮食心得，简单说起来就三点：一菜一粥一茶。

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专家简介：资深国际商务礼仪培训专家、国际旅游小姐大赛形象顾问、广州电视台瘦身达人

一菜：黄瓜炒木耳

　　雷女士指出，减肥瘦身可通过饮食来调

   枸杞一年四季都可以服用，它已经走入千家万户的保健食品。虽然它的吃法有很多种，但是枸杞怎么吃才有效果呢?中医提醒不管怎么吃枸杞子，只有长期服用才有效果。我们一起看看专家怎么说吧!

　　枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。

　　对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。

　　枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”来喝；红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，它一般当作药材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介绍：

　　在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食

    日常生活中，有些人沾床就睡着，而有些人辗转反侧，无法入睡。后果可想而知：失眠，头痛，精神焕散等等。失眠了怎么办呢？吃安眠药，怕产生依赖，还有副作用。其实，失眠的朋友不妨用用“天然的安眠药”。这些“天然安眠药”无副作用，绝不伤身，还能帮您快速入睡。

　　治失眠方法 绝不伤身的4种“天然安眠药”

　　天然安眠药一：温牛奶

　　睡前喝杯温奶有助于睡眠。因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

　　天然安眠药二：香蕉

　　香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，易消化，还可促进排便。

　　天然安眠药三：蜂蜜

　　在温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

    肩周炎俗称“五十肩”，常发于５０岁以上男女。但绝对不可将所有的肩痛统统归咎于肩周炎，否则某些打着肩周炎旗号的疾病（包括癌症）可能漏网。请看以下有肩痛症状的疾病。

　　冠心病

　　祸起冠状动脉硬化，导致管腔狭窄或痉挛，造成心肌缺血、缺氧而引发心绞痛。典型表现是：心前区或胸骨后突然发作压榨痛、紧缩感、窒息感、烧灼痛、重物压胸感，并可牵涉到左肩内侧、颈部、下颌、上中腹部或双肩等部位，伴有冷汗，持续时间为几分钟，经休息或服硝酸甘油可缓解。但有少数患者，因为肩痛与心前区、胸骨等处的痛感传导同路，都是经１～５胸椎前的交感神经节与相应的脊髓神经传入大脑，致使大脑分不清疼痛是来自心脏还是肩部，于是心前区或胸骨后的痛感被肩痛所掩盖，便误以为是肩周炎在作祟。心血管科医生将此种心绞痛形象地喻为“声东击西”。

　　为了避免冠心病“声东击西”蒙混过关，中老年人出现肩痛，特别是局限于左侧肩部的疼痛，莫要疏忽对心脏的检查，尤其是那些已被证实患了冠心病的患者，不可轻

　导读：我国民间一直流传着这样一句谚语：'清晨一杯茶，饿死卖药人'，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语，'喝茶不洗杯，阎王把命催'。不及时冲洗茶杯有什么危害？一个人每天最多喝多少茶才最健康？茶叶最多能冲几次？让我们来逐个揭开这些疑问。

   没喝完的茶最易形成茶垢

　　科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的

一、保肝护肝

大枣中的营养物质可参与保肝护肝，抑制肝炎病毒的活性，预防胆结石的发生。

实验和临床均证明红枣能增加血清总蛋白和白蛋白的含量，有减轻毒物对肝脏损害的作用。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。用大枣50克，粳米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。

对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶升高的患者，用大枣、

   目前，得了脂肪肝的人是越来越多，导致脂肪肝的原因有很多，包括生活日常中一些不良的生活习惯。特别是对于上班族，得了脂肪肝的人数居多。那么，脂肪肝的饮食调理方法有哪些呢？医生指出，脂肪肝患者的饮食调理，总的原则为：控制总热量，限制脂肪，减轻体重，促使自己动用体内积存的脂肪。

　　脂肪肝患者的食物选择

　　可用食物

　　米、面、杂粮(主食类)；脱脂牛奶、酸奶和无糖酸奶；鸡蛋、鸡蛋清；各类蔬菜、水果;黄豆、豆腐及其制品；魔芋及其制品；海产品及鱼类(特别是海鱼)；瘦肉、去皮的禽肉(鸡肉、鸭肉等)；植物油(特别是橄榄油、茶油等)及硬果类。

　　少用/禁用食物

　　肥肉，禽肉皮，各类加工肉制品(火腿肠等)，鱿鱼、带鱼、鱼籽；动物内脏；鸡蛋黄；猪油、牛羊油、鸡鸭油、黄油；黄酱、豆瓣酱、咸菜、榨菜；各类油炸、煎食品；各种腌制食品；各种奶油类食品等。

　　脂肪肝患者的食谱举例

　　早餐：大米粥(大米25克)，花卷(面粉50克)，煮鸡蛋(鸡蛋60克)。

　  糖尿病是一种葡萄糖代谢和内分泌障碍引起的全身性代谢紊乱疾病。糖尿病慢性并发症发病率高,有资料显示糖尿病神经病变约占1/2,肾病约占1/3,糖尿病并发症是糖尿病致残、致死的主要原因,是临床上的治疗难点,寻找治疗糖尿病并发症的有效药物已成为医学界研究的热点。中医药中的经方具有用药精当、配伍合理、组方严谨、化裁灵活、临床疗效可靠的特点,运用经方治疗糖尿病慢性并发症,充分发挥中医药的治疗优势和特色,具有一定的临床意义。

　　1.糖尿病肾病

　　糖尿病肾病是糖尿病常见而难治的微血管病变,在西方国家已经成为终末期肾病的首位病因。现代医学认为其发病与糖代谢紊乱、血流动力学异常、血管活性物质、细胞因子活性异常等作用有关,临床上多表现为水肿、蛋白尿、高血压、肾功能不全等。中医学认为其属于消渴、水肿、溺毒范畴,其病机多为湿热瘀互结,阻于脉络,渐成徵瘕积聚。当归芍药散、下瘀血汤两方为《金匮要略·妇人病》篇中治疗腹痛和经水不利的方剂,方中白芍、当归、川芎活血化瘀,大黄、桃仁、蟅虫清热解毒通络,白术、茯苓、猪苓利水消肿,两方相合,具有利湿化瘀、解毒通络的作用,所治病证与本证病机相同,可