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标签:情感 |
秋叶
悄悄地,秋天来了
是否
还能忆起那年冬天
身裹银装的欢笑
又一个夏天过去
匆匆然
没有一点悬念,没有丝毫悔恨
光阴间,不过飘飘然
初秋的夜
却让人感受到冬天的寒冷
不是因为下雨
而是风雨里飘起了落叶
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标签:美食 |
又到蟹香口水时
撰文/詹志雄
有人说:“不识庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。足见螃蟹的味美。如今,金秋十月,又到了螃蟹盛产季节,围绕螃蟹而生的买卖红火朝天,各大美食店也将其奉为时令招牌菜。又到蟹香口水时,你还等什么?
看螃蟹达人吃螃蟹
蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等。
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