百夷茶坊
把记忆留在灵魂深处
把生命献给灵心之茶
百夷茶坊，纯茶
北京朝阳北路197号中国金叶大厦东侧
茶氏，即今云南大理无量山主峰无量顶之茶姓族人，为三皇五帝时蚩尤之后。昔蚩尤与炎、黄逐鹿中原，兵败被杀，其后人因畏炎、黄之势，退出中原向南方荒野迁移。历经几千年动荡与迁徙，渐与南方各族融合，成为中国诸多文献记载的南方南夷、蛮夷的重要组成部分。
汉末群雄纷争，遂成三足之势。蜀汉臣相诸葛亮为巩固统治基础，于建兴三年（公元226年）出兵征平西南各夷。茶氏先人被诸葛亮从今昆明一带一直被追赶至今天的居住繁衍地——无量山。至今，在无量山与凤凰山交界地，还有一支相传是诸葛亮当年用以“镇山”的神箭——一块刻满文字的大石头，称为“石箭”。
茶之为氏，始于聚族定居于无量顶百夷洞附近。相传当年三月初三日，百夷王子兄弟四人入山狩猎，遇野蜂蜜，食而致醉，命危旦夕。四王子妻见丈夫几天未归，冒死进山，找到醉得不省人事的王子，以茶煮汤灌服，方解野蜜之醉。为感谢上苍之再生恩典，百夷举族大斋奠祭天地改姓为茶。今日茶氏聚族而居的村寨名为大畔密，实为怕蜜之意。
每年三月初三日，百夷王子都亲自上山采茶，其所制之茶名曰百夷王茶，百夷小孩至今还传唱着“三月三，进茶山”的童谣。无量山于是茶事大兴，成为夷人一大盛事。凡族人祭典及红白大事，“茶”必是“四房”（礼房、厨房、饭房、茶房）之一，沿传至今。
今无量山原始森林内可找到野生古茶树，相传就是当年百夷人栽种的。
解放后，古之成百“夷人”统改为彝，是为今天的彝族。北京百夷茶坊由百夷王第四王子后人创办，致力于将百夷人1800年辉煌文化展示于更多的朋友面前。
百夷王茶源于百夷人定居百夷洞之初（约蜀汉建兴三年，即公元226年），感恩、祭祀是她最原本的内涵。
自然、手工、用心是百夷人对茶的追求。不可复制、不可多得、绝无仅有、相遇求缘。
百夷千红是百夷茶坊精心制作的备绿茶清逸备红茶醇厚的精品。口感温润甜适、颜色通透晶莹、香气高远沁人。
兴来美独往。携宿露天目，上放春山，寻遣香洞。胜事空自知。品百夷千红，赏百花蕊，饮万木汁。
陆羽《茶经》载：“茶者，……紫者上，绿者次。”百夷紫茶因无量巅特殊气候和地理环境而发生变异的大叶种乔木茶。其鲜味紫红，干茶亮黑，汤色清碧，湿茶青绿，清幽高远，静心远林，旷或闻香。
百夷茶氏定居云南无量山百夷洞后，在无量山培植过大量茶树，由于人口增长、开山伐林及其它灾祸等原因，绝大部分茶树早已被毁，只有无量山原始森林里因山远林密虎啸狼聚而存留一二。一千多年来，这仅有的几株古茶就像其它毫无灵性的杂木一样生长、衰败、腐朽。“原始森林里有百夷先人栽的茶树”一直只是我们的一种传说，而我自己亲眼所见的那一刹那，我的灵魂被永远的震住了。
百夷古野是以约公元226年百夷人定居无量山百夷洞时栽植的千年参天古茶树芽叶为茶箐，以传统百夷王茶制作工艺全手工制作的茶品。每年约产50kg。
茶者，南方之嘉木，灵惠之仙株也。
待时而后兴，遇人而后作。
时可待而人难遇。
百夷茶氏于蜀汉建兴三年（公元226年）定居云南大理无量山百夷洞，开始改姓为茶，与茶相依为命。等待1800年，等的就是您？
把记忆留在灵魂深处，
把生命献给灵心之茶。
百夷茶坊，由百夷茶氏后人于2001年创建于北京，主张纯茶、
茶坊每周日〔14：00－16：00〕举办夷家茶道之“纯茶心驿”品茶交流活动。
茶坊地址：北京朝阳北路水碓子东里（中国金叶大厦）东侧百夷茶坊
生命是一个过程，在这个过程里面，我们没有任何的责任或义务去为生命堆砌一些我们没有能力达成的东西。我们的责任应该是举重若轻地面对生命中无法躲避的纷扰。
朋友曾经考虑要做一个茶主题的影视作品。
百夷茶坊茶单这样介绍百夷千红：
百夷千红，以云南大理无量山百夷茶氏树龄壹佰陆拾余年大叶种乔木型茶芽叶为唯一原料，以百夷茶坊主人对茶的理解和感悟制作的壹款随心之茶。
知道我做茶的朋友经常会问我“主要做什么茶”？得知我是云南人时的第一反应是“是不是做普洱多一点”？嗯，这得花点时间解释一下。首先，我主要做自己家里的茶，手工茶；只做茶，所以又说是“纯茶”。（纯茶，有很多含意，这里先说“只做茶”之意吧）。
说茶的时间越来越少。有些人是不必说茶的，他内心里一直在寻找，当他找到的那一天，他也就找到了茶的生命。有些人是不必说茶的，他心里的空间早已被概念、科学占据，永远也不会懂得什么叫生命。只要一个人的眼睛里还焕发生命的光彩，就可以与他说茶，即使他连什么是茶都不知道。
“教主simple”是太一堂堂主。他对茶的了解无论从知识到感觉都并不深入。他也不是第一次到茶坊，直到前天到茶坊，喝到第三种时，第一杯便大呼“这个好”。“这个”便是百夷千红。
堂主过来坐的时候我从来都不说一个茶字。今天他突然
我的茶只有三天生命。从她吐芽到壮大成叶不能制茶只有三天时间。我“做茶”就是在这三天时间里选择最好的时机让茶以最适合她的方式进入睡眠状态；我“沏茶”就是轻轻安抚她的安祥用水唤醒她星松的睡眼；我“品茶”就是静赏她的生命最后的舞蹈并遥送她永远的逝去。
紫茶古已有之，陆羽在《茶经》里就有明确的记载，曰：茶者，……阳崖阴林紫者上，绿者次……这里的紫茶与《大观茶论》中的“白茶”之说都是指鲜茶的颜色而言，与六大茶系无关。与白茶之珍贵一样，紫茶也是一种变异品种。以达尔文物竟天择的理论来说，紫茶应该是茶树为了适应周围环境而慢慢变为“另一种”茶，所以这里包含了太多环境的功劳，比如土质、气候、海拨等都是避不开的决定因素。
百夷茶氏历史800余年的祖传茶山，也只有16株紫茶，便知紫茶本不易得。朋友做一个参与人员级别颇高的论坛，苦于找不到合适的礼品。在一次偶然的聊天说起百夷紫金茶树呈紫红色,制成干茶成品呈金墨色,冲泡后湿茶呈青绿色而汤色透亮如翠，朋友如获至宝，说本次活动送×副委员长的礼品就是百夷紫金了。
我常说茶即是人。更多的朋友以茶与人的统一去理解。这当
这是朋友的文字。
我一直致力于将百夷茶坊打造为朋友的会客厅。这位朋友是位记者，约半年前在茶坊约见了一位歌手朋友（暂且把名字略去。百夷茶坊是个没有名人的空间。百夷茶坊人人都是名人，有名之人。），后来写了一篇关于茶坊的文字。他也没告诉我，我也没去关注。还是后来有另一位朋友看到了，才说起来。在这里，感谢朋友，感谢所有关注茶坊的朋友！
周末与朋友相约到一个很小的茶馆里喝茶，走进茶馆一看却别有洞天。整个不到30平方米的小房子，被主人布置得极有情调，就像是大理人的家。
女主人泡了一杯“百夷千红”，
日子过得昏昏噩噩。身体离开自己在忙碌中穿梭。三天没去茶坊，心好像飞离了胸膛飞向没有依靠的远方。
朋友准备赠字一幅，问题何字？半晌，回说“真定淡无”吧，若顺手，再加“中正平和”。
东坡说见狭识浅学不足，均不能尽字之妙。何只字是如此！真定淡无，也许是我见狭识浅之故，我没见过一个“无”字能填补我心中无之空缺。至于中正平和，只有自己努力而已。
我常说茶者，南方之嘉木，灵惠之仙株也。万物生而有灵，又岂只是茶。凡天下之物，皆是有情有理的，也和人一样，得了知己，便极有灵验。而知己难遇，故我们愈将自己的“灵”封闭起来，然后再撒上几抔尘埃。时间一久，便如那块“粉渍脂痕”的灵通宝玉，连马道婆的小小妖法都镇震不住，什么知己，什么有灵，全都与自己无缘了。
尘埃太多，当阳光照进来的时候，都只照见尘埃，所以我们就更加坚信了尘埃就是灵魂。
人说孔子庙前之桧，坟前之蓍，诸葛祠前之柏，岳武穆坟前之松，这都是堂堂正大随人之正气，千古不磨之物。世乱则萎，世治则荣，几千百年，枯而复生者几次。
把记忆留在灵魂深处，把生命献给灵馨之茶。
这是去年回京月余后改的心历。让一切随记忆逝去，让生命中就只有茶，或连茶都没有。
感谢父母给我生命，感谢父母生我育我，感谢亲人相扶相依，感谢朋友相提相携。
翻过那一页。每一滴都是父母给予的甘露。
我常想，茶是有生命的，而让我感到悲哀的是我们往往在欣赏她的舞姿时不去在意她就此逝去的生命。而能以生命的眼睛去欣赏她的舞姿的又有几人？
把记忆留在灵魂深处，把生命献给灵馨之茶。每一天都是舞蹈。舞出生命，舞出精彩！为记。
布袋和尚陪我们走过了快九年的光阴。每次失意失落，迷茫徘徊，只要一坐下来，看到茶海上的他，一切豁然开来。生活中有茶，茶中有你，足矣！
人淡如菊，神清似茶。北京的天空热过之后今天下起了小雨，据报，明天还将下雨。
我总是让心灵回到过去，一年前，两年前，十年前……
人，还是那样淡，心还是那样淡。
明天的白茶品鉴会其实只是一个朋友间的小聚会。
当心空的星星都已经逝去，手心里只有茶，血液里只流淌茶，白茶。
这段日子也许是天热再加上自己的修为不足吧，肝火一直很旺。今天略微好了一点。
我曾经以为忘记是最好的惦纪，所以当雪茗提及好友离去之事我都建议忘记。忘记不是对逝去者的不尊，而是对生者的容藏。就像罗京的离去。罗京是我非常喜欢的主持人，他生病之初就有网络上流传一些关于他病情的消息，后来他出来感谢大家关心，并相信不久将重返工作岗位。所以我也期待着那一天，然而，这一天却再也不能来了。
昨天看消息，播报罗京离去的消息之后接着就是娱乐风云。大家都把罗京算作娱乐一族了。这显然是不太适宜的。好多年前就已经知道了，我们人因为感情不能相通，所以有人欢乐有人愁。所以，一个人的离去如果还有一个人惦纪着，那么他也走得其所了吧。所以我想父亲应该安心了，雪茗的朋友应该安心了，罗京应该安心了。走了的人安心的走，活着的人好好地活着。
这段日子眼睛一直很干，滴眼药水一点都不管用。父亲离去的日子哥哥都回家了，母亲的情况很好。但一想起那些日子，心底还是有挡不住的泪水。前夜很晚，其实洗完澡已经是第二天了。翻开父亲最后一个生日写下的文字，所有的压抑都在这一刻释放了。只有泪水才能润养眼睛。
亲戚或予余悲，
