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走四方(2009-07-12 22:13)

这个礼拜的出差,终于实现了一周内对祖国西南、东北、东南、西北的穿越。。。
从成都到大连,回成都,再去广州,然后从西安到格尔木,四方都穿越了。。。Oh Yeah,我终于做到了!

前两天去大连做项目,从成都到大连并不方便,中途需要经停其他城市,这样一来,要花费4个多小时才能到大连,白白浪费了大把游玩的时间。对大连了解很少,所以项目之余唯一的目的就是海鲜了。大家都说大连的海鲜是中国最好的海鲜之一,所以到大连吃海鲜是必修课了。

酒店在天津街上,网上说附近的麻记海鲜酒楼不错,入住酒店后,就直奔麻记。

生蚝两只,本来第二天要做项目不敢生食海鲜的,但生蚝太诱人。。。麻记的蚬子面,网上说是一大特色,点了一碗却觉得普通,除了面的劲道好一点,这汤汁调得只有咸味,把蚬子的鲜味都盖住了。。。尖椒赤贝,服务员推荐的是生吃,真的是不敢生吃太多的海鲜。专门叮嘱了大厨少放盐,所以赤贝还做得不错。。。韭菜象拔蚌,大厨貌似撒了大把盐在韭菜上,象拔蚌本身还是很鲜美的,Q劲十足。。。

琅勃拉邦能被评为世界文化遗产,不仅仅是华丽的寺庙,当然少不了人文特色和自然风光的支撑。虽然我一直都固执地认为,琅勃拉邦有了一座香通寺足矣。琅勃拉邦的人文除了清晨布施,还有傍晚的苗族夜市。苗族夜市就摆在琅勃拉邦的主街上,百余家地摊卖的东西居然是千篇一律,没有什么特色,不过还是有卖点的:一种土布裤子很受欧美人的欢迎,无论男女,都爱穿。(琅勃拉邦还有一个特色就是欧美人特别多,甚至让人感觉比其本地人还多,可能是寮国被纽约时报评为2008年全球必去的53个地方的第一位吧,加上金融海啸,大家都到穷国来度假了。。。)

琅勃拉邦,是寮国唯二的世界文化遗产之一。以前走过的地方,一般都是一处古迹列为世界文化遗产,而琅勃拉邦,以一个城市整体入围,还是第一次遇到。这座小城,繁茂的热带树木中穿插着法式洋楼和金碧辉煌的寺庙,两道河流湄公河和南康河穿城而过。琅勃拉邦,给人印象最深刻的,是寮国人对佛祖的崇敬,淬炼出的清晨那最虔诚的风景——清晨布施。不到六点,街边就跪满了施主,摆好准备的食物,静候僧侣的到来。大概六点半,琅勃拉邦寺的僧侣走出寺庙,排起长队,沿街接受布施。整个过程持续约半个小时,没有任何言语的交流,只有宗教力量带来的祥和。

2009 春节寮国行:序(2009-01-31 23:09)

2009年的春节是在寮国度过的,在寮国的两个星期,从北走到南,过得很悠闲,很消遣。。。寮国的炎热丝毫没有影响内心的宁静,在这个小乘佛教的国度,见证到最真实的净土。。。

 

琅勃拉邦(香通寺,清晨布施,寮式按摩)——万荣(躺着吃)——万象(塔銮寺,凯旋门,香昆寺,木瓜沙拉)——巴色(寮国咖啡)——占巴塞(瓦普神庙)——四千岛(发呆,抽大麻,江豚)——巴色——泰得罗(骑象)——巴色——万象

D6:贵阳作为起点,也是这次旅行的终点。对贵阳倒没有什么特别的喜好,本来就只作为了一个中转站而已。不过贵阳有很多美食还是让人期待的。早餐是在遵义巷里吃的肠旺面,端上来时,外观上像是方便面,但实际上是很好吃的鸡蛋面,面里除了加血旺和肥肠,还有脆绍。

贵阳的确很贵,打车的起步价是10块钱,都要赶上上海的水平了。对贵阳市区的景点完全不感冒,直奔花溪。网上说这里可以中转去镇山。可是在花溪怎么也找不到去镇山的车,问了N个人都不知道。只好包了一辆车前往。镇山是一个布依族的小村子,位于一个半岛之上,三面环水,一看就是个避暑度假的好地方。镇山的特色在于其片状岩石造的石屋,整个村子都是这样的房屋,和苗寨侗寨水寨的木质结构完全不一样的风格。

D5:一大早就从榕江赶乘去三都的巴士,在兴华乡下车。本来打算去山上的摆贝苗寨看百鸟衣的,结果山路实在不便,居然找不到车上去。如果徒步的话,差不多要1.5-2小时,只有放弃了。离兴华乡大概1公里的地方,有一座八蒙水寨,于是又一时兴起去寻找传说中的“水书”。水寨真的是临水而建,需要摆渡过都柳江才能进入。水书是肯定没有找到的,寨里的水族同胞们都不认识水书,也没有哪家存有水书的。倒是我带去的糖果很受大家欢迎,无论老少都喜欢吃。

D3:到肇兴时正好遇到了6年一次的祭萨大典。肇兴侗族的男女们都穿上盛装,在整个侗寨游行。然后聚集在村小学的操场上,正式开始祭拜,先是好多寨老轮流讲话,每一个人的讲稿都超长,真的是比党代会还繁琐,而且说的都是侗族话,一点都听不懂。游客们还是耐着性子听,讲了半天还没开始后续的表演,不安分的游客们就开始走动到处拍人物了。侗族女生/女人们都穿得挺漂亮的,戴着十多斤的银饰,围着一圈,守护着仪式现场。这让我想起了奥运会开闭幕式上的白衣MM们,那是相当辛苦。等了一个多小时,终于开始表演节目了,侗族男女们围成圈,开始又唱又跳的。这时,一队人马从校门外走进来,领队的是多个侗女打着黑伞,之后是3个轿子分别抬着3个小孩,跟在后面的还有一只不知道什么做成的大老鼠。原来,这就是所谓的“抬官人”。待“官人”们要离开会场时,侗女们都抓着轿子,对着“官人”唱歌,不让他们走,这时官人们交出红包,才被放行。挺有意思的风俗。晚上在肇兴吃了侗式火锅,原来就是汉族的白菜瘦肉汤-_-!!!还有腌鱼,咸得无语。。。

D2:去从江的路程算是比较辛苦的,包的车并不算好,可以说坐起来很不舒服。沿途风景的确不错,山路18弯,路况蛮好,沿途的山清水秀加上金黄色的梯田,让我们兴奋不已。因为是包车,看到美景可以随意停下来拍个够。开了差不多7个半小时,终于到达从江。

和包车的同伴们一起去吃了腌肉和牛瘪。。。牛瘪是黔东南超狂野的一道菜,大家基本上接受不了,最后只是勇敢滴夹一筷子尝了下。从网上摘录的做法是:杀牛前,首先给牛喂些牛爱吃的中草药—像首乌葛根绿豆柴胡参党土人参当归防风金荞麦等等和一些新鲜的鲜草,喂半小时左右把牛杀了,然后将牛刚吃进到胃还没有消化的这些中草药取出放入高温锅加二倍以上的高温沸煎三十分钟后取出,然后用丝瓜咯多次去渣,去渣干净后存放在一边备用:然后将新鲜的牛肉放在樟木制的砧板上切丝(樟木制的砧板可以杀牛肉上有的牛肉钉),切好后放入锅中拌生姜片爆炒二

D1:成都到贵阳的飞机是早晨7:50的,背上陪我走过20多个国家的行囊,一大早赶到机场,还以为是到了火车站,黑压压的大片人马,每一个check in柜台,每一个安检口,都排着长队。。。到了贵阳,立刻赶往凯里去和朋友会合。贵阳到凯里的车很多,只是在贵阳市内塞车太久,本来两个多小时的车程硬是拖到了个三多小时。在凯里市内,路经快活林,一个传说中很著名的吃酸汤鱼的地方,门口又是泊了一大片车,各个省的车牌都有。凯里的符号,对我来说,也就是那一锅酸汤鱼了。快活林人多,排不上号,所以酸汤鱼就改在了一家当地人推荐的剑河鱼庄。酸汤鱼是用各种香料和小番茄调出来的,汤还真不错。鱼只有两种可选,鲤鱼45RMB/斤,而江团50RMB/斤,当然选肉质更好的江团。在凯里没有太多的停留,当天下午就乘车前往西江。

西江千户苗寨离凯里大概有1小时的车程,路况还可以。订的是苗王家的住宿,苗王家位