各位好,谢谢大家一直以来的关注。
之前“王太太优优”网名停用。
现更名“Anthea”因为我英文名字叫这个~
呵呵,不会读的孩子跟我读“安西娅”
谢谢大家关注,祝大家好运。
(2012-03-20 14:48)
一直对翻糖垂涎欲滴,但是一直都没有找到机会下手,这次是被逼上绝路了,因为白色情人节的时候,我在自己淘宝上挂了巧克力出售,然后里面就有一朵巧克力玫瑰,但是真的到了白色情人节要开始做订单的时候,发现温度已经太高了,巧克力根本捏不起来。然后破罐子破摔,想起来冰箱里还有翻糖的,赶紧的拿出来捏捏,第2天才可以不失信于人~
这个蛋糕是群里的兔子订的,其实我很感谢兔子给了我这样的一个机会,本来兔子是看了君之的那个巧克力玫瑰蛋糕,然后希望我帮她做那个,后来因为巧克力温度高捏不起来的原因,我就直接上翻糖了。
(2012-03-09 02:36)

我一定通宵的要把图片传上来,来纪念2012的三八妇女节。
篱笆的糖糖在妇女节之前找我订了2盒巧克力,一盒送婆婆一盒送妈妈,真是好姑娘啊。
我都本来没想着要送东西,因为我觉得我妈这种连静心都不乐意喝的妞,一定不乐意过三八节。不过,我觉得在美食面前,她是没抵抗力的。外婆生病了,住医院,妈妈天天忙前忙后的,自己身体也不好,我在家能帮着做掉点就做掉点,但是不得不说,外婆有2个孩子,一个我妈,一个我舅舅,我妈就我一个女儿,然后外婆住医院
(2012-02-23 23:10)

今天优优生日,收到很多祝福,很开心,谢谢周围的朋友们,有你们的陪伴真的很好,让我觉得生活是那么的丰富多彩。那,现在是晚上11点,我要抓紧把图片先给大家分享下,等我有空了,我来分享制作过程等等给大家~
先忍忍哦!!
蛋糕是可可海绵+草莓慕斯+鲜奶油。今天一大早,就有快递来送花,到现在我还不知道是哪位朋友的好意~赶快出来认领下~优优在此表示感激,花很漂亮~谢谢你!还有今天老公蛮给力的,直接飞回来吃晚饭,哼哼,要知道,我生日都在外面奔波不回来吃晚饭,后果是很严重的~
(2012-02-15 00:48)
今天也不多写了
草莓巧克力是做给老爸和老公的~我们今天只看图~
做法很简单,就不写了。
冬天温度的关系,对巧克力流动优优掌握的不好
所以有些画的不好看,大家见谅~只能表表心意了。

今年买的盒子都很给力,装进去都正好的
(2012-02-13 14:33)

情人节,一年一度的浪漫节日。
今天就不多说了
巧克力是松露巧克力
用的65%的黑巧克力,玫瑰也是巧克力做的
很多朋友问我怎么做的,因为最近看了猫猫的那个操作视频~
实在是喜欢的不得了~所以就依样画葫芦了~
喵喵的博客地址哦:http://blog.sina.com.cn/u/1682751990(置顶的帖子就有操作了)
松露巧克力,大家都会的哦~不说怎么做的了~
今天发图
很多图~~

(2012-02-10 16:08)
前几天在和小鱼聊天,一直想试试小鱼的那个大理石芝士条,可是看小鱼的方子,量比较大,我又不想做那么多,然后在新浪上翻啊翻,终于让我找了个看上去比较好吃的配方,来自是_烦,感谢烦~在烦的蛋糕基础上,我做了改进,这样就可以比较适合我的家人了
,吃下来的感觉,口感也比单的消化饼干好吃些。
烦用的是消化饼干,我家消化饼干我觉得不好吃,正好有奥利奥,就
(2012-02-08 23:22)
(2012-01-19 22:11)
之前电脑坏了,所以做了很多东西也没时间整理出来,电脑修好了,春节必须好好折腾折腾,不然对不起自己那么多时间的投入了。
这个饼干是为老公量身定做的,因为优自己开了淘宝,朋友们会来我这定制点蛋糕还有饼干什么的,老公就刁难我说,卖的东西他不吃。其实听到这句我很不爽。不过身体还是要帮他照顾好的,他工作强度很大,所以休息的很少,按他的话说,就是现在怎么老掉头发呀,给他买了黑芝麻核桃何首乌磨的粉,后来听他说还不错,就是最好不要放何首乌,哼哼,掉头发了当然要吃这个东西啦,核桃,黑芝麻,何首乌的搭配,绝对是防止掉发的好配方啊。所以我决定不理他,过了春节再给他买一盒,然后说嗯,这次买的没放何首乌。
(2012-01-18 19:54)

亲爱的们,这篇,是优优2012年的第一篇文章。没几天要过年了,先祝大家新年快乐咯!
从去年的一月到今年的一月,我接触烘焙已经一年啦!领我入门的人曾经和我说,做蛋糕,贵在坚持,不然买的模具都会闲置的。很高兴,这一年来,我学会做了很多东西,也认识了很多很多的好朋友。还记得去年第一个戚风蛋糕烤完直接是个蛋饼,(*^__^*)
嘻嘻……不过还是坚持下来了,克服了一个个困难,烘焙的乐趣我觉得还是很大的,能亲手做出那么多好吃的,给家人,给朋友分享,看到他们品尝到时候的笑容,最温暖心了。
一年啦,我虽然文章没写什么,也没有把所有做过的东西都发上来分享,因为我觉得我真的还很新手,