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周末做土司又做成了发糕，很是郁闷，换换口味做蛋糕吧。
戚风蛋糕始终还是不敢尝试圆模的，据说要被气疯，感觉蛋糕卷简单些，所以本着循序渐进的原则，俺先来这个吧。
【成品量】1条
【烤盘】28*28cm烤盘一个
【原料】戚风蛋糕体：
A：蛋黄5个、植物油50克、牛奶25克、橙汁25克、细砂糖20克、低筋粉85克
B：蛋白5个、细砂糖60克、白
刚开始迷烘焙，对面包情由独钟，虽然整个过程比较长，但看着面团在手中慢慢的变化塑性膨胀，闻着烘焙后浓郁的香气，真是幸福极了。
过年开始第一次做，到现在也做了几次成品，一直偷懒没拍照，这次的椰蓉卷算正式开烘焙博的纪念吧，要督促自己要坚持记录哦
【成品量】6个
【原料】高筋面粉（我用的是风筝面包粉）160克、低筋面粉（我用的是美枚低筋粉）40克、
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