上篇日志至今，隔着一整个漫长的冬天，并且格外寒冷。我的生活也发生着一些不小的震荡，被星象预测说中了：瓶子们，请寄好安全带。听说燕姿出新专辑了，取名《是时候》。It’s
time…，对我而言，这个句型也很应景。It’s time to leave? To return? Or, more
exactly, to get another start.
此前几个礼拜，为了参加招聘考试，拖着我的红箱子来来回回，为沪宁线高铁作出巨大贡献，成为名副其实的“三城快递”，终于尘埃落定。对南京，已经不记得几条路了，看到外文书店就以为是湖南路，看到金润发就以为到了丹凤街，无知的我努力拼凑着这些记忆碎片。那时的南京城还没有地铁，新街口还没有孙爷爷，火车站永远是工地模样……不过，物非人非，至少树还在，开心。
最熟的还是四牌楼这段，当年骑着我那巨费力无比的小破自行车，在北京东路穿行，梧桐树永远枝繁叶茂，让人安心。05年夏天离开，算算已快六年，兜兜转转了一大圈，如今又要回到这条路工作。
单位领导说，别看凌安琪同志年纪轻，真能折腾，没到30岁，就没安稳过，一年一小动，两年一大动的。之前在上海工作，将户口从南京迁到上海，没想到现在又回南京工作，户口。。。恩。。还是缓缓吧。其实，如果一定要折腾，我倒情愿是30岁之前，呵呵，要不怎么说风景看透，才愿意看细水长流呢。
对一个城市的留恋，其实只是留恋那里的人和事，更多的，是沉淀在那个城市里自己最好的年华。这话不知是谁说的，太到位了。27岁了，想想此前六年兜的这个圈，虽不规整，却也丰富。比如留了学，办过报纸，做过杂志，写过书，当个小记者见了许多大牌，正儿八经挂着组织者的牌子参与筹办了世博会（这段长达近三年的经历，可考虑下回单独成册），接触了好多原本这辈子也遇不见的地球各国人，临了还圆了西藏梦，看过数场演唱会，搬过六次家……当然，最重要的，一路上也酝酿了很多友情，交了一些挚友，收获个把知己。还有，在大多数人变成已婚的同时，我回归了单身。
所以呢，别给自己太多计划，以上没有哪件事出自我的人生规划，统统都是意外。我以为，我以为，我以为的很多事都没有发生，甚至时至今日，我的人生理想依旧是相夫教子！不管你是每天微笑，还是躲在被子里哭，一切还是按照原样进行，生活总是固执地按它的意思把你引向未知，随遇而安吧，不然呢。
恰巧某天，在微博上看到一段话：“打從某天起，好像跟你沒那麼好了，見面少了，電話也少了；孤單的時候，忍住沒找你。我親愛的朋友，並不是因為你做了什麼，而是我的故事變複雜了，有些話不知道從何說起，不如不說；有些秘密只能藏在心底，獨自承擔。不想對你說謊，更害怕你痛心的責備，於是只好假裝忘了你。其實，你一直在我心裡。”
这话有那么点意思。确实，朋友的联系都变少了，可能故事真的变复杂了，不知该如何说起。不过很多时候，比如跟锅贴说笑话传歌听有的没得瞎聊，或是跟牦牦吃晚饭看爱情公寓笑到肚子痛，每每这些时候，我意识到，虽然故事变复杂了，我还是那个简单如故的我，对此甚感欣慰。
知道“存在”这两个字的意思吗？“存”下面一个子，是子午，代表时间；“在”下面一个土，代表空间。我想，那些过去以及未来的点滴，都在这个时空轴里，像颗粒般悬浮着，组成一个个人生轨迹，没有好坏，没有对错，没有得失，却是独一无二，真实存在的。而我们，只需像那些梧桐一般，随着岁月安静生长。
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新浪官博
德国、波兰、捷克，三个地理位置相近的国度，饮食也很相似。
如果硬是要排个序，那么德国算是高档些，波兰更加亲民些，至于捷克，我觉得性价比恰到好处。
永远的爱：三文鱼
每天总有很多人排几个小时队，就为了看这个德国馆镇馆之宝，一个名叫动力之源的大球。
本人超爱的捷克甜点：蓝莓酱煎饼+香草球
正是出自这位大厨先生（右）之手，他说，嘿，笑一个！
重点说下捷克美食，啤酒是最不可或缺的一部分。正如捷克人说，你无法想象捷克人在享用午餐或晚餐时缺少了它会是什么样子。据说，捷克人发明的酿造法造就了啤酒诱人的透明金黄色，从此啤酒风靡欧洲传遍世界。
终于有这个机会享受各式享誉全球的捷克啤酒——百得福。细腻洁白的泡沫，犹如甘泉般晶莹剔透，呷一小口，冰凉清爽的感觉在唇齿间绽放，700年的传统工艺和90天的窖藏时间保证了啤酒的纯正口感。还有一种欧洲极品佳酿Becherovka，十分特别，用小杯盛放，却有着非同寻常的浓郁香味，传说它拥有在温泉城卡罗维为欧洲贵族制造的独特草药配方，已有两百年历史。我光是闻着，心里就酥了。
捷克人还爱吃“饺子”，大厨说是马可波罗从中国带去西方的。端上来一看，什么嘛，分明是馒头片。此外，捷克人也爱吃猪肉和鸭肉，只是在加工方式上与中式有些许不同，捷克对肉类料理通常用烧烤方式烹调，比较少用油来炒。
第二家：非洲餐厅 哈酷那玛塔塔
“哈酷娜玛塔塔”，很耳熟吧，《狮子王》里头滴。特地问了下老板，其实就和no
problem的意思差不多。
一楼为快餐，二楼为自助餐，餐厅内饰很是非洲时尚，连灯泡都是由一个个鸵鸟蛋做成的，十足的原生态。
大名鼎鼎的“鸵鸟肉卷”。据说，鸵鸟肉介于白肉和红肉之间，取两者优点，低脂肪、低胆固醇、低热量，一般都是给运动员吃的。大厨们用面饼将其包裹，配以蔬菜沙拉，成为便于携带的美味肉卷。
中间那白胖的便是鸵鸟蛋，沉甸甸的，刚从冰箱里拿出来，它也可以做蛋炒饭，比较好奇蛋黄有多巨大。
左上两盘，碎的那盘叫“库斯库斯”，这实际上是北非的一种面食，充分发挥着食物混搭的艺术，在面里加些干葡萄、红辣椒、橄榄油和盐，甚至还可以淋些羊肉、胡萝卜、洋葱、玉米等炖成的菜汁，一道非常地道的非洲主食便自制而成。
另一盘豆腐状的叫“扶扶”，其实就是用开水冲泡开的玉米粉,像加工中国年糕一样反复调和后捣成糊状,食用时佐以菜汁或其它菜肴。
大厨一共有四名，来自埃及、埃塞俄比亚、贝宁等国，他们轮流上阵，打造不同口味。
隆重隆重推出这道“椒盐保罗”！！！
便宜且美味，15RMB一份，我们仨叉着的正是此神物。
感谢天，感谢地，感谢美食专题！！
它的到来，让原本由暴晒和看馆组成的采访工作，变得色香味俱全。
先上俄式大餐。
在俄馆后侧，拥有木雕般外墙的餐厅蜿蜒环绕，弥漫着森林的清香。
在走廊右侧的主餐厅，悠扬的民间舞曲伴随着前苏联电影的播放，红黑花纹的墙壁与精致的餐具器皿相映成趣。
厨师长向我们首推他的拿手菜——烟熏全鲟，整条鲟鱼在烘烤后配以虾肉酱，再由俊美的俄罗斯服务生现场表演拆分装盘，整个过程非常享受。
我就纳闷了，这鲟鱼难道不是保护动物吗。老板说，在中国可能是，在俄罗斯不是。。
（注：老板是个俄罗斯帅弟弟，有吉尔吉斯血统，讲话中英俄混杂，十分可爱，不讲话时表情呈疑问状）
蔬菜红酒酱羊排与酸奶油汤的搭配，带来俄罗斯东南部的独特风味。每根羊排上都配有茄子片和西红柿片，这样吃就不觉油腻了。
大名鼎鼎的鱼子酱，可谓俄罗斯饮食中的精品，盛放在小巧的水晶玻璃盛器里，晶莹剔透。主厨告诉我，是17世纪由法国传入俄国的贵族菜式。拿一小块的面包，黑白即可，抹上一层厚厚的黄油，再加一块三文鱼或鱼子酱，放进口中，香味便弥漫开来。
还有这里的鳗鱼，是本人吃过的最好吃的鳗鱼。。。
以为俄罗斯就吃土豆牛肉和浓汤的同学们，是不是比你们想象得精致许多？
还有种像酸面包发酵成的饮料，也不错，如果你不喝伏特加的话可以试试这个。伏特加是要one
shot，one
shot那样的喝，不胜酒量的同学不要轻易尝试。人家彪悍就体现在这儿，老板说，他们俄罗斯人感冒了，直接往伏特加里撒些辣子，然后一口吞服，再裹条被子，第二天就没事了。（汗。。）
用餐完毕，还可以获得参观俄馆的便捷。oh，真够童话的。
有关stereotypes of middle-east，曾经出于作业需要，啃读了各式观点，至今忘光光。
一直有些抗拒带有中东色彩的东西，觉得其中透着不安，显然，我的思维被一些媒体成功地stereotyped了。
然而，当昨天路过阿联酋馆门前，阿拉伯世界无比强大的气场，令人臣服，就连音乐都摄人心魄（据说阿拉伯音阶有着独一无二的音阶规律，所以听起来很特别）。
后来逛了几个馆，竟然有去中东转转的念头。
据说，黑色是阿曼妇女们认为最漂亮的颜色，所以除非节庆她们会着装鲜艳，否则平日里穿黑色居多。（逻辑貌似有点问题。。）
解说员问我，挂在那里的圆乎乎的东西，知道是什么做的吗？我脱口而出，椰壳！他很不情愿地夸我答对了。。
人太聪明了，就显得没有情趣，于是当他让我猜它的用途时，我看到下面挂着的铃铛，明显是驼铃时，却说：不知道哎。。
他好得意，告诉我这是驼铃。
原来这就是驼铃啊！
据说驼铃声昭示着沙漠中有人经过，如果你有一天在沙漠中走失，一定记得抓住这救命的信号。除了这个用途，它还为骆驼主人们驱赶寂寞，否则行走漫漫黄沙中，难免精神错乱。
还有下面那个尖嘴的壶，“这可不是神灯哦”，可爱的先生说道，经他一说，我才发现，长得还真像神灯！
这其实是当地人的咖啡壶，主人只会给客人倒半杯，以示自家研磨咖啡的珍贵，如果你不想续杯了，就在放在杯子前轻轻摇晃两下，否则主人会一直为你续杯到你膀胱爆掉。
这让我联想到那本《三杯茶》小说：在巴基斯坦的世界中，“三杯茶”，是巴尔蒂人交朋友的方式。
第一杯茶，你是陌生人；
第二杯茶，你是我们的宾客；
第三杯茶，你是我们的家人，我们愿意为你做任何事，甚至是死。
上帝把石油赐给阿拉伯国家，却忘了给水，或者说他是有意的。
地上那些石块代表各家各户，水渠将地下水引进村落，那个瘦长木桩的投影指向哪家的石块，表示到了哪家用水的时间。
可是到了阴天，怎么办呢？
不多说了，亮点总是在最后。
这位以编渔网为职业的大叔，觉得我异常亲切，非要拉我合影，并且本人还尚未反应过来时，脑袋上已被瞬间缠上了头巾。
于是被咔嚓了这张有点怪异的阿拉伯风情照。。。汗。。。不许笑。。
四年一次的超级大杯具又登场啦。
据说第一场揭幕赛，南非馆和墨西哥馆的两馆长已经说好了，谁输了就去对方馆里义务劳动2小时。。
结果平了一刚，没劲。
据说可以达到300分贝的南非特产
这哥们真狂热
糊了
拿破仑说：如果世界是一个国家，那么它的首都一定是伊斯坦布尔。。
今天又吃上了kebab，让我一度回想起悉尼大学食堂一角挥散不去的浓郁洋葱烤肉味。
尽管天气很热，尽管徒步很久，尽管暴晒后的我们面对满满一盆牛羊肉，有点儿怵。。。（太荤了，回来的路上，我看到树叶都想啃）
还是感谢可爱的土耳其朋友的盛情邀请，当然，如果不是邀请，我是绝不会花150元去吃那盆肉的。
今天的突破在于，带上厨师帽，冲进厨房，举刀霍霍向牛羊的那一刹那，被热气烘烤的我升华了。。。
此图会不会影响土耳其馆餐厅的生意。。这绝对是刚端上来的样子，老天。。
旁边小kincee的眼神。。。
升华了。。
奇特的液态作画，100元一幅
瑞典馆可以说是一个大宜家，而且是ikea for kids。
不过我还是蛮钟意此馆的，谁让我喜欢宜家。。
超大的滑梯，你会被装进一个花布口袋，从二楼扔到一楼。
就像这样。尖叫声不绝于耳
居然还有秋千，中间那位小朋友high到不行。
当尖端技术遇见音乐的创新——绝对合唱团（Absolut Choir）。能得到里面任何一个音箱，我都会开心的疯掉。
好多漂亮手套。
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