去了趟广州,利用工作剩余的时间会会朋友,逛逛街,当然也品尝了闻名全国的广州美食.走在广州的街上,随处可听到'靓仔','靓女','有mou搞错啊',我总觉得语言对人的性格影响是很大的,就像泼辣的贵阳话造就了泼辣的贵阳人,细腻的上海话造就了细腻的上海人一样,风趣、轻松的粤语也造就了风趣轻松的广州人,大部分人的性格进而形成了地区的文化,在广州,人都是比较开朗的,人与人之间也比较轻松易相处。对这个城市,挺喜欢的.
吃篇:
最先说的,当然是最爱的吃了,我印象最深的是饭前的茶洗,无论是路边的小馆子还是正规的餐厅,客人坐下来后,服务生首先会上一壶茶和一个大碗,上碗啥用?原来这里吃饭都会先清洗餐具,这个过程是客人自己完成的,把茶水分别倒入杯子和碗,将筷子调羹浸入清洗,完毕后再将茶水倒入大碗,茶洗就算完成.('茶洗'是我自己编的词,不知对这个过程有没有标准的称呼.)自己倒是一次没参与这个过程,有人帮我洗,感觉很幸福.相对于其他城市,'茶洗'后只有把水倒入烟灰缸的尴尬,上一个碗很人性化.吃是一个完整的经历和过程,每一个细节都很重要.
吃了茶点,吃了蟹,也吃了地道的广州小菜,只是在吃的时候我就很难想起诸如