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Andrealikemay
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Andrea.爱好烘焙,旅行,觉得能够丰富人生最好的途径就是到处走走,吃不同的食物,遇见不同的人,碰到不同的事.过好自己的生活.虽然偶尔忧郁,但仍对人生充满希望.
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(2017-05-17 16:25)
Almost half of 2017 passed, 

There's nothing too much changed in my life. 

Hopefully, all of you are doing well. 

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一转眼,2015年。 

回国好几年。 

2014年似乎是什么都没做的一年。 

心情跌宕起伏的一年。 

被问着什么时候结婚,有没有对象最多的一年。 

要抓紧的一年

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*******************CHAPTER 1*************************



金秋十月,
转眼大半年过去了。 
家门口的柿子也熟了都。 

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“They Say, No Champagne, No Gain.'
' Well, good luck my dear.'

中秋将至,早起给爸妈做个早餐。 



话说,难得早起。 
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今年的夏日,
比起往年,凉快了不少。 

差点错过了做雪糕的时节。
好在,
家姐难得回家一趟,
冰淇淋机总算发挥了作用。

市售的雪糕一直不怎么爱,
糖的甜腻远远胜过了雪糕的牛奶香。 
double cream (40%) 的热量简直不忍直视。。。

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女友从德国回来休假,
立即约了第二天喝茶。 

女友从日本回来,
好久没见。
约在了一起。 

礼拜五晚上开始准备,
礼拜六想了很多idea,又否定了好多idea,
最终礼拜天的下午,host了一场tea。 
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歌剧院蛋糕。 
据说它的造型灵感来自法国歌剧院—— 方方正正的形状,表面薄薄的黑色巧克力,像极了歌剧院里大舞台,而蛋糕表面也会缀上一片金箔,象征着歌剧院加尼叶(巴黎歌剧院原名)。 

多年以后第二次尝试,还是不尽人意。 
1. 淋酱没有做好。 很忧桑的竟然是书里面pâte à glacer 这页食谱不知所踪,
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一直想在家喝一次下午茶, 
说了好多年。 

今天终于试了下手。 
小结就是, 
一定要合理安排时间。 
尤其是如果你决定连面包也是自己烘烤的话。 :)
****************************************************************************
好吧。 来看看我都准备了什么? 

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年后就没闲着, 

来回折腾的飞来飞去~到处吃吃喝喝买了一堆有的没的回家, 

难得有时间在家,想说总得做点甜食吧~

于是,

周末在家做果酱来着。 

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原本想要做Ruffle cake,
想了很久了。 

想说就普通的玫瑰花的就够了, 
结果发现不够细,原本柔软细致的ruffle的感觉根本不对,
无奈,只能改成现在看到的样子。 

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