生活中如何看出别人说的是谎言还是实话呢？心理学家教给我们一些方法：
说谎时，说谎者一般会出现下列症状：瞳孔膨胀；音量和声调突变；笑容较少；眨眼太多；频频耸肩(主要指西方人)；眼神接触出奇地多或少；说话中带有较多停顿、假装清喉咙、中间穿插“嗯”等语气词；经常摸鼻子；频频吞咽等。
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夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。
“去火”的食物
牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
炎炎夏日，马路上骑电动自行车的上班族以及交巡警、清洁工、建筑工人，长时间曝晒在烈日下，易中暑、虚脱，引发皮炎。该如何对付和预防这些情况？郑州市中医院营养科主任薛玉珠说，夏季饮食应以清淡为主，有一些原则大家可以参考。
补充水分、无机盐：
高温下易丢失水分和无机盐，工作的人凭口渴感饮水是主要依据，再根据其劳动强度及其具体生活环境进行适当补水，如中等劳动强度、中等气象条件时日补水量需3~5升；强劳动及气温或辐射热特别高时，日补水量需5升以上。补水方法以少量多次为宜，以免影响食欲。
无机盐的补充除食盐外，钾盐及其他无机盐的补充以食用含无机盐的蔬菜、水果、豆类为宜。其中水果中的有机酸可刺激食欲并有利于食物胃内消化，建议多喝菜汤、鱼汤、肉汤。
白开水、盐开水为夏季基本饮料，饮用按0.1%~0.2%含盐量配成的盐水、盐茶，能减轻疲劳，改善在高温环境下的体温、脉搏、血压和心率。
多补充优质蛋白、维生素C和B族维生素:
像维生素B1、维生素C，正常人需要量是100毫克/日，高温下人群日需要量可以达到160毫克；钙的摄入量也要增加，正常人钙日需要量是80毫克，高
可千万别小看这些吃饭时出现的感觉，通过这些蛛丝马迹，没准还能帮你更早地辨别出一些隐藏颇深的疾病呢！
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1、饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不泛酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰，中老年人要考虑到慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。
2、进食时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感，且时轻时重。这往往提示患者可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。
3、饭后出现泛酸、烧心、嗳气、胸骨后痛，要考虑胃食管反流病。
每个人吃方便面之前都知道它长得怎样。方便面很容易煮，把面条放入沸水中，再加上味精，连同其它的材料像鸡蛋或者蔬菜。然而你有没有怀疑过这是正确的煮食方法吗？
当你第一次从包装上取出面条时。你会注意到面条很巧妙地连在一起。你知道为了使面条很好地肩并肩连在一起需要某种形式的蜡涂层，为了在我们面前展现一个漂亮的方便面。许多人喜欢吃方便面往往没有真正担忧太多，因为它看起来非常正常，它漂亮的一面展示在我们的面前。
然而，研究表明，在面上的那层蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用，我们不应该过于频繁食用它。明智的做法是，在我们吃另外的一包方便面之前要有一个2-3天的休息。因为我们的身体大约需要3天把那层蜡涂层从我们的身体清理出去，你知道储存大量的蜡涂料在我们的胃里的危害吗？如果储存在我们的身体系统有很长一段时间，这将导致癌症。
2关键点要注意，在准备方便面的时候：
1)第一要用温水来洗净方便面，搅拌它，倒出含有蜡涂层的水。
2)重复第1步，并再次搅拌面条来洗走蜡涂层，再用另外一壶水来煮面条。
如果吃其它类型的面条，你会发现商店的供应商通常首先
炎炎夏日，蚊虫“肆扰”，人们易被虫叮咬或蜇伤。那么，被蚊虫叮咬或蜇伤后应怎么处理呢？
专家介绍，一般情况下，被蚊子、跳蚤、臭虫、蜈蚣、蚂蟥等叮咬、咬伤，或被野蜂、毛毛虫等蜇伤，在叮咬或蜇伤处涂上风油精、万金油或口水、肥皂等，即能起到消炎、止痒作用。
值得注意的是，被野峰蜇伤后，如果发现蜂尾部的毒腺及螫针还留在伤口上，应该用小镊子或小钳子拔除，不要用手掐。
遭到蚂蟥叮咬后，不要使劲往外拉，以免拉断而使蚂蟥的吸盘留在伤口内，引起伤口发炎、溃烂。正确的处理方法是，用手掌在蚂蟥叮咬处一侧拍击，蚂蟥受到惊吓后会自动掉下来，也可将风油精、食盐洒在蚂蟥身上。
人的皮肤如与毛毛虫身上的毒毛“亲密接触”，会感到辣、痒、痛，并伴有红肿症状。这时应小心地将毛毛虫从身上清除，再用胶布粘在毛毛虫附着处，揭下胶布就可将毒毛除掉。
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牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易消化吸收的天然食物。营养专家提醒，食用牛奶应注意三个“细节”，以免损失营养成分。
一是避免牛奶与茶水同饮。有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。
其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。
二是避免日光照射牛奶。鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。
专家提醒，睡觉时手臂的摆放有一定的规矩，如果放得不对，不但睡不好，还可能对健康造成一定影响。睡眠姿势无外乎仰卧、俯卧和侧卧三种，每一种睡姿手放的位置也有所不同。
仰卧时手臂最好自然伸直放在身体两侧。睡觉时也可以把手放在耳边做投降状。但双手上抬超过头顶，放在胸前和肚子上都不正确。手臂抬过头顶，肩部和上臂的肌肉不能完全得到放松，时间一长就会引起肩臂肌肉酸痛。特别是孕妇，手臂上抬很容易使腹部紧绷，如果到了孕晚期，子宫膨大，腹内压升高，加之内分泌变化，容易影响胎儿健康。手放在胸前，时间长了容易胸闷，而置于腹部，会压迫肠胃。
右侧卧时左手放在身体左侧，右手横放，左侧卧反之。很多人侧身睡觉时习惯头枕着手睡，手臂受到头部的压力，使其周围的血管神经受到压迫，影响血液循环的通畅，从而导致麻木疼痛。
俯卧时会压迫心脏和肺部，影响呼吸，因此并不提倡这种睡姿，特别是患有心脏病、高血压的人尤其要注意。但如果已经养成习惯，睡觉时应注意手臂最好不要放在胸口
基本常识：全球公认的标准美胸
据可靠调查数据表明，34B大小的胸部是全世界审美标准都能接受的完美胸部。当然，除了尺寸大小外，乳房的坚挺、饱满也是非常重要的。而保证胸部丰满程度的，除了女性自身脑下垂体及卵巢雌乙醇激素的分泌量外，游离性脂肪的数量也是决定胸部完美与否的重要内在因素，这就是为什么每当你减肥时，无论真正成功与否，罩杯都会掉一号的原因。
蔬果牛奶鱼肉能丰乳
1、木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物，均可健胸。
2、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的健胸食品，不妨多吃。
3、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命C的食物，可防止胸部变形。
4、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物，有助胸部发育
5、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维
冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。可经常食用，具有清热利湿、减肥之效。
每日两次红小豆粥，可作早晚餐食用，久服可利水湿、健脾、减重。
具体做法是：红小豆30克，粳米50克。将红小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥。
此外，燕麦片粥也是降脂减肥的绝佳食品。非常适用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。
