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    2008-08-15 15:01:24
    接下来就是第一个蛋糕了。。。那几天跑了家乐福,又跑了沃尔玛,可是没买到低筋面粉(至今没买到,哼,物质贫乏的长沙)、泡打粉(后来在麦德龙买到了,顺便看还买了可可粉,呵呵,后面还烤了巧克力蛋糕),可是又急于想烤蛋糕,于是只好买了一包现成的蛋糕粉,加了自己的创意:加入胡萝卜和紫苏。呵呵,味道还不错。。。送了一般去妈妈家,弟弟也说好吃。。。
    做法超级简单。。。
     
     
    卖相还不错呢,横截面上还能看到紫苏和胡萝卜呢
     
     
     
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    2008-08-15 14:01:43
    最近,不知何故,突然狂热地迷恋上了烘焙。。。也许是生活太缺少变化和激情。。。 
    平淡无奇地的面粉,加上一些必要条件(比如酵母、泡打粉之类)和随意选择(随你喜好),就会变出健康壮硕的面包和华丽甜蜜的蛋糕。。。谁的华丽转身比得上她的来的炫目呢?
    就是在长沙材料太难买,家乐福也好、沃尔玛也好,都不过如此,唯有麦德龙还稍好一点,全麦面粉、低筋面粉、各种香草都很难买,奶酪品种也奇少。。。唉,只怪长沙人民生活水准太低。。。
    最近最快乐的事情就是回家给自己考一炉QQ的面包,忙得很啊。。。以至于面包蛋糕都已经是二代产品啦还没有来得及跟你分享。。。以下是第一炉面包:葡萄干枸杞子红枣干黑芝麻面包。。。哈哈
     
    这就是最后的成品啦,哈哈,六个面包,一口气吃了三个半。。。
    卖相还不错,口感很结实(太喜欢啦),货真价实的原材料,当然,如果还能更松软一点就更完美啦。。。
     
    原材料其实也很简单,高进面粉、安琪酵母、葡萄干枸杞子红枣干黑芝麻等等,为了健康,黄油鸡蛋统统没放,揉面太辛苦了,一定要揉到扩展阶段,也就是彼得梅尔在《面包人生》里写的要通过窗玻璃测试。。。将近一个小时啊,满头大汗。。。
     
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    2008-07-26 10:54:59
    标签:自然 人文 保护
    心爱的堕落街不在了...几乎每周必去的堕落街不在了...
    首次在办公室听到易天发布这条消息的时候,正在忙的上窜下跳,当时还迷迷糊糊,心想总可以在拆除之前去缅怀膜拜一下吧...没想到,一向拖拖拉拉的某些部门这次居然雷厉风行,让人措手不及...在为了生计忙忙碌碌几近麻木的时候,连悲哀都来得有些滞后...
     
    历来,某些部门总要做一些自以为正确的事情,比如我家屋后的红星水库,之所以会买这处房子,完全是因为第一次去看房的时候碧波粼粼的水面让人一见钟情.感谢老天,06年住进现在的家,我享受了两个有蛙声伴我入眠的春天,春夏之交还有白色水鸟在湖面上的天空划过...而现在,水面已经永远消失,取而代之的是一片灰尘漫天,机器轰鸣的工地,而前几天,我居然又看到了一只白色的水鸟在曾经的水面上盘旋,反反复复,无处停泊...不知道那是不是去年的那只,它只是凭着它的神秘的记忆来寻找它曾经的水波粼粼,鱼儿嬉戏的家园...看到那只鸟儿的时候,我真的想哭...
    红星水库的前世今生...
    红星水库建于1958年,属于雨花区红星村,当时是为了灌溉长沙市井湾子附近农田而开挖的人工湖,是长沙市城南最大的水库之一。到2000年,由于周边农田被征用,该水库也逐渐失去灌溉的作用,后改为养殖场,之后蓄水量减少,水质降低,目前已基本闲置。

    “20年前,水库边种着泡桐、橡树,还有一些花草,水质清澈,水库里游满了鱼虾,景色不亚于现在的烈士公园。”老人们都一直叫它为“绿洲”。夏天,居民在这里游泳、钓鱼,夜晚在水库边乘凉聊天。现在,红星水库的面积日益缩少,成了一座死水塘。。.“过去,大家打开窗户满是荷花香,可现在,飘进窗户的却是阵阵臭气。”

    奇怪的是,在韶洲路项目建设指挥部,无人承认渣土是自己所填。在办公室墙壁上的规划图,依然标注此处为“青园公园”。(

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    2008-07-19 11:19:02
    上周频道组织去宁乡沩山漂流,晚上住在金源温泉山庄,环境还不错.尤其是这片开满了荷花的荷塘让人惊艳...放弃午饭,一个人在毒辣的太阳底下,站在草丛里,完全忘记了可能会有蛇啊...狂拍了一个多小时...满眼的荷,长时间停在荷上的蓝色蜻蜓,浓艳的绿,寂静的山...很好...只是,在阳光下,人就象<聊斋>里的女鬼,汗如雨下,几乎要化为一滩水,脸上的小斑点啊,小褶子啊,无所遁形,怎么PS也无济于事...哈哈
    还有那个漂流,惊险之极,始终挣扎在波峰浪底,碰到惊险处,惟有紧闭双眼,任其宰割...那个累啊...
    还是来看荷花吧...
     
     
     
     
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    2008-06-26 10:27:59
    标签:旗袍 复古 杂谈
    看看我的旗袍造型吧。。。貌似多贤淑啊。。。如果再拎个便当盒,去买点儿什么馄饨之类的。。。呵呵
     
     
     
     
     
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    2008-06-21 11:00:45
    天气很热了,汽油涨价了,股票套牢了,奖金好象永远也发不下来了。。。
    心情真的很郁郁。。。
    还是回到澳门,回到宁静雅致的官也街,吃点甜品,甜蜜一下。。。
    在网上查了,这家的甜品很有名,对比也吃了其他家的,果然还是他们的味道比较好。
     
    在长沙的日常平淡生活里,本人还是比较克制的,很少吃甜品,去净果、满记、元祖之类的,基本只是作为生日愿望、新年愿望憧憬一下,可是一到了那种基本一辈子肯定去不了几次的地方,我绝对会大大放纵自己。。。最好,身边还跟一个大胃王,跟在我身后,帮我收拾我只啃了一口就大喊吃不下的各色小吃(不过,基本上是还没走出5米,又是兴奋地狂叫一声,扑向另外一种生平见所未见、吃所未吃的食物。。。呵呵,我有勇气尝试任何从来没有吃过的东东。。。当然,爬虫类蠕虫类除外)
    啊,以上白色的就是榴莲雪糕,橙色的是杨枝甘露。。。都很很很好吃。。。
    榴莲雪糕有很浓烈的榴莲香味,一勺挖下去,榴莲果肉历历在目。。。
    杨枝甘露则非常清爽,吸管吸上来的,除了芒果汁以外,还夹杂着一些脆脆爽爽的、微酸微涩的果肉,绝对不是芒果果肉的口感。。。百思不得其解啊。。。不耻下问老板,不知是生意太好太忙,还是听不懂国语,总而言之只是摇头(这基本上是澳门人民的一贯作风,既希望赚取游客钱包里的物事,又恨扰攘的游客们破坏了他们的宁静生活)
    呵呵,幸好,(来不及了,录节目去了。。。)
     
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    2008-06-09 15:01:14
    呵呵,还是来看看澳门的街景吧
     
    这是我最喜欢的一张照片,官也街附近,大利来茶餐厅拐进去的一条小巷子,非常宁静,几乎见不到行人,墙上一张古色古香的宣传画(依稀可以看清楚是“昔日葡韵情怀展”几个字),妙的是墙头垂下来的几枝长藤,绿意盎然,生机勃勃,绿色与怀旧色调,过去与现在,古老与鲜嫩,配合得天衣无缝。。。
     
     
    著名的大利来茶餐厅,本地人也很喜欢去,猪扒包相当地有名,可是排队也实在恐怖,再加上猪扒包实在难以消受(所谓猪扒包就是在面包里夹一块超级大的猪排),于是在离开前一个人去吃了一顿,很不错,后面也会介绍给你哦
     
     
     
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    2008-06-09 14:38:59
    以下是秦朗同学某天发给我看的一段文字。。。看过
    之后,哈哈哈狂笑三声:绝啊。。。群发给若干个DJ朋友,回过来的基本上都是:哈哈哈。。。哈哈哈。。。
    尤其请注意红色部分。。。哈哈哈。。。                    

     

                        电 台 DJ 真 实 写 照

     

    投身电台英勇无谓,西装革履貌似高贵,

    其实生活极其琐碎,为了生计吃苦受累,

    鞍前马后终日疲惫,听众投诉照死赔罪,

    点头哈腰就差下跪,日不能息夜不能寐,

    领导一叫立即到位,一年到头加班受罪,

    劳动法规统统作废,身心焦悴暗自流泪,

    屁大点事反复开会,逢年过节家人难会,

    分分秒秒不敢离位,创收创优让人崩溃,

    接待应酬经常喝醉,不伤感情只好伤胃,

    工资不高自己交税,走亲访友还得破费,

    抛家舍业愧对长辈,身在其中方知其味,

    DJ哪有社会地位,  疯疯傻傻自我陶醉.

     

     

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    2008-05-24 15:02:27
    举国哀伤 。。。录节目录到悲不能抑、号啕大哭。。。忙碌。。。焦躁。。。愤怒。。。
    我要的是发自内心的。。。
    如果可以。。。我不要做媒体人。。。
    我要简单的、纯粹的、干净的。。。
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    2008-05-19 08:33:44
    标签:苦难 情感
    默哀。。。。。。