杨洪：就海底捞人浅谈组织文化

2011-05-04 10:24 作者：杨洪来源：u.cyzone.cn 评论(0)T|T

前久在创业吧论坛上和一位F老师（@方平潮）就海底捞人力资源管理模式做了一番探讨，坦白讲那时候我并没有对这个餐饮界的个案了解多少，只是在某些杂志上看过寥寥数笔的报道，有了一些印象，加上昆明并没有海底捞的分店，所以实质性的了解不深，直至在讨论中F老师让我“看过书”然后再跟他探讨这个话题之后，受了一些刺激。上周忙里偷闲去了学校的图书馆，正好在《中国企业家》杂志上看到了黄铁鹰“海底捞的秘密”的专题，这让我更进一步加深了对海底捞的了解，也有一些自己的想法，写出来跟大家交流一下，顺便向F老师汇报一下学习成果。

无疑，作为一家火