很爱吃贵州的糍粑辣子鸡, 但唯一有点纠结的就是鸡肉切的太小块了, 从辣椒里找鸡肉碎的感觉让人很抓狂,记得有个朋友去贵州支教,对那种肉切的碎碎的和辣椒炒在一起的做法很是不惯, 自己买了一块肉回来, 特别交代不要切太小, 不要放辣椒。结果端上来的还是一样,刀工已经是习惯手式, 不放辣椒不好吃, 他仰天长叹。
回去的时候路过北京, 我问他吃什么, 他就一个字:“ 肉” 然后补充说:“ 大块的” 哈哈哈,当初在深圳是那么精细的一个,沦落成这个样子。 结果被带去双福吃了个锅包肉, 满意的不得了。
好在自己会做, 上次和朋友还讨论会吃的人一般都会做饭, 那种号称美食家不会做饭的, 大都是傻吃傻吃的。
住的附近依然有活鸡卖, 这点让我很满意, 现在已经习惯买公鸡, 母鸡的油太多
同事推荐的, 说是特别特别好的日本菜, 我去网上百度了一下, 好评如果, 除了贵, 没有什么缺点, 有个夸张的人说这绝对是北京最好的日本料理,这让我心痒痒的。
正好有朋友过生日, 这年头过生日, 大吃一顿还是最实惠的。 订了位子, 不是那么好找,是在三里屯的那里, 嘿嘿, 如果这里都不知道, 那我真没法给你描述怎么找到, 店子的名字叫绿川。
不太大的店面, 很日本的感觉, 三两张餐桌, 一排吧台椅。 混混暗暗的。 这么冷的冬天进来感觉不错
送的餐前小菜
烤银杏, 剥颗银杏, 喝口清酒, 惬意。
晚上回来有点懒, 想煮个面条吃算了, 结果切好菜水开了发现挂面没有了。 真是乌龙, 打电话让小店送挂面感觉东西太少,这大冷天的就让人为了一筒挂面跑一趟, 太黄世仁了, 就让再送了四瓶啤酒, 结果发现丁猫子对啤酒非常的感兴趣。
这大冬天, 在暖融融的房间里吃完猫粮, 最适合喝口凉凉的啤酒了。
这瓶盖有点结实啊
我还不信了, 是瓶盖硬, 还是我的牙齿硬
起了题目叫大雪纷飞的武汉, 其实真正的大雪是第二天中午开始的, 之前的比较像雨夹雪, 也没有怎么积雪,但中午过后,雪就开始变得很鹅毛, 我有点惆怅了, 开始担心晚上的航班的问题, 我来的时候出租车司机告诉我武汉要有雪灾了,要下一个星期,我肯定是要困在这里了, 而且城里连天然气都没有了。 听的我真有点心慌。 但当时没有下雪, 还没有太多的感受。
中午的时候看着越来越大的雪花, 就开始忧郁了。 下午没什么计划, 想着是不是看场电影,结果看到放的是2012,这个时候我脆弱的神经是怎么也受不了这种刺激了。
好了, 吃的都发完了, 我要开始文艺了。
武汉是个让我惊奇的城市, 之前对武汉的印象就市井, 无论是小说, 还是一些电视剧, 但当我吃饱喝足在街口小巷溜达的时候, 发现这是个很有历史感的城市, 我用历史感这个词是因为我感觉这个城市很有历史, 但究竟是什么历史, 我不知道。 有很多老旧的房子, 看着像文物的房子里随意住着人, 或者变成了酒吧及办公场所, 让我想起尼泊尔给我的感觉。
我喜欢这样氛围的城市。
这是来之前早就计划好的了, 去户部巷过早,过早是武汉的方言,就是吃早饭的意思,武汉人真厉害,吃早餐都可以吃出一条食街来。
我住在汉口, 户部巷在武昌, 最方便的走法就是坐轮渡过去, 也正好体验一下轮渡。 虽然下着大雪, 所幸的是船还开着。
二楼大都是不怕冷的外地人, 我就对着冷冷的江风抽着烟, 雪花粘在睫毛上。 呼出的气都是白白的雾气
上次说到吃完热干面的我的拎着个面窝边走边吃, 对面走过若干个捧着纸碗吃藕,
海带,粉的人,我突然想到很早以前在三联周刊看到的一个在武汉的女孩子, 说在武汉公车上, 走路, 上课途中都可以捧着个纸碗吃汤包,
吃面, 吃粉,最后一句话让我特别乐, “ 给我一双筷子, 我就吃遍全世界” 哈哈哈。
顺着纸碗的人群发现了周黑鸭,
这是武汉现在最火的卖卤味和鸭脖子的地方,据说人气超过精武门。
看看, 多火爆的场面啊。
这时候开始下雨了, 天气预报真的是很准呢, 我有点点懊恼, 就开始漫入目的的穿过人群往回走, 感觉有点累了,就进
来之前就听说了著名的李记热干面, 据说是武汉最好吃的热干面。这荣誉! 让人浮想翩翩啊。 沿着商业街走啊走, 啊哈, 就看到了。 热干面, 我来了。
转头又看, 啊, 面窝我来了, 武汉本来就不是旅游城市, 加之这个地方也不是旅游区, 我这样拿个相机乱拍的很惹人注目, 但武汉人很有意思, 乐呵呵的告诉老板, 你被人照相了, 还有人就站在我后面看我拍了什么。
没有座位, 买什么吃的都是一个纸碗, 然后开吃。 背景里排队买
我其实有点纠结, 想着是不是写点有文化的, 或者有风景的先, 可是我的预告片就是个面窝( 湖南叫葱油粑粑),就先说吃的吧,不然跳跃有点大, 而且米子的帖子, 不写吃的, 也有点不正常的样子。
上周和溪曦讨论吃的, 说到油饼, 继而就想到在大菜的博客里看到的武汉的那种吃食,
面窝(既然写武汉,就尊重人家的叫法,等我什么时候去湖南,我再叫葱油粑粑哈)热干面.....
而且从下半年就