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糖糖的烘焙小站
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博文
(2007-06-06 08:52)
    优格是什么呀?朋友们问我,偶说就是酸奶呀!
   这段时间天气较闷热,我就好想吃冰淇淋~~
   想到就马上行动,这就是偶的风格~~嘿嘿~~
 
 
 来个特写~~ 细腻吧~~
 
 
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清蒸

甜点

夏季

分类: 蛋糕
    刚忙完朋友的婚礼,现在又要忙于准备论文答辩,觉得好累啊!所以挑选了一款简单省力的蛋糕,嘿嘿~~
   
    推荐给没有烤箱的姐妹们,大家快来看~~
 
 
材料:(8寸模)
柠檬皮屑1小勺(约柠檬1个)  柠檬汁3大勺(约柠檬2个)
沙拉油4大勺   全蛋320克(约中等个鸡蛋5个)细砂糖200克
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    母亲节到了!老妈的肠胃不太好,所以挑了一款酸奶机和几大包乳酸菌粉给老妈。
    老妈说,别忘了PP啊!我说,PP比老妈早三天就用上了酸奶机。GGPP还说用家里做的口味比较能接受。
    昨天我和LG起了个早,陪PP去晃了一小圈,给她买了一个休闲椅,可以躺着看电视还可以睡睡午觉什么的。PP很开心,因为她早就想买一个休闲椅,一直没有看到中意的。
    晃好后一起在避风塘吃了个午饭,PP开心得不得了。
    下午回家后我决定再做一个红豆天使蛋糕,因为PP喜欢吃红豆,而且这个蛋糕也很适合夏季吃,很清
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美食

甜点

蛋糕

分类: 蛋糕
    妈妈的生日快到了,心里琢磨着给老妈做个什么蛋糕?想来想去,还是做个水果鲜奶蛋糕吧!因为老妈最喜欢鲜奶蛋糕了,但是自从查出有糖尿病后就再也不敢吃了~~
    我本来想用元贞糖来代替白砂糖,但是元贞糖的甜度是白砂糖的8倍,如果量加得少了,鲜奶就可能打发不起来~~。有一次,在晃超市的时候,看到了木糖醇,它的甜度和白砂糖差不多,我眼前一亮,马上买了一包准备回家试试~~
 
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(2007-04-16 11:35)
标签:

美食

甜品

    原本想做一个焦糖苹果蛋糕,后来发觉没有小模具,只能改做黄金蛋糕,不过发现家里有一个贝壳的模具还没用过,正好可以用上啦~~
    朋友们对这个蛋糕的评价是好吃极了!!好松软啊!
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(2007-04-10 08:54)
分类: 蛋糕
       总算考好计算机全国等级考了,心情很轻松~~OHOH~~
    决定烤个蛋糕犒劳一下自己,嘿嘿~~
    看着前两天败的RUM酒,挑了个葡萄干马芬来试试RUM的味道~~
      
   
 
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(2007-03-29 08:49)
标签:

甜点

分类: 饼干

    这两天天气暖和了,我也勤快了~~,老公说想吃蝴蝶酥,我说好呀,反正也没做过这个,那就试试吧~~

    烤好后,老公说,呵呵~~你的蝴蝶酥好迷你啊!我说,没办法,揉面团的板太小了~~你如果帮我败一个大的,我就帮你做大的蝴蝶酥,嘿嘿~~

 

 

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(2007-03-26 12:39)
分类: 饼干
   早就想做菊花酥了,但是总是忘了买内陷,一天很开心买到了豆沙陷,做完后发现应该是枣泥陷!啊~~
   不过误打误撞,竞然很好吃耶!OH~OH~~
   这就是我的菊花酥~~
 
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分类: 蛋糕
   自从看了我的博客,朋友一早就跟我预订生日蛋糕了~~ 我说那你要记得提前一星期提醒我哦,因为我是个大马虎,呵呵~~
   上星期朋友告诉我,她的要求:乳酪蛋糕;要心型的;要上面有水果的... 听完后,我晕了,又要乳酪蛋糕又要心型的还要有水果的...啊~~~
    第一步,先捣腾了一个6寸的心型蛋糕模回家,
    第二步,开始从网上,蛋糕店里...各个地方搜集资料...
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分类: 布丁、冰淇淋
    老公打篮球回来,我说要炖甜品给他吃,难得老公说好的呀!
    心里暗自高兴,总算把前几天做法式乳酪蛋糕剩下的几个蛋白处理掉了!呵呵~~~
    不过被发现了~~,老公好奇地问我,亲爱的,你炖啥甜品啊?我说,牛奶炖蛋白。他说,为啥要炖蛋白勒?那留下蛋黄怎么办?我
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