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那清新的夏日微风,带着淡淡的草香,带着温暖的气息,从山里飘来,来到我的身畔。西雅图,除了有海,有湖,还有山。
五月的山早就绿遍了,绿色的树、绿色的草给人带来希望,带来遐想……
海灵和我认识已经两年了,可还是像普通朋友那样,有时在教会聚聚,有时一块出去拍照。海灵温文腼腆,平时不爱说话,所以猜不透她的心思。不过,有时我想,这样也好,淡淡的、温雅的,像初夏的槐花,释放着清香的气味。
又到了一个周末。度过漫长的雨季,天气慢慢开始晴朗起来。我拿起电话,约她出去郊游。说是郊游,其实我俩都住在郊区,开车到山里就十分钟的路程。
五月正是山花漫烂的季节。春天的迎春花还没谢,夏日的山花已经开成一片了。
静茹把最后一抹绿色涂在画布上,然后退后了一步,仔细的欣赏自己刚完成的画作。一条嵌在绿色丛林里的小溪仿佛就在她面前跳动。顷刻,她陷入了那个虚幻的世界。
她好像听到小溪潺潺流水的声音,她仿佛感觉到游动在水中的鲑鱼掀起的涟漪。而立在水中央的栌兰正好给画面提供了一个焦点,让画面充满了强烈的生命力。
阳光穿过密集的树叶,洒在这片绿色的世界里。
她喜欢这种把默默的思念、爱慕和依恋倾注在画中的感觉。看着画,回忆与他相伴的每一个瞬间,仿佛他就在身边,于是快乐就像鸟儿飞上了蓝天。嘴角旁的梨涡,浅浅的笑,让她忘掉了所有的烦恼。刹那间,甜蜜溢满心间,她沉浸在美好的意境中……
“春雨过了,太阳又很好,随便走到园中。桃花开在园西,李花开在园东。”猜猜这是谁说的?看着书,看到这里,在屋子里就呆不住了,匆忙整理了一下,开车去了湖边。
西雅图不光有海,还有很多湖泊。西雅图的湖和杭州的不一样,没有人工修饰的痕迹。像一个美人儿,静静的躺在绿色的草地上。
春天的天气就是美,昨天还春雨蒙蒙,今天,天空就像水洗一样的透明干净,朵朵流云像棉絮一样洁白,在高远宽广的蓝天上悠悠闲闲,飘飘荡荡着。已近中午,风却那么柔软而温暖,拂在脸上,像极了爱人的亲吻。
这春天的风景,真像是一幅水彩画。温润厚实的草地上,布


年关,正好周末。雪过初晴,似乎人们都带着一些欣喜潮涌而出。虽然看不出中国年的样子,却看得出人们迎春的笑脸。忙着周一出差的事,一个人,所有的事情都得自己筹划和准备。唯有到了深夜才会想起过年。
夜这么静
让我悄悄地把过年想起
我如何能将春节的影子潜入夜风
让我的每一次心跳
都为你们点燃大年三十的礼炮
你们是否能感觉
我今夜是那么深沉的思念你们
我在远方轻轻呼唤
要你们也把我的酒杯斟满
我的思绪像穿越大洋的海风
今夜,你们去哪里,我也去哪里
如果我没有错过时辰
我是否可以听到父亲宣告新年来临的声音
那些属于我童年的温馨
在这没有春节的美利坚
温暖一生,回忆一生
冬日周末的阳光最为温暖,如果再做一道小菜,那平淡的日子就会奕奕生辉。棒棒鸡本来是道重庆小吃,经过我不断的改良,已可以称为成都小吃了。成都菜和重庆菜相比,辣得没有那么热烈。小辣而温馨,正是我所喜爱的。用这道菜款待过不知多少朋友和同事,天南地北,不同口味。每一位品尝过这菜的客人都会称赞,有的甚至用餐完后提出要把调料带回去。当然,就像所有的厨师一样我会欣然答应。
这道菜用新鲜的半只鸡,入沸水煮15分钟,再翻面煮10分钟,注意把泡沫去干净。捞起后用香油里外把鸡肉刷一遍,再用擀面杖轻捶一遍,再切成块放入盘中。
说到成都小吃,让我想起了母亲,是她最早让我知道什么是地道的成都小吃。母亲成都人,读书、工作去了外地。记得我五岁时,母亲出差带我回成都。那时的成都小吃很分散,不像今天这样在一个店里就可以都吃到。
那时要品尝成都小吃,得几乎跑遍全成都城。记得那次从这条街走到那条街,走着走着就走不动了,蹲在地上赖着不走。这时母亲会微笑着说:“前面还有赖汤圆哦……”想着还有更好吃的,于是鼓起力气跟在母亲后面继续走。
童年的时光已成了美好的回忆,可母亲传授给我的种种成都小吃却永生难忘。其中有道菜叫五香麻辣牛
说来奇怪,去过很多北美城市,居然没有一家打着成都小吃招牌的餐馆。看来在美国开成都小吃店,成都小吃的菜单得筛选筛选,麻辣的程度也应该分等级。
根据我的经验,钟水饺应该进入菜单。钟水饺给人印象最深的是它的调料。
其调料制法的要点是菜油、红糖下锅熬化,到起丝时放生抽,再用布包好八角、三奈、肉桂、草果(注:如果在配不齐这些香料时,可以考虑用意大利餐的一些香料),入锅熬到黏稠,再加鸡精和香油拌匀即成。
最后再根据个人爱好选择麻辣的程
开店当然需要规划。选择店面的位置自然是最总要的,我是一个比较喜欢学习的人,对有兴趣的事总喜欢虚心请教。几年前曾经请教过在美国开饭店的台湾朋友,他说过,位置非常重要,一是风水,二是人气。这都和位置有关。
麦陇小城肯定是没有风水先生的,好在十几年前曾经向一位台湾老太太学过简单的计算,如何算风水和测字。那时刚到美国不久,一个人就借住在她家,老太太一个人住,是虔诚的佛教徒,家里不能吃肉。我生性淡泊,很快适应了她清清静静的环境。她也慢慢把我当成她的亲人。