前几天博了几张PIZZA照片,引来众多同学询问,特开一篇,讲述其做法。
首先要声明的是,这个不是完全意义上的PIZZA,这是从一个英国老奶奶那边学来的,混合了PASTA和PIZZA的做法,据说是其自创,个人感觉这一做法改进了PIZZA面饼太干的缺点,别有风味。我也不知道这个到底应该叫PASTA还是PIZZA了,还好英文有强大的造词功能,我暂且叫它做“PASZZA”。
首先讲原料,有PASTA(袋子里,选螺旋型的比较好,因为粘合较容易)、PASTA酱(罐头里那个,这个可以自己用西红柿等做,但是为了节约时间+偷懒,我买了超市里现成的)、牛肉、蘑菇、青椒、洋葱、虾仁、培根、黄油、cheese等(由于疏忽,忘记了把鸡蛋、面粉、牛奶一起拍进去)。