美丽心情'S Happy Garden

喜欢南瓜的颜色，做出来真心觉得自己看着也舒服。

于是连续又做了这个白神天然酵母的南瓜吐司。

相比较自己做酵种的天然酵种吐司，

白神干酵母代替的干酵母真是超级方便。

味道丝毫也不逊

一直很喜欢南瓜和胡萝卜做包的颜色，

真的很讨喜。

买了块儿南瓜放冰箱好一阵子了，

得赶紧用才是。

做这个包，是也因为败了个脱模油，终于也把我放了N久的Annie 18CM模子拿出来了。

当初烘焙的时候就想啊，

不管做得怎么样，都要坚持记录，哪怕不完美。

以后翻开看，会感激今天勤劳的自己的。

药药跟我说，天然酵种北海道她做的酸，让我试试看。

我就整了一个。

--------------------------------------------------------------------------------------白神酵母：

日本天然酵母，使用它不需要经过复杂而漫长的养酵过程就可以做出天然酵母面包。它是使用附着在谷物上的酵母菌、乳酸菌，与小麦、米、曲、水一起培养而成的。使用之前，需要先与2倍于酵母量的30℃的温水混合，放在25-28℃的地方约30小时让它熟成，然后取需要的量使用，暂时不用的冷藏保存。

好容易赶上周六白天拍次照片。

不容易啊。

这款舒芙蕾，好多童鞋都试过了，

都大赞好吃。

偶这是第二次做了，第一次做的不满意，就没有发。

方子都是从欢欢那里来的。

万恶的晚上拍照

大家忍忍，继续往下看吧。

最近这段时间，一直在摸索天然酵种的包包。

觉得很好玩，而且越陷越深。

发现偶用直接法换算酵种做的包，肿么做都是酸的。

首先偶要感谢葵花，口水鱼，药药。

木有你们播种，偶哪能享受上天然酵母的光辉

谢谢亲爱的们。

其次，这个天然酵种真是水深哇。

不得不承认，不认真做，当真就是给你颜色看。