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安溪珍田阁铁观音茶厂立足中国铁观音之乡——安溪,以“诚信、进取、开拓、创新”的企业精神和“物超所值”的经营理念,谒诚欢迎各界朋友的咨询和光临!产地直销,主营闽南乌龙茶,包括铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等各种名茶,同时兼营各精美茶具、茶叶包装机械等。本茶厂于2007年12月被指定为福建工商时报3.15福建工商企业质量跟踪单位。全国百家茶叶合作社定点推广品牌。
2004年成立的珍田茶业合作社,位于安溪县长坑乡。珍田村有116户茶农,14户茶商加入合作社,占总户数的91%。珍田茶叶合作社社员中有88人获得国家职业技能资格证书,其中获得高级技师的2人,技师8人,高级技工50人,中级12人,初级16人。珍田全村耕地面积392亩,山地面积3709亩,茶园面积1008亩,2006年农民人均收入5154元,其中3100多元来自于茶业。 
  珍田茶叶合作社组建以来,通过聘请专家教授为顾问;成立全国首家农民科研机构——“安溪县珍田茶农茶叶研究所”服务茶农;组织技术培训、技术交流,实行“五个统一”的茶园管理方法,建立10个茶农直销网站,让茶农直接上网交易,从而取得了明显的效益。一是茶叶质量安全水平明显提高。社员生产的茶叶全部符合国家茶叶卫生质量安全标准。二是茶园管理成本明显下降。2006年全社节约成本10.05万元。三是茶叶制作技术明显提高。2006年全社茶叶售格平均每公斤增加30元,比2005年同期增长25%。四是社员协作意识得到提高。利益共享、风险共担的机制激发了全社社员大局意识的根本转变。五是在北京、上海、重庆、西安、海南、福州、泉州等大中城市建立了10家合作社茶叶商品直销专柜,年销售额3300万元

  “传承茶文化,共享珍田茶”,珍田茶业,以茶会友。从明清时代起,安溪铁观音经历了200多年的精心孕育,以其独特的韵味成为茶中极品,香飘海内外,远销港澳台、东南亚、欧美等地。“铁观福建省音”发源地安溪,是我国最大的乌龙茶原产地,珍田茶业立足安溪,让纯正的安溪铁观音香飘四方!一杯清茶,一段人生,一丝回味!好茶,就是好茶。

  安溪珍田阁铁观音茶厂“给您高的品质,给您更具优势的价格”!安溪——中国铁观音的故乡,铁观音——中国驰名商标;我们的产地直销,给您带来无限商机,占领市场更具优势!据权威机构调查,500克的一级铁观音在我们这里只需360元,经过整理包装,带上附加价值,在北京的燕莎、王府井百货和上海华联高达1000元!我们以“物超所值”的经营理念,让您亲身体会到更实在更彻底的优惠!给您高的品质,给您更具优势的价格!
安溪珍田阁铁观音茶厂系列产品坚持以自然天成、纯正、地道的安溪高山优质乌龙茶为原料,由专业茶师制作加工而成,以天然、地道、精细为特色,在乌龙茶王国中独树一帜,深受清费者信赖,产品信誉卓著,并获得福建省消费者委员会“推荐产品”称号。
    “真诚的爱心,珍田的保证”,安溪珍田阁铁观音茶厂正不断推出 新的茶叶精品,和提供最优质的服务,赢得广大业界人士的好评.

2007年11月27日,安溪县珍田茶业合作社茶农茶叶网上交易启动仪式暨2007秋季铁观音初制技术评比大会在安溪县长坑乡珍田村举行。福建省农业所董帝伟、泉州市农业局何长龙与安溪县茶叶协会李文通等相关单位人员参加了启动仪式
  2006年3月2日,安溪县珍田茶业合作社在铁观音故乡安溪县长坑乡珍田村成立,标志着泉州市成立了首家茶业合作社。茶业合作社是由茶农、茶商、茶企业自愿结合组建起来的。是解决茶叶生产、经营分散问题,推广先进技术,扩大销售市场,维护茶农利益等一举多得的好模式。
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  2006年3月,安溪珍田茶业合作社与“闽南乌龙茶无公害茶园生产资料配送中心”签订供货及安全使用合同,由供货方采取批发价的形式统一向合作社提供农药、肥料,统一指导茶农科学施用,并对所属的101户社员的茶园面积逐户落实,对使用农药情况进行登记造册,实现了农药和肥料实行统一供应,茶叶生产的“源头”过了关,茶叶质量也有了可靠的保障。
  2006年4月30日,“2006年春季安溪铁观音初制技术大赛”在安溪县珍田茶业合作社举行。
  2006年10月,安溪珍田茶叶合作社举行秋茶制作技术培训交流会,邀请高级农艺师林火亮、制茶技术专家陈国荣、陈连板讲授秋茶制作技术课。
  2007年3月2日,安溪县珍田茶农茶叶研究所成立。
  2007年10月12日-16日,在山东济南国际会展中心举行了以“绿色农业,和谐农村”为主题的第五届中国国际农产品交易会,安溪县珍田茶业合作社参加了福建省一村一品专业合作社展区的展 
  

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图:陕西省政协副主席苏明及夫人安溪县政协主席苏宇霖,安溪茶叶协会及部分员工代表合影留念 在新窗口中打开

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图:与陕西省政协副主席苏明(中)安溪政协主

博文
   春茶、夏茶与秋茶茶叶季节划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。 

在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区茶树生长和
茶叶采制是有季节性的:江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为1月
 春茶、夏茶和秋茶茶叶品质特征,可以从两个方面去描述。 

(1)、干看: 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡
绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶绿茶
珍田阁:国际上鉴定茶叶品质设有国际标准的“鉴定杯”,由冲泡盅茶碗与番茶盘组合而成,全由纯白瓷制作。冲泡盅150㏄,使用时放入3公克茶叶,冲入滚开的热水加盖,浸泡五~六分钟(芽茶类轻揉叶茶类五分钟,中重揉叶茶类六分钟),将茶汤倒入茶碗内。

   然后依下列项目逐一评品: 

    编码陈列:
茶叶先编上密码,取样盛在茶叶

“古董”的云南普洱茶如何鉴别

 近年来收藏普洱茶成为热门,许多游客到云南旅游,往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多,有生茶熟茶之分,有散茶和紧压茶之分,有野生乔木和灌木之分,更有等级之分。仅散茶类就分十一个

  珍田阁讯  安溪茶好喝人所共知,但是安溪茶是否具有保健功能,却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开,这个问题的答案,向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。

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福建武夷岩茶的茶质评定
福建武夷岩茶作为一种商品,在生产、加工、销售及品尝过程中,理所当然地

 珍田阁讯安溪铁观音茶业的发展使安溪对外交往增多。记者昨日从安溪铁观音茶业总公司了解到,从2005年

 

  安徽祁门工夫红茶茶艺红茶茶艺工艺的一个风雅表现珍田阁茶厂认为其所展现的具体主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。

    不论是中国茶道(皇赐珍田阁),还是日本茶道(皇赐珍田阁),在形成和发展中都与佛教,尤其与禅寺禅师结下不解之缘。“禅一味”,为茶人所共识。七

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