[来源]乔磊

 

美国大学毕业生年薪起薪最高的前10名大学
大学 毕业生中位起薪
劳玛-琳达大学（Loma Linda University） 7万1,400美元
麻省理工学院 (MIT) 7万1,100美元
哈维-穆德学院 (Harvey Mudd College) 7万1,000美元
加州理工学院 (CI T) 6万9,700美元
斯坦福大学 (Stanford University) 6万7,500美元
卡内基-梅隆大学 (Carnegie Mellon Univ. ) 6万5,300美元
普林斯顿大学 (Princeton University) 6万5,000美元
纽约技术大学 (Poly. Uni. of New York) 6万2,700美元
伦塞勒技术学院 (Rensselaer Poly.Institute) 6万2,500美元
伍斯特工学院（Worcester Polytechnic Institute） 6万1,100美元



美国大学毕

为什么一些人在 H1N1 病毒大流行时，感染 H1N1 病毒后 ，发生了严重肺炎，以至死亡。最近加拿大和西班牙的一组科学家的合作研究中，发现了一些 疫学方面的相关线索。这项研究对 2009 年 7 月和 8 月间 H1N1 流感第一次大流行时，西班牙医院的 20 个住院病人， 15 门诊病人和 15 个正常人做了检查。发现一种叫做白细胞介素 17 的分子在重型 H1N1 流感病人血液中增加，而在轻型 H1N1 患者血液中为低水平。

 

白细胞介素 17 是由人体产生的细胞因子，参与对体内抗感染和抗疾病的

最近，美联社选出了近10年来改变人类生活的50件事物，以下为其中部分内容。

　　1）机场安检：以前登机不用脱鞋检查，又可自备饮品上机，恐怖袭击后改变了一切。

　　2）另类治疗：针灸、草药治癌等，已逐渐融入医疗主流。

　　3）应用软件(app)：已不是苹果公司的专用名词。它应用于整个10年的新科技产品，例如手提电脑等。

　　4）幼龄化：当50岁妇女穿成18岁模样，20岁少女打扮成10多岁样子，无人再看你的年龄。

　　5）博客：全球博客数量已超过1亿，更新了你的博客没有？

　　6）黑莓

[来源]美国《侨报》

 

    在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。

　　

    近日，香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉《生命时报》记者，香蕉的营养价值“不可小觑”，的确可以帮助缓解一些病症。

　　

1）便秘：缓解这一不可为外人所道的痛苦，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对

[来源]美国《侨报》

从小到大，我们吃水果基本上都是吃生的，一来是为了更多地摄取水果当中的营养物质，二来生吃的口感似乎更“原味”。然而在寒冷的冬季，生吃冰凉的水果，肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的人，在寒冷的冬季更不爱吃水果。营养专家为你支招冬季水果新“煮”张，让美食保健两不误。

 

大部分水果都适合煮着吃

专家介绍，冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部

    [来源] 美国《侨报》

    进入冬季，日夜温差大，各医院人满为患。在门诊，经常有家长焦急地询问：“医生，我家的孩子发热、咳嗽，是不是得‘甲流’了？”

　　

    专家指出，患了“甲流”并不可怕，感染甲型H1N1流感后的早期症状与普通流感相似，包括发热、咳嗽、咽痛、四肢酸痛、头痛、发冷和疲劳等，有些还会出现腹泻或呕吐、肌肉痛或疲倦、眼睛发红等，仅根据临床症状无法区分，确诊需去疾病控制中心做咽拭子病毒检测。但通过临床观察，轻型病例和隐性感染者占感染者中的绝大多数，其过程和一次普通感冒无太大的区别。

　　

    得了“甲流”不必惊慌失措，除了上医院治疗外，只需和平时普通感冒一样护理即可。

　　

  

[来源] 美国《侨报》

美国研究人员发现，吃富含抗氧化剂的食物可以预防老年性黄斑变性。

 

科学家早就发现，老年性黄斑变性是由一种破坏性的合成反应所导致的。美国布里格海姆杨大学和康奈尔大学威尔医学院的研究人员已人类、老鼠和牛的视觉细胞进行了试验，结果发现抗氧化剂能够完全阻止上述破坏性的合成反应，它还能延长光感受器和视网膜细胞的寿命。

 

研究的领导者海蒂·沃尔默指出，这一研究结果暗示着我们可以通过吃富含抗氧化剂的食物—如蓝莓、杨蓟和山核桃来预防老年性黄斑变性，也为科学家寻找阻止或延缓老年性黄斑变性更有效的疗法指

[来源]美国《侨报》

一项最新研究显示，鱼、肉和奶含有一种重要的维生素，有助保护老年人记忆力，预防脑萎缩。

 

英国援引最新一期《神经病学》杂志刊发的研究结果报告，鱼、肉和奶含有维生素B12，是合成红血球的重要因素，有助于保护神经系统健康。

 

英国牛津大学研究人员调查107位年龄介于61岁至87岁之间的老年人，发现不少老年人血液中维生素B12含量较低；且维生素B12含量低的人与含量高的人相比，患脑萎缩的几率高8倍。

 

专家建议，多食含维生素B12的肉类、鱼类或牛奶并均衡饮食有助于保护大脑。

以下这些成分，大多含于下列食物中：

 

1）维生素A

橙子等黄色水果；胡萝卜、南瓜等蔬菜；鱼等。

 

2）维生素C

水果（尤其是柑橘类水果）；绿叶蔬菜如椰菜、菜花等；浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等；以及马铃薯和甜薯等。

 

3）维生素E

坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。

 

4）硒

巴西果、金枪鱼、卷心菜等。

 

5）锌

南瓜、葵花子、鱼、杏仁等。

[来源] 美国《侨报》

根据统计，在美国的华裔移民中80.4%的人属于工薪阶层，主要在私人企业工作。

 

美国华人在餐饮业的从业人数为16万4599人，计算机和数据处理服务行业从业人员为6万1739人，大学中从业人员为6万零780人，医院中从业人员为5万5178人，建筑业从业人员为 3万8118人，电子设备及供应行业从业人员为3万7623人，经纪人、投资业从业人员为3万3950 银行业从业人员为3万1082人，中小学从业人员为2万8665人，医疗卫生服务行业从业人员为2万8514人。

 

13.2%的美国华人是在政府机构或是政府支付薪水的部门就业，6.1%的美国华