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善缘总有善果(2008-05-25 22:28)

对于世界而言,
你是一个人;
但是对于某个人,
你是他的整个世界。

好吃的“紫菜包饭”(2008-05-25 22:26)

所需材料:寿司帘、黄瓜咸菜(味道清口的那种)、火腿、肉松、寿司用紫菜、香甜型的沙拉酱、柔软的大米(要用刚蒸出来的比较好哦、而且蒸好后把大米拌的蓬松一些)

 

在寿司帘上铺好紫菜,然后铺一层米饭(第一次卷的时候放多了,不好卷 ,千万不要放太厚)

 

然后在米饭上涂抹一层沙拉酱,把黄瓜、火腿、肉松都排整齐。
(这里放的东西可以根据个人口味放哦,比如鸡蛋、豆皮、萝卜等等等)

 

然后用寿司帘卷起来,我这是第一次做,第一次卷的时候很失败,胖胖的,而且卦不
大声说出:喜欢你!(2008-05-25 22:25)

喜欢你!
我要大声告诉你!
不再隐藏!
不再犹豫!
我要用一辈子的时间告诉你:喜欢你!

 

简单做“咖喱鸡饭”(2008-05-25 22:19)

原材料:土豆2-3个,胡萝卜1-2根,洋葱1个,鸡胸脯肉1份,咖喱粉。

 

将所有材料切丁备用,鸡肉切前用刀拍一拍。

 

倒油,油热后用小火炒一下鸡肉,炒到五分熟。

 

然后把其他材料入锅,慢慢翻炒,用中小火翻炒一会

材料:黄油250g、面粉500g、发酵粉5钱(我用的是泡打粉)、糖一小碗、鸡蛋两个、黑芝麻稍许。

先把面粉倒到面板上,加入发酵粉,拌匀;
然后中间挖出很大的一个坑,在坑内放上黄油和糖;
然后用手把黄油和糖都搅匀(跟和面一样);
然后再打入一个鸡蛋搅匀;
最后把黄油+糖+鸡蛋彻底弄成糊状;
慢慢把周围的面粉都搅到一起。
特别注意:面粉和黄油都搅在一起后,就不能像和面一样的搅匀了,而需要把面饼用刀切成两半,一半放在另一半上面,压匀,然后再切半,压匀。
最后将压过N次的面饼,放入冰箱冷冻(这样是为了让面饼变硬,方便后面做薄饼干,不然面饼一直软软的不好切)。

冷冻过面饼之后。。。。

把面饼用擀面杖压薄,我大概压到了1厘米不到的厚度,然后切成小块的方型(家里如果有模具,可以做成其他形状)。
把另一只鸡蛋打开,把蛋精均匀的图在面饼上,然后洒上芝麻。

现在把高压锅放到炉上预热(个人建议在锅底刷一层油,这样比较不容易糊饼干)

把切好的饼干面饼放入高压锅内,然后盖好锅盖,中小火焖1分钟,放完气后打开高压锅,香喷喷的黄油饼干就做好乐!!

第一次做“碗托子”(2008-05-17 17:44)

从电视上学来的,看起来非常容易,可是做起来就没这么简单了。

量没有掌握好,结果水放少了,变的有点硬硬的,而且材料也买错了一样(主要是超市没有那一样,我就其他的材料替代了)

结果做完了之后不是那么松软,而且受热不均匀的原因吧(应该是用类似于蛋塔样子的东西盛,家里没有就用了盘子。。。)

奉上小照一张,下次继续努力!

关于瓶子和记忆(2008-05-16 18:26)

这是记忆中的颜色
记忆中的往事
记忆中的瓶子
他们可能没有任何意义
但是他们是组成我的回忆的重要东西
虽然记不起曾经地过去是什么样子的
但是这些影像永远都变不了
因为他们曾经真实在存在过

 

 

 

 

幸运熊(2008-05-10 04:20)

我不会写华丽的文字,

更不会用这些文字来装饰我的生活。

我能做的到,

只是记录,

我当时的心情。

 

生命(2008-05-09 03:25)

有些生命,可以绽放,可以美丽~

有些生命,出生就注定死亡,连呼吸都没有来得及~