大过牛年画册：

中国人以农立国，自远古以来，牛便是农夫重要的工作伙伴，此由民间众多以牛为主角的工艺品可见一斑：《春牛图》以牛只的形貌方位说明一年的农事、农时，可说是农民最好的「图画农书」；《不吃牛》则是流行于民间的回文诗，文字结构巧妙生动，更充分展现传统农家的「护牛文化」；《牛头抓髻娃娃》、《牛耕图》、《牛面娃娃》、《耕牛》则是各式各样以牛为主题的剪纸图样，道尽中国人爱牛的乡土深情。

今年适逢牛年，汉声杂志特别推