来店里DIY蛋糕的顾客越来越多了，但许多人对蛋糕的理解较少，所以先讲一下基本的类型，这样便于大家来区分以及确定自己选择的大方向。

首先是要给蛋糕抹奶油，这个我会在以后的博文中详细讲解抹制的方法。

一，裱花蛋糕。如图所示

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该类蛋糕主要用到的材料为奶油和色素，这样就可以调制出各种色的奶油

用到的工具是裱花袋与裱花嘴，我们常在蛋糕店里的常看到的蛋糕师挤花用的就是这种工具。

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看，不同的嘴子挤的